El 새우 칵테일 지난 세기의 XNUMX년대에 리마에 있는 대부분의 레스토랑 메뉴에서 필수품이었던 몇 안 되는 페루 요리 중 하나였습니다. 틀림없는 풍미와 관대한 냄새는 감정의 폭풍과 사랑스러운 감각을 불러일으켰습니다. 오늘날 우리는 여전히 많은 페루 가정에서 이 마술적이고 전통적인 조리법을 경험할 수 있습니다. 이번에는 제 페루 음식의 독특한 스타일로 이 절묘한 새우 칵테일을 준비하는 방법을 알려드리고자 합니다. 부엌으로 가자!
새우 칵테일 레시피
의 새우 칵테일 레시피, 주인공이자 주재료는 새우지만 새우로 준비하는 것도 가능하다. 새우와 새우는 모두 신경계의 성장과 발달에 도움이 되는 단백질, 요오드 및 B 복합 비타민이 풍부한 민물 갑각류와 해수 갑각류입니다. micomidaperuana.com에 머물면서 저와 함께 영양가 있는 새우 칵테일을 준비하세요.
재료
- 새우 또는 새우 꼬리 1kg
- 1 타자 데 마요 네사
- 케첩 1/4컵
- 우스터 소스 1 큰술
- 오렌지 주스 1큰술
- 피스코 1큰술
- 양상추 1 개
- 삶은 달걀 4개
- 맛볼 소금
- 후추 맛
새우 칵테일 준비
- 홈메이드 마요네즈에 케첩 약간, 우스터셔 소스 5방울, 오렌지 주스 5방울, 피스코 한 방울을 더한 골프 소스 만들기부터 시작합니다.
- 우리는 몇 분 동안 새우 또는 새우를 껍질로 요리합니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 소금과 후추로 맛을 냅니다.
- 우리는 아보카도를 작은 조각으로 자릅니다.
- 우리는 삶은 계란을 XNUMX등분했습니다.
- 우리는 양상추를 Julienne으로 자릅니다.
- 마지막으로 봉사하기 위해 우리는 모든 것을 유리에 담습니다.
맛있는 새우 칵테일을 만드는 요령과 요령
나는 골프 소스에 약간의 타바스코를 넣고 새우가 머리에 숨기고 있는 산호를 조금 더하는 것을 좋아합니다.
알고 계셨나요...?
새우 칵테일에서 우리는 셀레늄, 칼륨, 인 및 아연과 같은 건강에 유익한 미네랄을 찾을 수 있습니다. 오메가 3와 같은 필수 지방산 외에도.
