ಡೊನಾ ಪೆಪಾ ನೌಗಟ್

El ಡೊನಾ ಪೆಪಾ ನೌಗಟ್ ಇದು ಪೆರುವಿನಿಂದ ಒಂದು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಕೋಲಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಚಾಂಕಾಕಾ ಜೇನು ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಜಸ್ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಇತಿಹಾಸದ ಪ್ರಕಾರ, ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಘಟನೆ ನಡೆದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈಸರಾಯ್ ಪ್ರಶಸ್ತಿ ವಿಜೇತ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರು, ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ವಿಜೇತರು ಶ್ರೀಮತಿ. ಜೋಸೆಫ್ ಮರ್ಮನಿಲ್ಲೊ ನೌಗಾಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಗೆದ್ದಳು, ಅವಳ ಸೃಷ್ಟಿಗೆ ಅವಳ ಅಡ್ಡಹೆಸರು, ಡೊನಾ ಪೆಪಾ ಎಂಬ ಗುಪ್ತನಾಮದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಪ್ಟೈಜ್ ಮಾಡಿದಳು, ಇದನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯು ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬಗಳು ಅಕ್ಟೋಬರ್. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಪವಾಡಗಳ ಭಗವಂತ ಮತ್ತು ಅವನ ಭಕ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಮರಿಸುವ ನೇರಳೆ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಏನೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದವರಿಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಇತ್ಯರ್ಥಇಂದು ನಾವು ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಡೋನಾ ಪೆಪಾಸ್ ನೌಗಾಟ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ

• ಸೋಂಪು 3 ಚಮಚ
• 1 ಕಪ್ ನೀರು
• 5 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 500 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವಿಕೆ
• 6 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ
• 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಳ್ಳು, ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ

• 6 ಕಪ್ ನೀರು
• 2 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳು
• 4 ಲವಂಗ
• 2 ಕಿತ್ತಳೆ, 4 ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕ್ವಿನ್ಸ್ ನಾಲ್ಕು ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆ
• 3 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 4 ಕಪ್ ಪ್ಯಾನೆಲಾ
• 2 ಅಂಜೂರದ ಎಲೆಗಳು

ಕವರ್ಗಾಗಿ

• ರುಚಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು

• ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು
• ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್
• ಆಯತಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳು
• ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್
• ಮರದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್
• ಬಲೂನ್ ಮಂಥನ

ತಯಾರಿ

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ

1. ಒಂದು ಮಡಕೆ ಒಳಗೆ ಒಂದು ಮಾಡಿ ಕಷಾಯ ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ಕಪ್ ಜೊತೆ. ಅದು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ತಲುಪಲು ಬಿಡಿ, ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
2. ಎ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಂತೆ ಕಾಣುವವರೆಗೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿಸಿ
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೋಂಪು ನೀರನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಪುಸ್ತಕ
4. ಮೊದಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು, ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 1 ಗಂಟೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
5. ಸಮಯ ಕಳೆದಂತೆ, ಫ್ರಿಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನ ಉದ್ದವನ್ನು ನೌಗಾಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
7. ಟೂತ್ಪಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ. ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಿelಗ್ರಿಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರು. ಬುಕಿಂಗ್

ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ

1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು, ಕ್ವಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ.
2. ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ
3. ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾನೆಲಾ ಮತ್ತು ಅಂಜೂರದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾದ ಬಾಲ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ

ಸಶಸ್ತ್ರಕ್ಕಾಗಿ

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ, ವ್ಯವಸ್ಥೆ a ಕೋಲುಗಳ ಪದರ (ಸಮೂಹ). ನೀವು ಯಾವುದೇ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆದ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೇಸ್ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಜೋಡಿ
2. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿ ಈ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ವಿರುದ್ಧ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪದರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಈ ರೀತಿ ಮುಂದುವರಿಸಿ
3. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳು

ನ ಉತ್ತಮ ವಿವರಣೆಗಾಗಿ ಡೊನಾ ಪೆಪಾ ನೌಗಾಟ್, ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ವಿವಿಧವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಸಲಹೆಗಳು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು:

• ನೀವು ನೂಗಾಟ್‌ನ ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿದಾಗ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹನಿ ಅಥವಾ ಕೊಳಕು ನೋಟವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳು ಮುರಿದ ಇತರ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ
• ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಇಲ್ಲ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಒದ್ದೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮೇಲಿರುವ ತೂಕವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ
• ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಸೋಂಪು ನೀರನ್ನು ಸೋಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಅದು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು
• ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಿ ಸಾಧಿಸಲು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತೂಕ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಿಂದ ವಿಪಥಗೊಂಡರೆ, ಗಮನಿಸಿದ ಅದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನೌಗಾಟ್ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ.
• ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕೊಡುಗೆ

 ಸರಿಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂನ ಈ ಸಣ್ಣ ನೌಗಾಟ್ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು, ಇದು ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಭಾಗಕ್ಕೆ 400 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, 14.0 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 36.0 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಗೆಯೇ ಇತರರು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಹಾಗೆ:

• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು 6.5%
• ಸೋಡಿಯಂ 130 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್ 1.0 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 2.0 ಗ್ರಾಂ

ನೌಗಾಟ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಯವಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಮಿಠಾಯಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವು:

• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ

ಪೇಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೌಗಾಟ್‌ಗೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರೇ ಎಲ್ಲಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಂಪು ಸಾರ, ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ, ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಹೀಗೆ ಹೂರಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪಾತ್ರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

• ಚಾಂಕಾಕಾ ಜೇನು

ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ಲೇಖಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನೀಡುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ನೌಗಾಟ್ ಸುವಾಸನೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ.

ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಚಾಂಕಾಕಾ (ಮೊದಲ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಬ್ಬಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮೊಲಾಸಸ್), ಆದರೆ ನೀರು ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೀಯ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ.

• ಡ್ರಾಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿಗಳು

ಸಂಪ್ರದಾಯದಂತೆ, ದಿ ಡೊನಾ ಪೆಪಾ ನೌಗಟ್ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸಿಂಪರಣೆಗಳು, ಮಿಠಾಯಿಗಳು ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚುಕ್ಕೆಗಳು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು:

• ಮಾತ್ರೆಗಳು: ಅವು ಚಿಕ್ಕವು ಗೋಳಗಳು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ, ಇವುಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುವ ಉಸ್ತುವಾರಿ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೆಕ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ
• ಕ್ಯಾಂಡಿ ಚೆಂಡುಗಳು: ಬಂದವರು ವ್ಯಾಪಕ ಪರಿಮಾಣ ಮಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ. ಅವು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಇವು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕವು
• ಕೋಲುಗಳು: ಇವುಗಳು ಉದ್ದವಾದ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ. ಅವರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಬರಬಹುದು
• ಪ್ರತಿಮೆಗಳು: ಇತ್ತೀಚಿನ ಫ್ಲಾಟ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೂಪಗಳು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಪದಕಗಳು, ಹೃದಯಗಳು, ಚಂದ್ರಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಇತರವುಗಳಲ್ಲಿ

ತಮಾಷೆಯ ಸಂಗತಿಗಳು

ಬಗ್ಗೆ ಡೊನಾ ಪೆಪಾ ನೌಗಟ್ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಾಹಿತಿಯು ವಿಪುಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವುಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಅಕ್ಟೋಬರ್ 18 ರಂದು, ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು "ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ನೌಗಾಟ್" ಇದು 307 ಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು "ಪಾರ್ಕ್ ಡೆ ಲಾಸ್ ಪ್ರೊಸೆರೆಸ್ ಡಿ ಜೀಸಸ್ ಮರಿಯಾ" ದಲ್ಲಿ "ಡಿ'ಗಾಲಿಯಾ ಹಾಟ್ ಕ್ಯುಸಿನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್" ನ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ತಯಾರಿಸಿದರು.
• ಅಂತೆಯೇ, ಅಕ್ಟೋಬರ್ 5, 2013 ರಂದು, ಲಿಮಾದ ಮೆಟ್ರೋಪಾಲಿಟನ್ ಪುರಸಭೆಯು ಆರೋಗ್ಯ ಇಲಾಖೆಯ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿತು "ದೊಡ್ಡ ನೌಗಾಟ್" ಅಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ರಿಸರ್ವ್ "ಸರ್ಕ್ಯುಟೊ ಮ್ಯಾಗಿಕೊ ಡೆಲ್ ಅಗುವಾ" ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ 200 ಮೀಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು.
• 2008 ರಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯು "ನೌಗಾಟ್ ಆಫ್ ಡೋನಾ ಪೆಪಾ” "ಪೆರುವಿಯನ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್ ಆಫ್ ಬೇಕರಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಉದ್ಯಮಿಗಳ" ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಮೂರು ಸಾವಿರ ಬೇಕರಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ 540 ಸಾವಿರ ಕಿಲೋಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದೆ
• ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಮತ್ತು ಗಣರಾಜ್ಯದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೌಗಾಟ್ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಾರವಿತ್ತು, ಇದನ್ನು "ಟುರೊನೆರೊ" ಅಥವಾ "ಟುರೊನೆರಾ” ಪಾಂಚೋ ಫಿಯೆರೋ ಅವರಂತಹ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಟಂಬ್ರಿಸ್ಟ್ ಜಲವರ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಪೆರುವಿನಲ್ಲಿ, ವಾಣಿಜ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ "ಡೋನಾ ಪೆಪಾ"ನೌಗಾಟ್" ಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಸ್ತಾಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಸಿಂಪರಣೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಸ್ಕತ್ತು