これらの現代では、私たちはほとんどすべてのものにアクセスしやすくなっていることに気づきました。これには、すでに消費する準備ができている食品、つまり、パッケージ、缶詰、またはパッケージ化された食品が含まれます。 、家庭料理に忠実な人がたくさんいます。
今日は、とても甘くて絵のようであることに加えて、通常はとても楽しいデザートであるレシピをあなたと共有するつもりです。 砂糖漬けの果物。 いくつかの国では、それは伝統的なクリスマスレシピである傾向があり、おいしいアイスクリーム、ヨーグルトが混合されているかどうかにかかわらず、スナックのおいしい仲間であり、クッキー、甘いパン、ロスコーンを作るための豊富なオプションです。このデザートを使用するときに私たちが慣れてきたものの代替オプション。
冒頭で申し上げましたように、これは準備済みですぐに食べられるサンドイッチのひとつですが、防腐剤を使わずに健康的な方法があり、おいしい体験を提供できることを私たちは知っています。家にいる小さな子供たち。 これは、果物がどのようになり得るかを示す方法です。 濃厚なキャンディー、あなたの台所の快適さから。
それをお見逃しなく、最後まで滞在してください。 彼らはこの豊富なデザートを気に入るはずです。
砂糖漬けのフルーツレシピ
材料
- スイカの皮1キロ
- 砂糖1/1キロ
- 小さじ1の塩
- 着色剤
- 水
砂糖漬けの果物の準備
あなたが調理しようとしている場所を準備することに加えて、あなたが準備をする準備ができているものの正確な測定値をすでに持っていることが重要です。そうすればあなたの準備が容易になり、あなたは素晴らしい経験をすることができます。これらの簡単な手順であなたにそれを:
- オレンジまたはスイカの皮を1キロ取ります。どちらも効果があります。事前によく洗って乾かし、均一に細かく切ってから、ボウルまたは容器に入れます。
- 次に、すべての立方体または果物を覆うまで、皮に水を追加します。
- 果物と一緒に水を飲んだ後、小さじ1杯の塩を加えます。これは果物を準備するときに固さや硬さを与えるのに役立ちます。
- 塩が完全に薄まるまでよくかき混ぜ、30分ほど休ませます。
- 時間が経過した後、私たちは果物を濾すために通過し、それを容器またはガラスのボウルに戻します。
- 今度は鍋が必要になります。これは中型または大型で、1キロの砂糖と約500mlの水を入れます。 均質化するまでかき混ぜてから、中火で約10分間沸騰させます。
- シロップがすでに沸騰していて均一な食感になったら、火から下ろし、刻んだ果物が入っているボウルに広げます。
- これが完了したら、ボウルを覆い、100gの砂糖を100mlの水で毎日希釈した混合物を追加します。これは約8日間行います。
- 8日が経過したら、果物を非常によく濾し、ボウルに再び入れて、テーブルまたはカウンターのいずれかで放映できる場所に置きます。
- それらがよりよく乾燥するように、立方体を非常によく広げることを忘れないでください。
- そして最後に、果物に追加する着色剤を準備する必要があり、果物をさまざまな適切な容器に分けます。
- 次に、それらが非常によく乾くのを待ちます。必要に応じて、少しすすぎ、シロップをかけて少し輝きを加えれば、果物の準備が整います。
おいしい砂糖漬けの果物を作るためのヒント
乳白色、レモンの皮など、このレシピを作成するための別のタイプを作成できます。
スイカやオレンジの皮を使用する利点は、それらが安価になる傾向があり、コストを削減し、パルプがジュースでよりよく使用されるためです。
好みに応じて、バニラ、シナモン、クローブを少し加えると、美味しくて風味が増します。
砂糖漬けの果物を準備する前に、使用する皮を1〜2日間凍結すると、硬さが増すので便利です。
ブラウンシュガーは、その風味がはっきりしていて、デザートに理想的であるため、果物を準備する際の代替手段にもなり得ます。
また、果物とは対照的なある種のフレーバーであるかどうかにかかわらず、追加の成分がある場合は、それを追加することができます。損傷したり、味を悪くしたりしないようにしてください。
とはいえ、楽しんでいただければ幸いです。また、お友達やご家族と共有して、誰もがこのレシピを味わえるようにしてください。
栄養の貢献
砂糖漬けの果物はおいしいサンドイッチです。この場合、オレンジまたはスイカの殻を使ってこのデザートを準備する方法を説明しました。オレンジの殻に含まれる特定の栄養素について説明します。
歯髄は使用されていませんが、殻だけがあなたの食事に大きな利益をもたらすビタミンとミネラルを持っています。 間違いなく、この豊かな果物には、あなたが予想したよりも多くの利点が含まれています。
ビタミンAが含まれており、胚や骨の発達など、体内のいくつかの機能の実行に重要であり、視力の改善に役立ち、優れた抗酸化物質ですらあります。
あなたの体の基本的な栄養素であるビタミンC。
ビタミンB9と同様に、または同時に葉酸として知られ、成長を助け、細胞の再生と形成を助けます。
また、代謝における酵素の発達に重要なカリウムも含まれています。 このミネラルとあなたの体への影響を持っています。
カルシウムは、骨や歯を硬化させることが知られているオレンジの皮に含まれており、体に不可欠なミネラルです。
そして最後に、マグネシウムは少量ですが、筋肉の機能を助け、遺伝的生産に良い効果をもたらします。