肉まみれのご飯

あえて美味しいものを用意していただけませんか 肉まみれのご飯？ これは私のペルー料理の典型的な料理で、主な材料は牛ひき肉です。 私と一緒にキッチンに来てください、しかし最初に鉛筆と紙を持っていってください、そしてここに材料があります。

肉レシピで覆われたご飯

材料

肉まみれのご飯の準備

1. 赤玉ねぎのみじん切り2カップ、にんにくみじん切り大さじ10、液化アジパンカ大さじXNUMXでドレッシングを作り、XNUMX分間調理します。
2. 細かく刻んだトマト1カップと牛ひき肉または牛ひき肉XNUMXカップを追加します。 ドレッシングがポイントになったら、塩、コショウ、オレガノ、クミン、パプリカパウダーとパセリのポイントを追加します。 最後に大さじXNUMX杯のレーズン、刻んだパセリを加え、塩を味わい、温めて最後にオリーブを加えて味わい、刻んだ固ゆで卵を加えます。
3. 白米と詰め物の層でそれを成形する時が来ました。 かなりの詰め物と別の等しい米の層。 型から外し、島の目玉焼きとバナナを添えます。

肉を食べない人のために、野菜で覆われた米のバリエーションがあります。ここでは、ひき肉をエンドウ豆の半分のカップ、さいの目に切ったニンジンの半分のカップ、みじん切りのインゲンの半分のカップと半分のカップに置き換えますみじん切りのとうもろこし、先ほどお渡ししたひき肉のレシピに従って肉を追加した瞬間にすべてを追加し、ドレッシングに大さじ2杯のローストピーナッツを追加します。それだけです。

肉まみれの美味しいご飯作りのコツ

牛ひき肉を購入するときは、表面の色が茶色ではなくチェリーレッドであることに注意してください。 それはそれが新鮮かどうかを知るための合図です。