Kandéiert Uebst

An dëser moderner Zäit hu mir gemierkt datt mir méi Zougang zu bal alles hunn, an dat och eist Iessen dat mir scho kënne prett maachen fir ze konsuméieren, dat heescht, a Packagen, Konserven oder Verpackt, wat eisen Dag zu Dag erliichtert, awer méi , ginn et eng grouss Zuel vu Leit, déi trei bleiwen doheem Kachen.

Haut wäerte mir mat Iech e Rezept deelen, dat nieft zimmlech séiss a pittoresk ass, normalerweis e ganz lëschtegen Dessert, deen kandéiert Friichten. A verschiddene Länner tendéiert et als traditionell Chrëschtrezept ze sinn, souwéi e leckere Begleeder fir Snacks, egal ob et mat leckerem Glace, Joghurt gemëscht gëtt, an et ass souguer eng räich Optioun fir Kichelcher, séiss Brout, Rosconen ze maachen, déi ass eng Alternativ Optioun zu deem wat mir gewinnt sinn wann Dir dësen Dessert benotzt.

Wéi mir am Ufank ugeschwat hunn, ass dëst ee vun de Sandwichen, déi scho preparéiert kënne ginn, prett fir ze konsuméieren, awer et gëtt e méi gesonde Wee, ouni Konservéierungsmëttel, a mir wëssen datt et Iech e leckert Erliefnes bitt, wéi déi klengst vum Heem.. Dëst ass e Wee fir ze weisen wéi d'Fruucht zu engem räich Séissegkeeten, aus dem Komfort vun Ärer Kichen.

Verpasst et net, bleift bis zum Schluss, well mir wëssen dat si wäert dës räich Dessert Léift.

Kandéiert Uebst Rezept

Zutaten

Virbereedung vun kandéiert Uebst

Nieft der Preparatioun vun der Plaz wou Dir kache gitt ass et wichteg datt Dir schonn déi genee Miessunge vun deem wat mir wäerte preparéieren prett hunn, sou datt Är Virbereedung erliichtert gëtt an Dir eng flott Erfahrung hutt, fir unzefänken, wäerte mir erklären et fir Iech duerch dës einfach Schrëtt:

• Dir wäert huelen 1 Kilo vun schielen, entweder Orange oder Waassermeloun, souwuel Aarbecht, déi Dir virdru ganz gutt gewäsch an gedréchent muss hunn, an dann an kleng eenheetlech Stécker schneiden, an dann wäert Dir hinnen an eng Schossel oder Container Plaz.

• Da gitt Dir Waasser op d'Schielen derbäi, bis et all d'Würfel oder d'Fruucht ofdeckt.

• Nom Waasser mat de Fruuchtstécker gitt Dir 1 Teelöffel Salz derbäi, dëst hëlleft fir et Festheet oder Härtheet ze ginn wann Dir d'Fruucht preparéiert.

• Dir wäert et ganz gutt réieren, bis d'Salz komplett verdënntem ass, an Dir wäert et fir ongeféier 30 Minutte loossen.

• Wann d'Zäit eriwwer ass, passéiere mir d'Fruucht ze strapazéieren, a mir ginn et zréck an d'Glasbehälter oder d'Schuel.

•  Elo brauch Dir en Dëppe, dëst kann mëttel oder grouss sinn, wou Dir 1 Kilo Zocker a ronn 500 ml Waasser setzt. Dir wäert réieren, bis de Punkt wou et homogeniséiert gëtt a léisst et dann ongeféier 10 Minutten iwwer mëttlerer Hëtzt kachen.

• Wann de Sirop scho gekacht ass an eng homogen Textur huet, huelt Dir en aus der Hëtzt an verdeelt et an d'Schuel, déi d'gehackte Fruucht enthält.

• Wann dat gemaach ass, deckt Dir d'Schuel an Dir gitt eng Mëschung aus 100g Gramm Zocker, verdünnt an 100ml Waasser all Dag, dëst maacht Dir fir ongeféier 8 Deeg.

• Wann d'Zäit vun 8 Deeg eriwwer ass, gitt Dir weider fir d'Fruucht ganz gutt ze belaaschten an dann setzt Dir se erëm an eng Schossel a léisst se op eng Plaz, déi beliicht ka ginn, entweder Ären Dësch oder Konter.

•  Denkt drun d'Cuben ganz gutt ze verdeelen, sou datt se besser dréchen.

• A schliisslech musst Dir d'Faarwen virbereeden, déi Dir un d'Fruucht addéiere wäert an Dir trennt d'Fruucht an verschidden a passend Behälter.

• Da waart bis se ganz gutt dréchen a wann Dir wëllt, spülen a Sirop e bëssen, fir e bësse Glanz ze addéieren, an Är Uebst ass fäerdeg.

Tipps fir lecker kandéiert Uebst ze maachen

Dir kënnt eng aner Zort maachen fir dëst Rezept ze maachen, wéi Mëllech, Zitrouneschiel, ënner anerem.

De Virdeel fir Waassermeloun oder Orangeschuel ze benotzen ass datt se éischter méi bëlleg sinn, d'Käschte reduzéieren, a well de Pulp besser am Jus benotzt gëtt.

Wann et Iech gär ass, kënnt Dir e bësse Vanille, Zimt oder Nelken addéieren, si si lecker a verstäerken de Goût.

Eng Saach, déi nëtzlech ka sinn, ass d'Schiel ze afréieren, déi Dir benotzt, fir 1 oder 2 Deeg ier Dir déi kandéiert Fruucht preparéiert, well et méi Festlechkeet gëtt.

Braune Zocker kéint och eng Alternativ sinn wann Dir Uebst preparéiert, well säi Goût ausgeschwat ass, an ideal fir Desserts.

A wann Dir en zousätzlech Zutat hutt, schonn eng Zort Aroma, déi mat der Fruucht kontrastéiert, kann et derbäigesat ginn, probéiert just net ze beschiedegen oder e schlechte Goût ze ginn.

Wéi gesot, mir hoffen, datt Dir et genéisst, an och datt Dir et mat Äre Frënn a Famill deelt, fir datt jiddereen dëst Rezept schmaache kann.

Ernärungsbäitrag

Kandéiert Uebst sinn e leckere Sandwich, an dësem Fall hu mir Iech geléiert wéi Dir dësen Dessert preparéiert, mat der Orange- oder Waassermelouneschuel, a mir erklären déi spezifesch Nährstoffer déi d'Orangeschuel enthält:

Obwuel de Pulp net benotzt gouf, huet nëmmen d'Schuel Vitaminnen a Mineralstoffer, déi e grousse Virdeel an Ärer Ernährung ubidden. Ouni Zweifel enthält dës räich Uebst méi Virdeeler wéi Dir erwaart hutt.

Et enthält Vitamin A wat wichteg ass fir d'Leeschtung vun e puer Funktiounen am Kierper, wéi d'Entwécklung vum Embryo, Schanken, hëlleft d'Siicht ze verbesseren an ass souguer en exzellenten Antioxidant.

Vitamin C Wat e fundamentalt Nährstoff fir Äre Kierper ass.

Wéi och Vitamin B9 oder gläichzäiteg bekannt als Folsäure, déi de Wuesstum hëlleft, hëlleft bei der Reproduktioun an der Bildung vun Zellen.

Et enthält och Kalium, wat wichteg ass fir d'Entwécklung vun Enzymen am Metabolismus. Dëst Mineral ze hunn an en Impakt op Äre Kierper.

Kalzium gëtt an der Orangeschuel fonnt, bekannt fir ze härten, Schanken an Zänn, e wesentlecht Mineral fir de Kierper.

A schliisslech, Magnesium, obwuel et kleng Quantitéiten enthält, hëlleft bei der Muskelfunktioun an huet e gudden Effekt op d'genetesch Produktioun.