El Pepián witi Ka whakaatu ahau i a koe i tenei ra, ka pau to manawa. No reira kia takatu, kia whakapoapoa koe e tenei witi pai ka puta mai he awha o nga kare pai, i roto i te ahua kore e pohehe. MyPeruvian Kai. Ringa ki te kīhini!
Pepián de choclo recipe
Ko te whakaritenga o te Tohutaka Pepián de Choclo He rereke i runga i nga tikanga o ia rohe, he tino maioha ki nga kai o Peruvian mai i te takutai ki nga maunga. Ka taea te mahi ki te witi kuao, te witi maroke ranei me te raihi, me te pīni me nga pini maroke rereke.
Kai
- 4 witi
- 2 punetēpu karika tapatapahi
- 5 te riki whero
- 400 karamu o te pepa kowhai rewa
- 500 karamu o cilantro liquefied
- 2 upoko riki Hainamana
- Hinu 300 ml
- 100 ml o te winika
- 1 pineonga tote
- 1 timi pepa
- 1 te timonga kumine
Te Takanga o Pepián de choclo
- Ka whiriwhiria e matou nga witi e 4 kua kore e tino ngawari, ko nga mea karekau atu i etahi atu, ka whakamakuku.
- Ka hanga e matou he kakahu ki te punetēpu o te karika whenua me te kapu o te riki tapatapahi.
- Taapirihia he hawhe kapu o te pepa kowhai rewa ka tunu mo te rua meneti.
- Tāpirihia te haurua kapu o te korianara kua konatunatua me te kānga kua oti te whakakotahi. Tukua kia tunu ma te tapiri i te kapu hupa huawhenua. Kia rite ki te puree fluffy.
- I tua atu ka mahia e matou he pikara tere me te tīpune o te karika whenua, 1 te riki whero ki nga takai matotoru, e rua nga upoko o te riki Hainamana me etahi atu korianara. Ka peke tere tatou ki te hinu.
- Tāpirihia he paku winika me te 1 punetēpu o te pepa kowhai, te tote, te pepa me te paura kumine.
- Ka mahia e matou he raihi kowhai me te paku niho niho, ka mutu.
Ka horahia e matou a matou pepián, tona ranu î ki runga, tana raihi ki te taha, a mena he kaikiko ka taea te hoatu ki te hupa mīti, ki tetahi wahi ika parai ranei me tana ranu Creole ki runga.
He mea ngaro ki te hanga Pepián de choclo reka
Ko taku mea ngaro ko te taapiri i tetahi wahi pata tuturu ki te mutunga, kaua ko te margarine me nga mea tipua. Ko te pata anake i hanga ki te waiu me te tote.
I mohio koe…?
El kānga kānga Koia tetahi o nga tino kai a te tangata Andean mai i nga wa o mua o te Hispanic, he mea nui ano ki te rīwai me te quinoa. He nui te muka, na tenei ka awhina i a tatou ki te whakahaere i te cholesterol me te whawhai i te koroke. He nui ano te koha o te huaora B, e taea ai te huri i te kai hei kaha. He nui te ūkuikui, te rino, te pāhare pāporo, me te zinc. Kotahi atu mea! Ka mahi te pahau witi i roto i tona ahua inu hei diuretic.
