Äerdbier Gebeess

Et gi Rezepter, déi eis beréieren an eis un speziell Momenter erënneren, wéi eis Kandheet, besonnesch déi Desserts, déi mir moies a souguer an eise Snacks genoss hunn. Haut brénge mir Iech e leckert Rezept inspiréiert vun deene Momenter, dat ass richteg Frënn, mir wäerten e speziellt mat Iech deelen. lecker Erdbeere Marmelade, déi sech duerch einfach ze benotzen charakteriséiert ass a mat enger diverser Utilitéit am Iessen.

Zënter enger laanger Zäit hu mir d'Modalitéit gesinn datt mir duerch an e Supermarché dës Delikatesse ganz einfach fannen, scho verpackt a prett fir ze schmaachen. Wéi och ëmmer, haut wäerte mir Iech weisen wéi Dir et doheem virbereet, dëst Rezept ass Konservéierungsmëttel fräi an, et enthält nëmmen d'natierlech Pektin vun der Uebst, dat ass, Äerdbier, dofir ass et éischter e bësse méi flësseg oder flësseg Konsequenz.

D'Benotzung vun dësem Rezept tendéiert et ganz villsäiteg ze maachen, a wéinst senger Konsistenz kann et net nëmme mat engem gudden Toast verbraucht ginn, mee hëlleft och wann Dir Är Desserts dekoréiert, egal ob et Glace, Kuchen, Kichelcher an ënner anerem sinn. pluss.

Dëst Rezept ass bekannt ganz einfach ze preparéieren an einfach a sengen Ingredienten, zousätzlech, et vun Ärem Heem virbereeden generéiert e méi gesonde Bäitrag, well et och fräi vu Faarwen ass. Mat näischt méi ze soen, genéisst et.

Erdbeere Jam Rezept

Zutaten

Material

Virbereedung vun Erdbeere Marmelade

Fir unzefänken dëst Rezept ze preparéieren, ass dat éischt wat Dir maacht, d'Plaz ze organiséieren wou Dir Äre Gebeess mécht, well eng propper Plaz Iech méi Komfort an Hygiène bei Ärer Virbereedung bitt. Och wann dëst gemaach ass, wäerte mir Iech léieren wéi Dir dësen leckeren Dessert preparéiert a mir maachen et mat der Hëllef vun den einfachen Schrëtt hei ënnen:

• Dat éischt wat Dir maache wäert ass 1 Kilo Erdbeeren ganz gutt auswielen, an Ärem Maart oder Supermarché vun Preferenz, (erënnert Iech déi Frëschst ze wielen an datt se an engem gudden Zoustand sinn).

• Dann, mat den Erdbeeren an den Hänn, gitt Dir weider fir se ganz gutt ze wäschen an dann ze schneiden oder se a kleng Stécker ze schneiden.

• Da brauch Dir d'Hëllef vun engem mëttleren oder groussen Dëppe, béid kënne benotzt ginn, wou Dir e Kilo Erdbeeren addéiere wäert, a gläichzäiteg e Esslöffel Zitrounejus addéieren. Dës Mëschung gëtt op den Uewen geholl an Dir wäert et iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 20 Minutten setzen, erënnert drun dauernd ze réieren fir Verbrennen ze vermeiden.

• Wann d'Zäit eriwwer ass, ass et Zäit fir 800 Gramm Zocker derbäi ze ginn a weider ze réieren, Dir léisst et bei der selwechter Temperatur iwwer niddereg-mëttlerer Hëtzt fir weider 20 Minutten. Mat der Hëllef vun engem industriellen Thermometer kënnt Dir Iech hëllefen déi richteg Temperatur z'iwwerpréiwen, et soll ongeféier 105 ° C erreechen.

Wann Dir keen Thermometer zur Verfügung hutt, kënnt Dir den Droptest maachen, deen Iech hëlleft ze kontrolléieren wou d'Produkt ass.

• No 20 Minutten an d'Temperatur vun Ärem Gebeess iwwerpréift, ass et prett fir an engem loftdichte Behälter oder an enger Glasbehälter gepackt ze ginn, wou Dir et ofkille léisst wann Dir se direkt konsuméiere wëllt.

Dëst Rezept kann ongeféier 2 Méint am Frigo daueren, et sollt net méi laang wéi dat bleiwen. Mir hoffen dir genéisst se an e gudde Virdeel, bis d'nächst Kéier.

Tipps fir e leckeren Erdbeerjam ze maachen

Och wa mir d'Wichtegkeet betount hunn datt d'Erdbeere an engem exzellenten Zoustand sinn, ass et well normalerweis dëst Produkt net a senger Ganzheet verbraucht gëtt, awer tendéiert ze späicheren, dofir wäert eng Erdbeere an engem schlechten Zoustand d'Mëschung beschiedegen.

Wann Dir wëllt datt Äre Gebeess eng méi fest Konsistenz huet, kënnt Dir wielen kënschtlech Pektin ze addéieren an et gëtt kee Problem well dëst no Ärem Goût ass.

A wann Dir keng kënschtlech Pektin wëllt addéieren, kënnt Dir och eng aner Uebst mat engem héijen Niveau vun natierleche Pektin derbäisetzen, an Dir kritt eng fest Konsistenz

D'Quantitéit un Zocker kann och fakultativ sinn, well verschidde Erdbeeren éischter zimlech séiss sinn, oder och well Dir an deem Aspekt op Iech selwer këmmere wëllt a manner wëllt derbäisetzen. Als Empfehlung rode mir Iech net ze vill Zocker ze addéieren, well et de räiche Erdbeergeschmaach iwwerschësseg an et wäert Äre Gaum net tolerabel sinn.

Well d'Erdbeere eng gutt Versuergung vu Waasser enthält, fir et ze hëllefen säi Jus erauszekréien, kënnt Dir et mat Zocker an deenen aneren Zutaten marinéieren, déi Dir benotzt.

Wann de Gebeess gekacht ass, deckt de Pot net, well wann d'Waasser verdampft, gëtt et e räiche parfüméierten Aroma.

Et ass wichteg datt Dir ëmmer Zitrounejus derbäigesat well dëst mécht de Pektin am Gebeess aktiv.

Mir hoffen, datt dës Tipps vun Ärem Virdeel sinn.

Ernärungsbäitrag

Uebst tendéieren bestëmmte antioxidant Eegeschaften ze hunn an, trotz der Tatsaach, datt mir Äerdbier als Dessert benotzt hunn, ass et nach ëmmer gesond fir Äre Kierper a Gesondheet.

Op e puer Geleeënheeten ass et eppes heefeg an dat geschitt all Dag datt mir Vitamin C mat Orangen associéieren, awer d'Erdbeeren hunn en héije Niveau vu Vitamin an hiren Eegeschaften, et sollt bemierkt datt vill méi wéi déi vun Orange

Vitamin C, ass e Vitamin dat sech duerch Fettlöslech charakteriséiert, et ass e grousse Bedierfnes fir Tissuereparatur a Wuesstum, doduerch menge mir datt et Wonnen heelt andeems Narbengewebe bilden an eng vu senge Funktiounen ass och den Knorpel z'erhalen an ze reparéieren a Schanken an Zänn, ënner anerem Funktiounen.

Ausserdeem steet d'Erdbeere eraus, fir eng grouss Hëllef bei der Präventioun vu bestëmmten Zorte vu Kriibs ze sinn, ee vun hinnen Brustkrebs, et fördert och e bessere Fonctionnement vum Immunsystem, an hëlleft géint bestëmmte kardiovaskuläre Krankheeten. Et ass nëtzlech fir déi, déi un Verstopfung leiden, well et e gudde Fasergehalt huet a gläichzäiteg Antioxidantien a grousse Quantitéiten enthält, souwéi Mineralstoffer wéi Magnesium, Kalium a Mangan.