ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການຊຸກຍູ້ໃຫ້ການກະກຽມ delicious ເຂົ້າເປືອກຫຸ້ມດ້ວຍຊີ້ນ? ນີ້ແມ່ນອາຫານປົກກະຕິຂອງອາຫານເປຣູຂອງຂ້ອຍ, ເຊິ່ງສ່ວນປະກອບຫຼັກແມ່ນຊີ້ນງົວ. ມາກັບຂ້ອຍໄປເຮືອນຄົວ, ແຕ່ທໍາອິດເອົາດິນສໍແລະເຈ້ຍແລະນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບ.
ເຂົ້າປຸ້ນສູດຊີ້ນ
ສ່ວນຜະສົມ
- ຜັກບົ່ວແດງ 1/2 ກິໂລ
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ບ່ວງແກງ
- ají panca 1 ບ່ວງແກງ
- 1 ຈອກຫມາກເລັ່ນຟັກ
- ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ 2 ໜ່ວຍ, ຟັກ
- ສະເຕັກຊີ້ນງົວ 2 ຖ້ວຍ (ສາມາດເປັນຊີ້ນງົວໄດ້)
- ເກືອ 1 ເມື່ອເຂົ້າຕາຈົນ
- ໝາກ ເຂືອ 1 ໜ່ວຍ
- ໝາກ ເຂືອ 1 ໜ່ວຍ ຂອງ oregano
- ໝາກ ເຂືອ 1 ໜ່ວຍ
- ຜົງ Paprika
- ໃບລາບ 4 ໃບ
- ໝາກ ອຶ 300 ກຼາມ
- Olives ກັບລົດຊາດແລະຟັກໄຂ່ແຂງ-ຕົ້ມ
ການກະກຽມເຂົ້າເປືອກຫຸ້ມດ້ວຍຊີ້ນ
- ເຮັດເຄື່ອງແຕ່ງກາຍດ້ວຍຜັກບົ່ວແດງຟັກ 2 ຖ້ວຍນ້ອຍ, ຜັກທຽມຟັກສອງບ່ວງແກງ, ບ່ວງແກງຈືດ ají panca ແລະປຸງແຕ່ງ 10 ນາທີ.
- ດຽວນີ້ພວກເຮົາຕື່ມ ໝາກ ເລັ່ນ 1 ຖ້ວຍແລະຊີ້ນງົວ XNUMX ຖ້ວຍນ້ອຍຫຼືຊີ້ນງົວ. ໃນເວລາທີ່ dressing ໃຊ້ເວລາຈຸດ, ເພີ່ມເກືອ, pepper, oregano, cumin, ຈຸດຂອງຝຸ່ນ paprika ແລະ parsley. ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕື່ມສອງບ່ວງຂອງ raisins, parsley ຟັກ, ພວກເຮົາລົດຊາດເກືອແລະໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນ, ສຸດທ້າຍເພີ່ມ olives ກັບລົດຊາດແລະຟັກໄຂ່ແຂງ.
- ມັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະ mold ມັນດ້ວຍຊັ້ນຂອງເຂົ້າສີຂາວແລະ stuffing. ຂ້ອນຂ້າງຕື່ມແລະອີກຊັ້ນເທົ່າທຽມກັນຂອງເຂົ້າ. ມັນໄດ້ຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກ mold ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍໄຂ່ຂົ້ວແລະ plantain ຈາກ Isla.
ສຳລັບຄົນບໍ່ກິນຊີ້ນ, ພວກເຮົາມີແນວພັນເຂົ້າທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍຜັກ, ເຊິ່ງເຮົາປ່ຽນຊີ້ນດິນດ້ວຍຖົ່ວເຄິ່ງຖ້ວຍ, ແຄລອດເຄິ່ງຖ້ວຍ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວຈືນເຄິ່ງຈອກ ແລະ ຖ້ວຍນ້ອຍເຄິ່ງຖ້ວຍ. ສາລີຟັກ, ພວກເຮົາຕື່ມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນຖືກຕື່ມໃສ່ຕາມສູດເຂົ້າເປືອກທີ່ພວກເຮົາຫາກໍ່ໃຫ້ທ່ານ, ພວກເຮົາເພີ່ມຖົ່ວດິນ 2 ບ່ວງແກງໃສ່ເຄື່ອງແຕ່ງກາຍແລະນັ້ນແມ່ນມັນ.
ເຄັດລັບສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ເຂົ້າທີ່ແຊບປົກຫຸ້ມດ້ວຍຊີ້ນ
ເມື່ອຊື້ຊີ້ນງົວ, ຈົ່ງສັງເກດວ່າສີຂອງຫນ້າດິນແມ່ນສີແດງ cherry ແລະບໍ່ແມ່ນສີນ້ໍາຕານ. ນັ້ນແມ່ນສັນຍານທີ່ຈະຮູ້ວ່າມັນສົດຫຼືບໍ່.
