ご飯とレンズ豆

今日は美味しいものをお届けします ご飯とレンズ豆のペルーのレシピ、ほとんどのペルーの家で月曜日に提供されることで有名です。 この素晴らしい国から来た人なら、この有名なレシピには基本的に伴奏に基づいた他のバリエーションがあることを知っているでしょう。ベーコン入りレンズ豆、鶏肉入りレンズ豆、肉入りレンズ豆、魚のフライなどがあります。 伴奏が何であれ、このレシピは美味しいです。 この人気のレンズ豆のレシピで味覚を楽しませてください。準備が簡単で、非常に安価です。

レンズ豆のシチューをご飯で作るには？

美味しくて人気のある作り方がわからない場合 貸し出しシチュー、以下に表示されるレシピを確認し、ステップバイステップでそれを準備する方法も学習します。 MiComidaPeruana.comに滞在して、試してみてください。 準備がいかに簡単で、楽しむとどれだけ美味しいかがわかります！ 私の家族のレシピ本から直接来ているこのレシピを見てみましょう。

ご飯レシピのレンズ豆

La レンズ豆のレシピ 濃厚なレンズ豆のシチューから作られています。これは、以前に油、玉ねぎ、にんにく、コリアンダーのドレッシングで調理されています。 濃厚な白米を添えて。 それはあなたの口を水にしましたか？ もう待たずに仕事に取り掛かりましょう！

材料

レンズ豆のシチューの準備

1. 鍋にニンニク大さじXNUMXと細かく刻んだ玉ねぎを入れてドレッシングを作ります。 刻んだベーコンのフライをXNUMX/XNUMXカップ追加します。もちろんこれはオプションです。 また、市場で販売されているスモークリブを追加することもできます。
2. 小さじXNUMX杯のトマトペースト、塩、コショウ、クミン、月桂樹の葉、オレガノをすべて味わうために加えます。 次に、にんじんの半分を加え、皮をむき、細かく刻みます。 最後に肉や野菜のスープや水のしぶき。 沸騰させて塩を味わいます。
3. 以前に鍋に浸したレンズ豆のXNUMXキロを追加します。 すべてが美味しくて少し厚くなるまで調理します。 最後にもう一度塩を味わい、オリーブオイルと出来上がりの小滴を加え、好きなように混ぜ合わせます。
4. サーブするには、白ご飯とクレオールソースを添えてください。 私はレンズ豆と揚げ魚を組み合わせるのが大好きです。揚げ魚の中で、cojinovitaはもちろん、多くの理由から、毎日より少なくなっています。 楽しみ！

ああ、そうです、レンズ豆がバルクであるか乾燥してパックされているかによって、レンズ豆が分割されていないことを考慮に入れて、健康的で清潔な穀物を購入することをお勧めします。 袋入りレンズ豆を選ぶ場合は、賞味期限を確認し、緩く購入する場合は、非常に乾燥していて、真菌や小さな芽がないことを確認してください。これは、ある時点でレンズ豆が湿っていることを意味します。 レンズ豆をよりよく保存する方法を知りたいですか？ 以下に別のヒントを残します。

レンズ豆を保存するためのヒント

レンズ豆を保存する方法は？ レンズ豆を元の特性を失うことなく保管する最良の方法は、ガラスの瓶または密閉された容器に入れ、乾燥した暗い場所に置き、熱源から遠ざけることです。 包装されたものは包装でよりよく保存されますが、ゆるいレンズ豆は気密容器でよりよく保存されます。

知ってますか？

La レンズ豆 ビタミンB1、B2、銅、マグネシウム、リン、セレン、亜鉛などのミネラルが豊富な製品です。 菜食主義者にとって、それは重要な鉄源であり、米や卵と組み合わせるだけでなく、肉を皿に加える必要がなく、重要なタンパク質源になり、繊維が豊富でコレステロールを下げるのに役立ちます。 フレッシュトマトや柑橘系の果物など、ビタミンCが豊富な食品と一緒に摂取することをお勧めします。