Erdnusszopp Rezept
Et gouf vun den Naturvölker fir Joerhonnerte kultivéiert.
Et gëtt Beweiser datt d'Inka, Wéi Kulturen aus fréiere Perioden, si hunn d'Erdnuss profitéiert, net nëmme fir Iessen.
der peruanesch Aborigines si hunn et als Liewensmëttel benotzt, si hunn et réi giess, och geréischtert, gemoolt, si hunn eng Kombinatioun vun Erdnuss mat Hunneg giess. Dës Uebst gouf zerwéiert frittéiert, gekachten, pulveriséiert, creméiert. Seng Notzung bei der Preparatioun vu Saucen, Gedrénks an als Verdickung fir Zoppen. Et huet och medizinesch Notzung.
En Mexiko et gouf och zënter prehistoreschen Zäiten kultivéiert.
Am siwwenzéngten Joerhonnert ugefaang den Export vun peanuts zu Europa.
D'Portugisen hunn d'Erdnuss bruecht Afrika, speziell dës Planz an d'Territoiren bruecht, déi haut als Kongo an Angola bekannt sinn.
Vun Afrika ass dës Planz iwwergaang Asien A grad wéi an Afrika, am asiatesche Kontinent huet d'Erdnussplanz klimatesch Bedéngungen fir d'Kultivatioun fonnt, wéi och d'Gemeinschaften déi gewëllt sinn déi meescht vun dëser Fruucht ze maachen.
Momentan ass bekannt a benotzt an todo el mundo.
d'Erdnuss stellt eng wonnerbar Ierfschaft vun der gebierteg Kulturen vum Territoire, elo genannt, Südamerika.
Erdnuss benotzt
Dës Fruucht gëtt normalerweis als appetizer.
Et gëtt a Länner wéi Peru an afrikanesche Länner a Fleeschbaséiert Platen benotzt.
Et gëtt an der Virbereedung vun Zoossen.
Peanuts sinn och e Grondbestanddeel bei der Virbereedung vun Ueleg, Botter, Miel, Mash.
Et gëtt allgemeng geschält a gesalzt kritt oder a senger Schuel fir direkt Konsum.
Ernärungswäert vun Erdnuss
Peanuts liwweren Nährstoffer wéi Proteinen, Kuelenhydrater, Fett, Mineralstoffer, et gëtt och Vitamine.
All 100 Gramm Erdnuss gëtt:
Kalorien 567.
Gesamtfetter 49 g.
Sodium 18 mg
Kalium 705 mg.
Kuelenhydrater 16 g.
9 Faser g.
Proteinen 26 g.
Eisen 4.6 mg.
Magnesium 168 mg.
Kalzium 92 mg.
Vitamin B6 0.3 mg.
E puer Virdeeler vun Erdnuss.
Erdnusskonsum bréngt super Gesondheet VirdeelerE puer vun dëse Virdeeler sinn:
- Et handelt als en Antioxidant.
- Bitt Proteinen, Vitaminnen a Mineralstoffer.
- Stäerkt den Immunsystem, a Schanken.
- Hëlleft bei der Präventioun vun Häerzkrankheeten.
- Virdeeler vum Zirkulatiounssystem.
- Fleeg d'Haut.
- Reduzéieren de Cholesterin.
