설탕에 절인 과일

이 현대 시대에 우리는 거의 모든 것에 더 쉽게 접근할 수 있다는 것을 깨달았습니다. 여기에는 우리가 이미 소비할 준비가 된 음식, 즉 포장, 통조림 또는 포장된 음식이 포함되어 일상 생활을 용이하게 합니다. 그러나 , 가정 요리에 충실한 사람들이 많이 있습니다.

오늘 우리는 매우 달콤하고 그림 같은 것 외에도 일반적으로 매우 재미있는 디저트인 레시피를 여러분과 공유할 것입니다. 설탕에 절인 과일. 일부 국가에서는 전통적인 크리스마스 조리법일 뿐만 아니라 맛있는 아이스크림, 요구르트와 섞이더라도 간식의 맛있는 동반자가 되는 경향이 있으며 심지어 쿠키, 달콤한 빵, 로콘을 만들기 위한 풍부한 옵션입니다. 이 디저트를 사용할 때 익숙한 것에 대한 대안입니다.

서두에서 언급했듯이 이것은 이미 준비되어 바로 먹을 수 있는 샌드위치 중 하나입니다. 그러나 방부제 없이 더 건강한 방법이 있습니다. 집에서 가장 작은.. 이것은 과일이 어떻게 될 수 있는지 보여주는 방법입니다. 풍부한 사탕, 주방에서 편안하게.

놓치지마 끝까지 있어줘 우리가 알고 있으니까 그들은 이 풍부한 디저트를 좋아할 것입니다.

설탕에 절인 과일 레시피

재료

설탕에 절인 과일의 준비

요리할 장소를 준비하는 것 외에도 준비할 것의 정확한 치수를 이미 준비하는 것이 중요하므로 준비가 용이하고 좋은 경험을 하실 수 있습니다. 다음과 같은 간단한 단계를 통해 알려드립니다.

• 오렌지나 수박의 껍질 1킬로그램(두 가지 모두 효과가 있음)을 가져갈 것입니다. 둘 다 이전에 잘 씻고 잘 말려야 하며, 그런 다음 작은 균일한 조각으로 자른 다음 그릇이나 용기에 넣습니다.

• 그런 다음 모든 큐브 또는 과일을 덮을 때까지 껍질에 물을 추가합니다.

• 물에 과일 조각을 넣은 후 소금 1티스푼을 넣으면 과일을 준비할 때 단단함이나 단단함을 주는 데 도움이 됩니다.

• 소금이 완전히 희석될 때까지 잘 저어주고 약 30분 동안 그대로 둡니다.

• 시간이 지나면 과일을 걸러내고 유리 용기나 그릇에 다시 전달합니다.

•  이제 냄비가 필요합니다. 이것은 중형 또는 대형이 될 수 있습니다. 여기에 1kg의 설탕과 약 500ml의 물을 넣을 수 있습니다. 균질화될 때까지 저어준 다음 중불에서 약 10분 동안 끓입니다.

• 시럽이 이미 끓여서 균질한 질감이 되면 불을 끄고 잘게 썬 과일이 담긴 그릇에 붓습니다.

• 이 작업이 완료되면 그릇을 덮고 매일 물 100ml에 희석한 설탕 100g의 혼합물을 추가합니다. 이렇게 하면 약 8일 동안 수행됩니다.

• 8일이 지나면 과일을 잘 걸러내고 다시 그릇에 담아 테이블이나 카운터와 같이 공기가 잘 통하는 장소에 둡니다.

•  큐브를 잘 펴서 잘 건조되도록 하는 것을 잊지 마십시오.

• 마지막으로 과일에 추가할 착색제를 준비해야 하며 과일을 다른 적절한 용기에 분리해야 합니다.

• 그런 다음 아주 잘 마를 때까지 기다렸다가 원하는 경우 약간 헹구고 시럽을 만들어 약간의 광택을 더하면 과일이 준비됩니다.

맛있는 설탕에 절인 과일을 만드는 요령

이 조리법을 만들기 위해 우유, 레몬 껍질 등과 같은 다른 유형을 만들 수 있습니다.

수박이나 오렌지 껍질을 사용하는 이점은 가격이 저렴하고 비용이 절감되며 과육이 주스에 더 잘 사용되기 때문입니다.

기호에 따라 바닐라, 계피 또는 정향을 약간 첨가하면 맛있고 풍미를 강화할 수 있습니다.

유용할 수 있는 한 가지는 설탕에 절인 과일을 준비하기 1~2일 동안 사용할 껍질을 얼리면 더 단단해집니다.

갈색 설탕은 풍미가 뚜렷하고 디저트에 이상적이기 때문에 과일을 준비할 때 대안이 될 수도 있습니다.

추가 성분이 있다면 이미 과일과 대조되는 향미료를 추가할 수 있습니다. 손상을 주거나 맛이 좋지 않도록 하십시오.

그렇긴 하지만, 우리는 당신이 그것을 즐기기를 바라며 또한 모든 사람이 이 레시피를 맛볼 수 있도록 당신의 친구 및 가족과 그것을 공유할 수 있기를 바랍니다.

영양 기여

설탕에 절인 과일은 맛있는 샌드위치입니다. 이 경우 오렌지 또는 수박 껍질로 이 디저트를 준비하는 방법을 배웠으며 오렌지 껍질에 포함된 특정 영양소에 대해 설명합니다.

과육은 사용하지 않았지만 껍질에만 식단에 큰 이점을 제공하는 비타민과 미네랄이 들어 있습니다. 의심의 여지 없이 이 풍부한 과일에는 예상보다 많은 이점이 있습니다.

그것은 배아, 뼈의 발달과 같은 신체의 일부 기능의 수행에 중요한 비타민 A를 함유하고 시력 향상에 도움이 되며 심지어 우수한 항산화제입니다.

비타민 C 신체의 기본 영양소입니다.

뿐만 아니라 비타민 B9 또는 성장을 돕는 엽산으로 알려진 동시에 세포의 재생과 형성을 돕습니다.

그것은 또한 신진 대사에서 효소의 발달에 중요한 칼륨을 함유하고 있습니다. 이 미네랄이 몸에 미치는 영향.

칼슘은 뼈와 치아를 단단하게 하는 것으로 알려진 오렌지 껍질에서 발견되며 신체의 필수 미네랄입니다.

마지막으로 마그네슘은 비록 소량이지만 근육 기능에 도움이 되며 유전 생산에 좋은 영향을 미칩니다.