សម្រាប់អ្នកដែលចូលចិត្តគ្រឿងសមុទ្រ យើងមានរូបមន្តមួយ ឆ្ងាញ់ណាស់ និងមានសុខភាពល្អ។ យើងចូលចិត្តអាហារសមុទ្រ ព្រោះនៅទីនោះយើងរកឃើញរសជាតិប្លែក និងពិសេស ហើយក្នុងចំណោមផលិតផលជាច្រើនដែលសមុទ្រផ្តល់ឱ្យយើង មានបង្គា។
នេះ បង្គាត្រូវបានរៀបចំតាមវិធីផ្សេងៗគ្នាប៉ុន្តែថ្ងៃនេះ យើងនឹងនិយាយអំពីការរៀបចំដ៏ងាយស្រួលមួយ ដែលជួយដល់សុខភាពផងដែរ គឺបង្គាដុត។ វាត្រូវបានគេដឹងយ៉ាងច្បាស់ថាការចម្អិននៅលើដុតគឺសាមញ្ញណាស់ និងមានសុខភាពល្អ ដោយសារយើងជៀសវាងការបន្ថែមប្រេងច្រើន ដូច្នេះអាហារមានកាឡូរីតិច។
មែនហើយ តោះទៅធ្វើការ ហើយរៀបចំ បង្គាដុត។
រូបមន្តបង្គាដុត
គ្រឿងផ្សំ
- បង្គា 1 គីឡូក្រាមឬបង្គាធំ។
- អំបិលសមុទ្រ។
- ប្រេងរុក្ខជាតិ។
ការរៀបចំបង្គាដុត
- ដើម្បីចាប់ផ្តើមការរៀបចំរបស់យើង យើងនឹងយកខ្ទះមួយ ហើយចាក់ប្រេងបន្លែបន្តិច។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើដោយបន្ថែមបរិមាណប្រេងតិចតួចនៅកណ្តាលហើយបន្ទាប់មកយើងរាលដាលវាដោយជំនួយពីក្រដាសស្រូបយកឬជក់ផ្ទះបាយ។
- យើងនឹងលាងបង្គាឱ្យបានស្អាត រួចដាក់លើចានក្តៅ។ យើងត្រូវដាក់វាដើម្បីកុំឱ្យវាត្រួតស៊ីគ្នាហើយនៅទីនោះយើងនឹងប្រោះអំបិលសមុទ្របន្តិច។
- បន្ទាប់ពីទុកឱ្យពួកគេចម្អិនប្រហែល 3 នាទី យើងយកវាទៅចម្អិនឱ្យបាន 2 នាទីទៀត។ យើងក៏នឹងលាបអំបិលសមុទ្របន្តិចនៅខាងនេះដែរ។
4. បន្ទាប់ពីចម្អិនអាហារសរុប 5 នាទីយើងអាចបម្រើបង្គាក្តៅភ្លាមៗ។
រួចរាល់ហើយ! ដូចដែលអ្នកនឹងដឹងវាគឺជាការរៀបចំ ពិតជាសាមញ្ញ និងរហ័សក្នុងការធ្វើ។
ការរៀបចំនេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមរបៀបដូចគ្នាជាមួយ បង្គាក្រហមបង្គាពណ៌ស បង្គាអាហ្សង់ទីន និងបង្គាតូច។
ការស្លៀកពាក់សាមញ្ញបំផុតដែលការរៀបចំនេះត្រូវបានអមជាមួយ ខ្ទឹម mojo ជាមួយ parsley. វាងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ដោយយកបាយអនោះ យើងនឹងដាក់ខ្ទឹមស ៤កំពឹស និងស្លឹកជីអង្កាម ៤មែកដែលលាងពីមុន។ ហើយយើងនឹងកំទេចគ្រឿងផ្សំទាំងនេះ យើងក៏អាចបន្ថែមប្រេងអូលីវ ឬទឹកក្រូចឆ្មារបន្តិច ដើម្បីអោយវាកាន់តែរាវ។
ជាមួយនឹងការស្លៀកពាក់នេះ, យើងនឹងបង្គាឲ្យសើមមុននឹងដាក់វាលើសាច់អាំងប៉ុន្តែវាគ្រាន់តែជាវិធីមួយដើម្បីធ្វើវា។ វិធីមួយទៀតគឺត្រូវចំអិនម៉ូចូក្នុងខ្ទះជាមុនសិន មុននឹងយកវាទៅបង្គា។
ទឹកក្រូចឆ្មាក៏ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ងូតទឹកបង្គានៅពេលចម្អិនអាហារ។ នេះនឹងជួយឱ្យពួកគេចំអិនហើយវាក៏នឹងបន្ថែមរសជាតិដ៏អស្ចារ្យដល់ការរៀបចំផងដែរ។
El ស្រាស វាតែងតែល្អជាមួយអាហារសមុទ្រ ដូច្នេះវាគឺជាគ្រឿងផ្សំមួយទៀតដែលអ្នកអាចបន្ថែមនៅពេលចម្អិនអាហារ។ រយៈពេលនៃការចម្អិនបង្គានឹងមានរយៈពេលយូរល្មមដើម្បីឱ្យជាតិអាល់កុលហួត និងប្រមូលផ្តុំភួងរបស់អ្នក។
គន្លឹះ និងគន្លឹះធ្វើម្ហូប ដើម្បីរៀបចំបង្គាដុត
- ប្រសិនបើអ្នកមិនមានក្រឡាចត្រង្គទេអ្នកអាចប្រើខ្ទះចៀនដែលមិនជាប់។
- យើងសូមណែនាំយ៉ាងខ្លាំងឱ្យអ្នកប្រើជួរស្រស់ៗ ព្រោះរបស់ដែលក្លាសេមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់ទេ។
- ពេលរៀបចំបង្គា ត្រូវប្រាកដថាកុំឱ្យវាជាន់គ្នាធ្វើឱ្យវាចម្អិនឱ្យស្មើគ្នា ។
- បង្គាត្រូវលាងសម្អាតឱ្យស្អាតទើបអាចចម្អិនបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
- យើងសូមណែនាំឱ្យទទួលទានការរៀបចំនេះភ្លាមៗ វានឹងមិនដូចគ្នាក្នុងការទទួលទានវាឡើងវិញ ឬត្រជាក់។
លក្ខណៈសម្បត្តិអាហាររបស់បង្គាដុត
ប្រហុកជាអាហារមួយប្រភេទដែលមានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើន វីតាមីន B3, B12, D, E និង K ដែលចិញ្ចឹម និងគាំទ្រដល់ការលូតលាស់នៃក្រចក និងផ្តល់ភាពរឹងមាំ បន្ថែមលើជាលិកាដទៃទៀត។ ពួកគេក៏ផ្តល់ប្រូតេអ៊ីន និងសារធាតុរ៉ែផងដែរ ក្នុងចំណោមនោះមានអ៊ីយ៉ូត។ លក្ខណៈសម្បត្តិទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារ និងកម្រិតថាមពលនៃរាងកាយរបស់យើង។
ធ្វើជាម្នាក់។ ការដុតជៀសវាងការបន្ថែមប្រេង ហើយដូច្នេះមានកាឡូរីច្រើន ល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ សាកសមសម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
ឈីស Parmesan មានសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏អស្ចារ្យ មានប្រូតេអ៊ីន អាស៊ីតអាមីណូ កាល់ស្យូម និងវីតាមីនអា. ឈីសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់អ្នកដែលមិនអត់ឱនចំពោះជាតិ lactose ។
ជាចុងក្រោយ ទឹកជ្រលក់កាបូណារ៉ាជាមួយក្រែមគឺជាការរីករាយ វាសាមញ្ញក្នុងការរៀបចំ និងមិនចំណាយពេលច្រើន យើងលើកទឹកចិត្តអ្នកអានជាទីគោរពរបស់យើងឱ្យរៀបចំវា និងធ្វើឱ្យក្រអូមមាត់របស់ពួកគេជាមួយនឹងរូបមន្តដ៏អស្ចារ្យបែបនេះ។
