El berfereh bûn an jî wekî tê zanîn nektarê porteqalî Ew vexwarinek xweş e ku li seranserê salê li ser maseyên Peruyî tê dîtin. Ji ber giraniya wê ya zêde li vitamin C û vexwarina zêde di dema zivistanê de ji bo şerkirina sermayê, ew vexwarina bijare ya li gelek malên Peruyî ye. Di Xwarina min a Perûyê de bimînin, ji ber ku li jêr ez reçeteya xwe parve dikim
Orange Juice Recipe
Ev xurek recipe nektar porteqalî Ew yek ji bijareyên min e, ji bilî ku ew sade û bilez e ku meriv wê bi her xwarinek Perûyî re amade bike, îdeal e ku meriv wê ji piçûkên malê re xizmet bike, bi vî rengî ew pergala berevaniyê xurt dike. Li vir malzemeyên ku em ê hewce bibin hene.
Ingredients
- 1 kg porteqalî (850 ml ava şîr)
- 300 gram şekir
- 850 ml av
- 3 g stabîlîzker (1 kevçîya çayê)
Amadekirina ava porteqalan
- Şîrê birijînin nav satilê. Bînin bîra xwe ku pijandina ava fêkiyê pêşî li xirabûna wê an sîrkeyê digire.
- Avê têxin nav ava şirê.
- Di tasek cuda de, parastinê têxin şekirê.
- Herdu malzemeyan baş tevlihev bikin.
- Şekir û têkeliya stabîlîzkerê birijînin nav satilê.
- Materyalên baş tevlihev bikin.
- Konsantretê derxînin nav kûpek pîvanê.
- Germ bixin nav şûşeyek an konteynirek bijartî. Bi jor ve tije û voila! Ji bo kêfê.
Ji bo ava porteqalî hevalê herî baş e
Ji ava porteqalê re hevalbendiyek xweş û xurek dê hin be Lentikên bi birinc. Ji ber ku asîda vê sîtrîkê dê ji bo baştirkirina vegirtina fosfora ku di nav lênûsan de heye bibe alîkar. Biceribîne û paşê ji min re bêje. Hizkirin! 🙂
