땅콩 수프 레시피
그것은 수세기 동안 원주민에 의해 재배되었습니다.
증거가 있습니다. 잉카 족, 이전 시대의 문화와 마찬가지로 그들은 단지 음식이 아닌 땅콩을 이용했습니다.
롯 페루 원주민 그들은 그것을 음식으로 사용했고, 생으로 먹었고, 구워서 먹었고, 땅콩과 꿀을 섞어 먹었습니다. 이 과일은 튀기고, 삶고, 가루로 만들고, 크림으로 제공되었습니다. 소스, 음료의 제조 및 수프의 증점제로 사용됩니다. 약용으로도 사용되었습니다.
En 멕시코 선사시대부터 재배되기도 했다.
XNUMX세기에 땅콩이 수출되기 시작했습니다. 유럽.
포르투갈인들이 땅콩을 가져왔습니다. 아프리카, 특히 이 식물을 오늘날 콩고와 앙골라로 알려진 영토로 가져왔습니다.
아프리카에서 이 식물이 전달되었습니다. 아시아 그리고 아프리카와 마찬가지로 아시아 대륙에서도 땅콩 식물은 재배를 위한 기후 조건을 찾았고 공동체는 이 열매를 최대한 활용하려고 했습니다.
현재, 알려져 있고 사용된다 모두들.
땅콩 구성 훌륭한 유산 ~의 원주민 문화 현재 불리는 영토의 남아메리카.
땅콩 용도
이 과일은 보통 다음과 같이 섭취됩니다. 간식.
페루 및 아프리카 국가와 같은 국가에서는 고기 기반 요리에 사용됩니다.
그것은에서 사용됩니다 소스의 준비.
땅콩은 요리를 만들 때에도 기본 재료로 사용됩니다. 기름, 버터, 밀가루, 매시.
일반적으로 껍질을 벗겨서 소금에 절이거나 껍질째로 섭취하여 직접 섭취합니다.
땅콩의 영양가
땅콩은 단백질, 탄수화물, 지방, 미네랄과 같은 영양소를 제공하며 비타민도 제공합니다.
땅콩 100g당 다음을 제공합니다.
칼로리 567.
총 지방 49g.
나트륨 18 mg
칼륨 705 mg.
탄수화물 16g.
섬유 9g
단백질 26g.
철 4.6mg.
마그네슘 168mg.
칼슘 92mg.
비타민B6 0.3mg.
땅콩의 몇 가지 이점.
땅콩 소비 훌륭한 것을 가져옵니다 건강 혜택이러한 이점 중 일부는 다음과 같습니다.
- 항산화 제 역할을합니다.
- 단백질, 비타민, 미네랄을 제공합니다.
- 면역 체계와 뼈를 강화합니다.
- 심장병 예방에 도움이 됩니다.
- 순환계에 도움이 됩니다.
- 피부에 영양을 공급합니다.
- 콜레스테롤을 줄입니다.
