Маракуя ширеси

аты-жөнү кумар жемиши  га белгилүү альпинизм заводу жана анын мөмө жемиш. Бул мөмө жемиш es Эквадорго мүнөздүү, маракуя мөмөсү менен а Сергитүүчү суусундук денеге пайда алып келет. Passion жемиш ширеси болуп саналат жеңил даярдоо, мөмө-жемиштин кабыгы колдонулат, ал абдан ширелүү жана кислота болуп саналат.

Пассифөмөсү Эквадор өлкөсүндө абдан популярдуу, аны түшкү тамакта шире даярдоо үчүн колдонушат.

Passion жемиш ширесинин рецепти

Даярдоо убактысы: 15 мүнөт

ашкана: Эквадор

Ичүү

порциялар: 4

Author: Эквадордон келген рецепттер.

заттар:

• 1 кило пассионардык жемиш.
• 1 литр суу
• Татымына жараша кант.
• муз

даярдоо

1. чыгаргыла пассионардык жемиштердин массасы жемиштерди экиге бөлүп, кашык менен бөлүп алыңыз.
2. Целлюлоза деп аталган нерсени салыңыз ошол эле блендер жана калганын суу менен бүтүрүңүз.
3. Төмөн ылдамдыкта бир нече секунд аралаштырыңыз уруктарды бөлүп.
4. алуу үчүн күч уруксуз целлюлоза жана Mix менен татымына жараша кант.
5. муз менен кызмат кылгыла же муздаткычта сактаңыз.

Пассифьенин азыктык баалуулугу

100 граммдын саны

Калориялар 97

Жалпы май 0.7 г

холестерол 0 мг-дан

Каныккан даражадагы кислоталар 0 .1 г

белок 2,30 г

натрий 28 мг-дан

калий 348 мг-дан

кычкылдар 20 г

Диета буласы 10 г

Канттар 11 г

Calcio 12 мг-дан

Vitamina C 30 мг-дан

Hierro 1.6 мг-дан

Витамин B6 0.1 мг

Magnesio 29 мг-дан

Аш болумдуу касиеттери пассифье жемиштери менен камсыз кылынат.

Эквадордун типтүү мөмөсү А жана С витамининин маанилүү булагы болуп эсептелет. Бул мөмө организмди калий, магний жана фосфор сыяктуу минералдар менен да камсыз кылат. Ал карбонгидрат жана суу бар.

Пассифье жемиш кантип колдонулат жана керектелет?

Эквадордун популярдуу мөмөсү, пассифөмөсү, бар күчтүү, кычкыл даамы; бул өзгөчөлүк бул жемиш сонун ингредиент кылат  ар кандай соустарды даам үчүн.

El пассионардык жемиштер колдонулат жаңы эле мөмө жемишбоюнча ширеси, катары да керектелет пудинги, балмуздак, джемдер, консервалар

 Пассионардык жемиштердин дарылык касиеттери

Пассифье өсүмдүк, уругу териге, чачка пайда үчүн колдонулат. Ал ошондой эле кээ бир ооруларды алдын алуу же ден соолугубузга алып келиши мүмкүн болгон дисбаланстарды айыктыруу үчүн колдонулат.

Кургатылган өсүмдүк үчүн колдонулат:

1. тынч тынчсыздануу, Уйкусуздук.
2. Айыктыруу ич оору, ооруйт баш жана ошондой эле ооруну басат
3. уруктар мүмкүндүк берет пектин бар жөтөлдү басат
4. Controls мезгил оорулары.
5. Пассифьенин уруктарынан алынган май колдонулат териге кам көрүү милдетин аткаруучу болуп кан, терини коргойт, нымдандырат жана тактарды агартат.
6. Май чачты жылтыратат, майдан арылтат жана анын өсүшүнө жардам берет.
7. Ичеги микробиотасын жакшыртат жана RELIEVES ич катуу.
8. Холестеролду төмөндөтөт.
9. Кан басымы жогору адамдарга сунушталган тамак.
10. Ал кичинекей диуретикалык таасирге ээ.

амазониялык пассифиялык жемиш

Fruit кумар жемиши эсептелет амазонка мекени. Бул Түштүк Америкадан келген жемиш, ал өзгөчө жайгашкан тропикалык токойлор ошондой эле токойдо субтропикалык Амазонка аймагынан.

Бул жемиш өстүрүү Борбордук Америкага тараган, ошондой эле Африка континентибоюнча австралиялык жерлер, ачуу-таттуу пассионардык жемиштер да өстүрүлөт.

Заводдун мындай кеңейиши анын топурактын ар кандай түрлөрүнө, климаттык шарттарга жана аба ырайынын өзгөрүшүнө көнүү жөндөмдүүлүгүнө байланыштуу.

Климаттын, кыртыштын өзгөчөлүгүнүн натыйжасында өстүрүлгөн жерге жараша,  Пассифьенин ар кандай түрлөрү бар.

Пассионардык жемиштердин өзгөчөлүктөрү

Даамынан улам экзотикалык жемиш катары саналган бул мөмөнүн өзгөчөлүктөрүнүн арасында төмөнкүлөрдү белгилей кетүү керек:

1. Форма: мунун формасы жемиш жумуртка сымал же тегерек болот. Анын кабыгы калың болгондуктан, массаны көпкө сактай алат.
2. Салмагы: сары кумардын салмагы кызгылт көктүн салмагынан чоңураак. Бул жемиш болот салмагы 300 граммга жетет.
3. Өлчөмү: бул жемиштер а жетиши мүмкүн узундугу 5 жана 29 см. узак, ал ар дайым кумар жемиш түрүнө жараша болот.
4. Өң: кабык түсү болушу мүмкүн сары же түс кызгылт көк,  тышкы бөлүгү жана ички бөлүгү дайыма түстүү болот Целлюлоза кумарлануучу жемиштин түрүнө жараша болот кызгылт сары, сары, кызыл же жашыл түс.
5. Даам: даам бул мөмө-жемиш абдан өзгөчөлүгү болуп саналат ачуу таттуу, түсү жана башка мүнөздөмөлөрү сыяктуу түргө жараша ар кандай болушу мүмкүн. Кээ бирлери таттуу, башкалары кычкыл.
6. Уруглар: келген Кара түс, кара же боз. Бул уруктар экенин белгилей кетүү маанилүү 10% белок бар жана чейин жете алат 25% ар кандай майлар.

Ден соолук үчүн пассифье жемиштеринин он пайдасы.

Пассифье жемиш экзотикалык тропикалык мөмө, ал келип чыккан жылуу климаты бар аймактарда, Түштүк Америкада өстүрүлөт. Индияда, Түштүк Африкада жана Австралияда да өсөт.

La пассионардык жемиш ден соолукка пайда алып келетКелгиле, бул артыкчылыктардын ондугун санап көрөлү:

1. Жогорку денгээлде камтылган Vitamina, бул бизге дени сак тамактануу профили менен мөмө катары мүнөздөлөт деп ырастоого мүмкүндүк берет.
2. Антиоксидант.
3. Ич катуудан сактаныңыз.
4. Бул төмөн гликемикалык индекси болуп саналат
5. Иммундук системаны чыңдайт
6. Жүрөккө дени сак.
7. Тынчсызданууну басат.
8. Кант диабети менен ооруган адамдарда инсулиндин деңгээлин сактайт.
9. Теринин ден соолугун жакшыртат.
10. Бул остеопороздун алдын алат.

Кумардын жемиши белгилүү болгон башка ысымдар

Пассифөмөсү - Америка континентинде ар кандай аталыштар менен белгилүү болгон жемиш. Ал белгилүү болгон ысымдардын кээ бирлери төмөнкүлөр: пассионардык жемиш, бул ысым менен Венесуэлада белгилүү; аты менен Mburucuya ал Парагвайдан, Уругвайдан жана Аргентинанын түндүгүнөн белгилүү; пассионардык жемиш борикуа аралында: Пуэрто-Рико; аты менен чинола ал Доминикан Республикасында белгилүү; пассионардык жемиш ал Гватемалада деп аталат. Кумар жемиш алган башка жалпы аталыштар пассионария, пассионария, пассионария (англисче).

Кээ бир тексттер кумарлануу жемиштери бир эле жемиш эмес деп ырасташат, бирок аны ошол эле жемиш деп ырастагандар бар.