na plums na ihe ọṅụṅụ Ọ bụ ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ nke ndị Argentine na-eri n'oge ọ bụla n'afọ. Ejiri mkpụrụ osisi a na-akọ ma na-egbute nke ọma na ala Argentine, mba nke so na ndị na-emepụta ihe. A na-eji ekpomeekpo ya siri ike nke mkpụrụ osisi ndị a mara ya, n'agbanyeghị ụdị osisi plum nke ha si bịa.
Ọ bụ ihe ọṅụṅụ dị nro sitere n'okike nke a na-akwalite oriri ya n'oge oge owuwe ihe ubi kachasị na njedebe nke oge opupu ihe ubi na ọkọchị. A na-eme atụmatụ na na Argentina, a na-eri ihe dị ka tọn 20 nke plums kwa afọ.
Mkpụrụ osisi fibrous ndị a dị na nha, agba, ọdịdị na ụtọ dị iche iche. Ha bụ mkpụrụ osisi na-enye ume ọhụrụ nke a na-akwadebe pulp, na mgbakwunye na ihe ọ juiceụ ,ụ, jams, nchekwa na mmanya. N'oge December, a na-ejikarị ha eme ihe maka nri e ji anụ mee.
Na plums na ihe ọṅụṅụ Njirimara ọgwụgwọ na-ekwu na ha. A na-ekwu na ọ dị mma maka ahụike nke tract digestive, iji mee ka ahụ dị ọcha na ịrụ ọrụ nke ọma nke obi. N'otu aka ahụ, ọ nwere ike ije ozi iji belata ọkwa abụba n'ime ahụ yana ọ bụ diuretic nke na-ewepụ nsị site na mmamịrị buru ibu.
Banyere akụkọ gị
A na-ekwu na osisi plum ahụ si China bịa, ndị Gris na ndị Rom guzobekwara n'akụkụ Osimiri Mediterenian. Na mbụ, ọ tolitere dị ka mkpụrụ osisi ọhịa wee malite iri ya na ihe ndị na-agwọ ya, yana ụdị dị iche iche, bịara mara ya.
Ugbu a, piom bụ a ọtụtụ ebe mara mkpụrụ n'ụwa, tumadi ke temperate zones, na Argentina bụ otu n'ime ndị isi na-amị na nkesa mba nke a magburu onwe mkpụrụ. Ka oge na-aga, usoro ihicha ha bịara, na-ekpughere ha anyanwụ, e mesịakwa site n'usoro ndị ọzọ, iji nweta plums kpọrọ nkụ.
A na-akpọkwa ha prunes, ọ bụ n'ihi mkpa ọ dị ịgbatị nchekwa nchekwa ha ruo ogologo oge, bụ́ ihe e ji emepụta ihe iji na-eche oge ụkọ nri ihu n'oge ọjọọ ma ọ bụ n'ime ogologo njem ndị a na-eji ụgbọ mmiri eme.
N'ihi nke migratory iyi, na piom na karịsịa na plums na ihe ọṅụṅụ Ọ bụ akụkụ nke ndụ Argentine kwa ụbọchị. Ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ nke ha na-ekere n'oge dị iche iche na nke ahụ so na ihe na-akọwa njirimara ha.
Ntụziaka nke plums na ihe ọṅụṅụ
Ọfọn, anyị enyelarị gị ozi zuru ezu iji tinye gị n'ọnọdụ. Ugbu a, anyị na-aga uzommeputa. Mbụ anyị ga-amata ihe ndị dị mkpa na mgbe ahụ, anyị ga-aga na nkwadebe nke ihe ọṅụṅụ n'onwe ya
Efrata
Dị ka ị ga-ahụ, ihe ndị dị na nke a dị ole na ole ma dị mfe. Ha bụ:
Iko abụọ nke plums ọhụrụ
Ọkara otu iko mmiri
Otu iko shuga
Iberibe ụbọchị abụọ (nhọrọ, a na-eji ha kpochapụ uto acid nke plums)
Otu tablespoon nke ihe ọṅụṅụ lemon ọhụrụ, nwekwara nhọrọ.
Ha bụ ihe dị mfe ma dị mfe inweta. Na ha na aka, anyị na-aga ịkwadebe plums na ihe ọṅụṅụ:
Nkwadebe
- Na-asa plums nke ọma, gbanye ha ma tinye ha n'ime akpa na mmiri iji sie obere okpomọkụ maka ọkara otu awa.
- Mgbe ikwe ka ọ dị jụụ, gaa n'ihu na-eti plums na blender ruo mgbe a ga-enweta ngwakọta nke otu.
- Tinye shuga ka ọ nụrụ ụtọ na ihe ndị ị họọrọ, ma ọ bụrụ na achọrọ.
- Na-eje ozi na nnukwu iko na ice na-eri na-enyeghị plums oge oxidize na tufuo ihe onwunwe ha.
- Nwee anụrị ihe ọṅụṅụ a dị ụtọ na nke na-edozi ahụ!
N'ụzọ dị otú a anyị ọkọnọ a nnọọ ewu ewu uzommeputa n'etiti Argentines na ka oge na-aga na-ebute site ná ndị ọgbọ ọhụrụ nke mere na a omenala na kemgbe oge ochie bụ akụkụ nke mba culinary omenala adịghị efu.
Ugbu a, anyị ga-ewebata gị akụkụ ndị ọzọ metụtara ihe ọṅụṅụ a dị nro. plums na ihe ọṅụṅụ, iji mee ka ozi gị sikwuo ike gbasara akụkụ ya na akụrụngwa ha.
Banyere oriri gị
Dị ka ọ na-adịkarị, a na-atụ aro ka ị na-eri otu iko plums na ihe ọṅụṅụ n'ụtụtụ, ibu ọnụ, na iko ọzọ n'abalị tupu ị lakpuo ụra. N'ụzọ dị otú a, ihe ọṅụṅụ na-emezu ọrụ nchịkwa nke usoro nri nri ma na-ebelata afọ ntachi. Dị ka ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ, enwere ike ịṅụ ya n'oge ọ bụla, karịsịa n'oge okpomọkụ.
Banyere àgwà ya
A na-ekwu ọtụtụ uru na nkwadebe a, n'ime ha bụ:
- Ọ nwere antioxidants ma nwee ọrụ mgbochi mkpali, ikekwe jikọtara ya na ọdịdị diuretic ya.
- Ọ dị mma maka ọkpụkpụ ma na-ebelata ihe omume nke ọrịa obi.
- Ọdịnaya eriri ya na-enye ya ikike ịhazi ọrụ mgbari nri na iwetulata ọkwa cholesterol ọjọọ n'ime ọbara.
- Na-enyere aka ịlụ ọgụ allergies na ụmụ nje.
- Ọ na-enyere aka mee ka akpụkpọ ahụ na anya dị mma n'ihi na ọ nwere vitamin A.
Ị maara…?
Ka ọ dị ugbu a, okwu gbasara ijikọ ahụike na ezigbo nri nri na-ewu ewu. Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, site na nri dị mma ma dị mma, ahụ na-enweta ihe ndị ọ chọrọ iji rụọ ọrụ nke ọma. Enwere okwu banyere nri ọgwụ, na plums na ihe ọṅụṅụ Ha dabara nke ọma na nhazi ọkwa a. Mkpụrụ osisi n'ozuzu na-enye ahụ ahụ ọtụtụ nri dị mkpa.
Site n'ịrụ ọrụ dị ka purgative dị nro, ihe ọṅụṅụ a dị nro bụ ihe ọzọ iji zere nhọrọ ndị ọzọ na-eme ihe ike nke nwere ike ịmepụta ndabere. Plum dị nnọọ mfe dị, karịsịa na oge opupu ihe ubi na n'oge okpomọkụ. Na ọnụ ahịa ha dị obere na oge.
Prunes na ihe ọṅụṅụ anaghị enye abụba ma ọ bụ protein n'ahụ, ma ha na-enye mineral dị ka potassium, phosphorus, calcium, iron na magnesium. Ha na-enyekwa vitamin E, C na A. N'ihi nke a, ọtụtụ mgbasa ozi metụtara ahụike na nri na-edozi ahụ na-akwado oriri ha mgbe niile.
Mgbe plums ọhụrụ adịghị na oge, prunes bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ume ọhụrụ a. Mmetụta ndị ahụ bụ otu ihe na ọ bụ ihe ngosi nke nwere ike idobe na refrjiraeto ogologo oge. Yabụ na ọ nweghị ihe ngọpụ maka ịghara iri ihe plums na ihe ọṅụṅụ.
