The Куурулган равиоли Мен бул жолу сага тартуулайм, ал сенин демиңди алат. Андыктан даярданыңыз жана сизди даамдуу сезимдердин бороонуна алып келе турган буудай уну менен сыйкырланууга жол бериңиз MyPeruvian Food. Колдор ашканага!
Грили Равиоли Рецепт
бул равиоли рецепти, негизги негизин негизинен буудай уну жана жумуртка түзөт. Муну даярдоо үчүн мага кошулуңуз кадам рецепт. Ашканада бизге керек болгон төмөнкү ингредиенттерге көңүл буруңуз жана ишке киришиңиз!
ингредиенттер
- 1/2 килограмм даярдалбаган ун
- 1 чыны рикотта сыры
- Пармезан сырынын 1/2 чыны
- 3 жумуртка
- 300 грамм май
- туз 200 гр
- 200 мл зайтун майы
Куурулган равиоли даярдоо
- Келгиле, камырды даярдоодон баштайлы, ага жарым килограмм даярдалбаган ун, үч жумуртка, туз жана бир аз май куюп алалы. Андан кийин ундун вулканынын ортосуна жумуртка, туз жана майды салабыз.
- Май менен жумуртканы аралаштырып, унду ортого тарта баштайбыз. Биз жууруп, жууруйбуз. Биз топту пайда кылып, капкагын жаап, жарым саат эс алып, бизди дүүлүктүрөт. Бул камырдан равиоли, каннелони же лазанья үчүн колдонсо болот.
- Начинкасын жасоо үчүн, кайнысы жакса, кайнатма жасайбыз.Кандай рецептти тандасаңыз. Этти соустан бөлүп, майда туурайбыз.
- Аны идишке аралаштырып, ага бир стакан рикотта сырын жана жарым стакан пармезан сырын кошобуз.
- Баарын жакшылап жууруп, равиолини толтурабыз, биз мурда прокат же макарон машинасы менен чоюп коёбуз.
- Биз камырдын дагы бир катмары менен жакшылап жабабыз, мурун начинканын тегерегине жумуртка менен белгилейбиз.
- Биз тандаган калып менен начинканын тегерегин жакшылап басыңыз (эгерде калып жок болсо манжаңыз менен жасаңыз)
- 2 катмар жабылгандан кийин үстүнө ун себебиз.
- Равиолиди көп туздалган сууга бышырып алабыз, ал эми каймактын соусун ысытып алабыз, ага жакшы май куябыз.
- Равиолилерди агызабыз жана бир аз зайтун майын кошобуз. Анан идишке салып, соус менен жууп салабыз. Анын үстүнө майдаланган сыр көп.
Даамдуу Куурулган Равиоли жасоо үчүн бышыруу боюнча кеңештер жана ыкмалар
Кээде мен бул равиоли үчүн колдонгон шишкебекте жашылчалар болот. Капа болбоңуз, мен жашылчаларды туурап, этке, сырга аралаштырдым, маселе чечилди.
Сиз билесизби…?
Буудай уну дан эгиндеринин категориясына кирген тамак-аш жана углеводдордун маанилүү булагы болуп саналат. Булар физикалык активдүүлүккө да, акыл-эс аракетине да энергия берет. Аны даярдоодо В комплексинин витаминдери, ошондой эле темир менен байытылган жана буудай унунан айырмаланып, клетчатканын көбүрөөк үлүшүн берет. Абдан маанилүү нерсе, глютен оорусу бар адамдар буудайдан алыс болушу керек.
