じゃがいもステーキ

のレシピ じゃがいもステーキ 今日はご紹介します、息を呑むでしょう。 だから準備をして、この寛大な牛肉に魅了されて、あなたにおいしい感覚の嵐を引き起こします、唯一の紛れもないスタイルで ミコミダペルアナ。 キッチンに手を！

ジャガイモのレシピでステーキ

材料

じゃがいもを使ったステーキの準備

1. 最初にすることは、白または黄色のジャガイモを長くて細い棒に切ることです。
2. それらを沸騰したお湯でXNUMX分間調理し、水気を切ります。 その後、じゃがいもを乾かし、冷蔵庫の布の上に置いて、非常に冷えるまで置きます。
3. その間、私達はできれば厚い腰または薄い腰であることができるいくつかのステーキを切りました
4. にんにく、塩、クミン、砕いた黒胡椒をたっぷり使って味付けをします。
5. XNUMXつの鍋を油のしぶきで加熱します。
6. ステーキを強火にかけ、2分煮て回します
7. ピスコ、もうXNUMXつの赤ワイン、刻んだパセリのスプラッシュを追加します。 もっとジュースが好きな場合は、最後にスープのスプラッシュとバターを加えて、ソースの食感を出します。
8. もう一方の鍋に油をたっぷり加えて、最大限に加熱します。
9. じゃがいもを加えて、カリカリに金色になるまで炒めます。
10. 最後に、塩味のジャガイモを添えたステーキをジュースに浸します。

じゃがいもで美味しいステーキを作るコツ

牛骨入りの濃厚なスープを用意し、アイストレイで凍らせます。 このステーキのプレートに、そのスープの氷を加えると、それが素晴らしい風味を与えることがわかります。

ステーキの食品特性

牛肉は、家の生意気な人、特にスポーツ活動を行う人にとって不可欠なタンパク質の供給源であるため、成長にとって非常に重要な食品です。 ビタミンB12へのその貢献は、神経系の適切な機能を助けます。 赤身の肉に含まれる鉄分も貧血と闘うために不可欠です。