Voankazo mamy

Amin'izao vanim-potoana maoderina izao dia tsapantsika fa manana fahafahana bebe kokoa amin'ny zavatra rehetra isika, ary ao anatin'izany ny sakafontsika izay efa vonona hohanina, izany hoe anaty fonosana, na am-bifotsy na fonosina, izay manamora ny androntsika, bebe kokoa. , be dia be ny olona tsy mivadika amin'ny sakafo an-trano.

Anio izahay dia hizara aminareo ny fomba fahandro izay ankoatra ny maha-mamy sy tsara tarehy dia matetika tsindrin-tsakafo tena mahafinaritra, izay voankazo mamy. Any amin'ny firenena sasany dia mirona ho fomba nentim-paharazana Krismasy, ary koa ny maha-namana matsiro ho an'ny tsakitsaky, na afangaro amin'ny matsiro gilasy, yaorta, ary na dia ny manan-karena safidy amin'ny fanaovana mofomamy, mofo mamy, roscones, izay. dia safidy hafa amin'ny mahazatra antsika amin'ny fampiasana ity tsindrin-tsakafo ity.

Araka ny voalazanay tany am-boalohany dia anisan’ny sandwich azo alaina efa voaomana, vonona hohanina, saingy misy fomba ara-pahasalamana kokoa, tsy misy preservatives, ary fantatray fa afaka manome traikefa matsiro ho anao, toy ny ny kely indrindra amin'ny trano. . Ity dia fomba iray hanehoana ny fomba ahafahan'ny voankazo ho lasa a vatomamy manankarena, avy amin'ny fampiononana ao an-dakoziao.

Aza adino fa mitoera hatramin'ny farany fa fantatsika izany ho tiany ity tsindrin-tsakafo manankarena ity.

Recipe voankazo mamy

voafehy

Fanomanana voankazo mamy

Ho fanampin'ny fanomanana ny toerana handrahoanao dia zava-dehibe ny efa anananao ny fandrefesana marina amin'ny zavatra homaninay, mba hanamora ny fanomananao ary hanana traikefa mahafinaritra ianao, hanombohana, hanazava izahay. izany aminao amin'ny alalan'ireto dingana tsotra ireto:

• Maka hodi-kazo 1 Kilo, na voasary na pastèque, samy miasa, izay tsy maintsy ho nosasana sy nohamainao tsara teo aloha, dia tapaho kely fanamiana, ary apetraka ao anaty vilia na fitoeran-javatra.

• Avy eo dia asio rano ny hodiny, mandra-pandrakotra ny cubes na voankazo rehetra.

• Aorian'ny rano miaraka amin'ny voankazo dia asiana sira 1 sotrokely, izany dia hanampy amin'ny fanamafisana na hamafin'ny voankazo rehefa manomana ny voankazo.

• Kobaninao tsara izy io, mandra-pahalevona tanteraka ny sira, ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra eo ho eo.

• Rehefa tapitra ny fotoana, dia mandalo izahay mba hanesorana ny voankazo, ary averinay ao anaty fitoeran-jiro na vilia baolina.

•  Amin'izao fotoana izao dia mila vilany ianao, mety ho antonony na lehibe izany, izay hametrahanao siramamy 1 kilao, ary rano 500 ml eo ho eo. Atao hanaitra, mandra-pahatongan'ny homogenized ary avela handrahoina mandritra ny 10 minitra eo amin'ny afo midadasika.

• Rehefa efa mangotraka ny sirop ary efa misy texture homogene dia esorinao amin'ny afo ary apetaho ao anaty vilia misy ny voankazo voatetika.

• Rehefa vita izany dia hosaronanao ny vilia baolina ary asiana siramamy 100g grama arotsaka ao anaty rano 100ml isan'andro, izany dia hataonao mandritra ny 8 andro eo ho eo.

• Rehefa tapitra ny fe-potoana 8 andro dia tohizinao tsara ny voankazo dia apetrakao ao anaty vilia baolina ary avela eo amin'ny toerana azo alefa, na ny latabatrao na ny kaonteranao.

•  Aza adino ny manaparitaka ny cubes tsara, mba ho maina kokoa.

• Ary farany, tsy maintsy manomana ny loko izay ampidirinao amin'ny voankazo ianao ary saraho ny voankazo ho fitoeran-javatra samihafa sy mety.

• Avy eo dia andraso ho maina tsara izy ireo ary raha tianao dia kobanina kely ary siropia kely, asiana hamirapiratra kely, dia vonona ny voankazonao.

Torohevitra amin'ny fanaovana voankazo mamy mamy

Azonao atao ny manamboatra karazana hafa hanaovana an'ity fomba ity, toy ny ronono, hodi-kazo voasarimakirana, ankoatra ny hafa.

Ny tombony amin'ny fampiasana hodi-kazo na voasary makirana dia ny vidiny mora kokoa, mampihena ny vidiny, ary satria ny pulp dia tsara kokoa ampiasaina amin'ny ranom-boankazo.

Raha tianao dia azonao ampiana lavanila kely, kanelina na jirofo amin'ny fanomanana, matsiro izy ireo ary manamafy ny tsirony.

Ny zavatra iray mety mahasoa dia ny fanamainana ny hodiny izay ho ampiasainao, mandritra ny 1 na 2 andro alohan'ny hanomananao ny voankazo mamy, satria hanome azy bebe kokoa.

Mety ho hafa koa ny siramamy mena rehefa manomana voankazo, satria voatonona ny tsirony, ary mety amin'ny tsindrin-tsakafo.

Ary raha manana akora fanampiny, efa misy karazana tsirony izay mifanohitra amin`ny voankazo, dia azo ampiana, miezaka fotsiny mba tsy hanimba na hanome azy tsiro ratsy.

Izany hoe, manantena izahay fa hankafy izany ianao, ary hizara izany amin'ny namanao sy ny fianakavianao mba hahafahan'ny rehetra manandrana ity recipe ity.

Fandraisana anjara ara-tsakafo

Sandwich matsiro ny voankazo mamy, amin'ity tranga ity dia nampianatra anao ny fomba hanomanana ity tsindrin-tsakafo ity izahay, miaraka amin'ny akorandriaka voasary na pastèque, ary hanazava ny otrikaina manokana misy ny akorandriaka voasary izahay:

Na dia tsy nampiasaina aza ny pulp, ny akorany ihany no manana vitamina sy mineraly izay manome tombony lehibe amin'ny sakafonao. Tsy isalasalana fa ity voankazo manankarena ity dia misy tombony bebe kokoa noho ny nantenainao.

Misy vitaminina A izay manan-danja amin'ny fanatanterahana ny asa sasany ao amin'ny vatana, toy ny fivoaran'ny embryon, taolana, manampy amin'ny fanatsarana ny maso ary antioxidant tena tsara mihitsy aza.

Vitamina C izay otrikaina fototra ho an'ny vatanao.

Toy izany koa ny vitaminina B9 na fantatra amin’ny anarana hoe folic acid, izay manampy amin’ny fitomboana, manampy amin’ny fananahana sy ny fiforonan’ny sela.

Misy potassium koa izy io, izay manan-danja amin'ny fampivoarana ny enzymes amin'ny metabolism. Manana an'io mineraly io ary misy fiantraikany amin'ny vatanao.

Ny kalsioma dia hita ao amin'ny hodi-boasary, fantatra amin'ny fanamafisana ny taolana sy ny nify, izay mineraly tena ilaina ho an'ny vatana.

Ary farany, magnesium, na dia misy ampahany kely aza, dia manampy amin'ny fiasan'ny hozatra ary misy fiantraikany tsara amin'ny famokarana fototarazo.