Рецепти Тоок канаттары Мен бүгүн сага сунуштайм, бул бизге коркунучтуу болот. Бул даамдуу канаттардын даамы менен сыйкырланыңыз. Үй-бүлөлүк кечки тамактан ырахат алуу үчүн идеалдуу, жумуштун же окуунун узак күнүнөн кийинки акыркы тиштешүү. Кийинки мен сизге бул рецептти тартуулайм, даярдоо үчүн абдан жеңил жана баарынан мурда арзан.
Тоок канаттарынын рецепти
ингредиенттер
- 1 кг тооктун канаттары
- 1 чымчым туз
- 1 чымчым калемпир
- кресло
- 100 грамм майдаланган кинза
Anticucho кийим үчүн
- 4 аш кашык майдаланган панка
- 1 аш кашык майдаланган сарымсак
- 1 кашык уксус
- 1 чымчым туз
- Татып калемпир
- Татымына жараша зире
Чалака соусу үчүн
- 1 кызыл пияз, майдаланган
- 1 майдаланган чили калемпири
- 1 лимон
Тоок канаттарын даярдоо
- Бир килограмм тооктун канатын сатып алып, экиге бөлгөндөн кийин.
- Биз аны туз жана калемпир менен татып. Ошол замат орто отто кызарганча кууруп алабыз.
- Канаттары куурулгандан кийин аларга майдаланган чили калемпири, майдаланган сарымсак, уксус, туз, мурч жана зире кошулган антикучо таңгагы менен аралаштырабыз. Баарын табага салабыз.
- Аны бир чай кашык бал, соя соусунун тамчылары жана майдаланган кориандр менен ысытабыз.
- Баарын алып салып, майдаланган кызыл пияз, майдаланган ají лимузин жана лимон тамчылары менен жасалган чалака соусу менен жууп салабыз, бүттү.
Даамдуу тоок канаттарын жасоо үчүн кеңештер жана ыкмалар
Эгер сиз да жеңил болсоңуз, анда меште бул канаттарды абдан ысык кылып жасасаңыз болот. Бул учурда, бышыруу башынан канаттары менен бирге маринаддарды кошуу.
Сиз билесизби..?
Тоок канаттары денебиздин өз функциясын туура аткарышы үчүн керектүү жогорку азыктык баалуу протеиндерди, витаминдерди жана минералдарды берет. Бул ошондой эле оңой сиңүүчү эт, бирок тооктун майынын көбү топтолгон бөлүгү болгондуктан, аны соустарды ашыкча колдонбостон, ченеми менен жеген жөн.
