チーファスタイルの空港

El 空港 ペルーで人気の料理です。 XNUMX世紀に中国人コミュニティがペルーに到着し、米への愛情とその準備のための中華鍋として知られる容器を持ってきたとき、それは東の起源を持っています。 それか 炒飯 に命を与えた ペルーチャウファライス そして、すべてが着陸する空港へ。

フュージョンのこのバリエーション製品は、スパイシーとシリアルがXNUMX人の主人公であり、精緻化の最後に目玉焼きがプレートに着地するXNUMX年代初頭に生まれたと考えられています。 このように、魔法の料理のこの並外れた融合のおかげで、今日、国のどこでもこのおいしい空港を楽しむことができます。 準備するこの非常に簡単なレシピを準備するために私に参加してください。 キッチンに行こう！

チーファスタイルの空港レシピ

La 空港レシピ ペルーは、チャウファ米と麺の組み合わせであるため、身体活動によって除去されないため、脂肪の形で体内に蓄積する可能性のある炭水化物を大量に提供します。 理想は、少しだけ提供し、中国の豆などの野菜や芽、さらに鶏が先か卵が先かなどのタンパク質を追加することです。 良いヒントは、昼食後15分歩くことです。 ここで、このおいしい空港に必要な食材を、私のペルー料理のユニークなスタイルでメモしてください。

材料

チーファスタイルの空港準備

1. まず、玉ねぎのみじん切り、にんにくみじん切り2片、すりおろしたキオン大さじ1、ラッキョウのみじん切り、唐辛子みじん切りを鍋に入れ、ごま油を少し加えます。
2. 炊き上がった白ご飯4カップとすぐに大さじ5杯の醤油と大さじXNUMX杯のオイスターソースを加えます。 木のスプーンでご飯をたたきながら、XNUMX分間スキップします。
3. チャイニーズビーンズの半分のカップ、チャイニーズオニオンの半分のカップとクリスピーなフィデイトの半分のカップを追加します。
4. 奉仕する時が来ました！ 魚のミラネーザ、目玉焼き、バナナの炒め物、大さじXNUMX杯のカラカソースで覆います。 アドバンテージ！

おいしいチファスタイルの空港を作るためのヒント

• もやしは新鮮な状態で調理する必要があり、何よりも扱いすぎないようにして、もやしが壊れてカリカリに食べられないようにする必要があることを忘れないでください。 数日前に購入する場合は、栄養価を失わないように、冷蔵保存することをお勧めしますが、長期間は使用しないでください。
• ご飯をつぶすときは、熱い鍋で木のスプーンを使って、ご飯をつぶして焙煎し、そのとろけるとこ​​ろをチーファと同じくらい濃厚にします。