Խառը մրգային կոմպոտ

Ձեր քիմքը շարունակելու համար մենք ձեզ նորից ենք բերում, համեղ և բավականին պարզ դեսերտ, քանի որ մենք գիտենք, որ բաղադրատոմսերը, որոնք մեզ կարճ ժամանակ են խլում, թույլ են տալիս մեզ մի փոքր սովորել խոհարարության մասին և մղում են մեզ ցանկանալ շարունակել սովորել այս գեղեցիկ արհեստի մասին:

Այսօրվա բաղադրատոմսը ոգեշնչված է բոլոր տարիքի հասարակության համար, այսինքն՝ երեխաների, մեծահասակների, երիտասարդների, ընդհանրապես մեծահասակների համար: Այն մեզ բոլորիս տանում է դեպի մանկության կամ արձակուրդի այն պահերը, որտեղից մենք պահում ենք ամենաքաղցր հիշողությունները՝ ընտանիքի և ընկերների հետ միասին:

Շատ յուրահատուկ բերկրանք է, ճիշտ է, ձեզ ենք ներկայացնում խառը մրգերի հարուստ կոմպոտ, աղանդեր, որը պատրաստվում է տարբեր ձևերով։ Ինչպես արդեն գիտենք, դա աղանդեր է, որտեղ մենք եփում ենք միրգը և պատրաստվելու երկու եղանակ կա. երբեմն մարդիկ սիրում են պտուղը եփել և ամբողջությամբ ուտել, ինչպես մյուսները՝ եփել միրգը և տրորել, որպեսզի այն մնա։ մոշի պես, այս անգամ պատրաստվում ենք այն պատրաստել շիլայի տեսքով։

Այս բաղադրատոմսը իդեալական է օգտագործելու կամ կիսվելու ձեր նախուտեստներում, և նույնիսկ որպես դեսերտ ուղեկցվելու համար՝ ճաշերի միջև ընկած ժամանակահատվածում: Մենք գիտենք, որ դուք սիրում եք այս աղանդերը և՛ ձեզ, և՛ այն մարդկանց, ում հետ այն կիսում եք, քանի որ ո՞վ չի սիրում լավ կոմպոտ: Մենք բոլորս սիրում ենք այն, հուսով ենք, որ դուք կմնաք մինչև վերջ և կկիսվեք ձեր ընկերների հետ այս համեղ ուտեստով։

Խառը մրգային կոմպոտի բաղադրատոմս

Բաղադրությունը `

Նյութեր

Խառը մրգային կոմպոտի պատրաստում

Մենք շարունակում ենք պատրաստումը, քանի որ այս բաղադրատոմսը չափազանց պարզ է, մենք պատրաստվում ենք օգնել ձեզ դրա պատրաստման հարցում՝ քայլերի տեսքով, որոնք կօգնեն ձեզ դա անել կարգին և կոկիկ կերպով, և սկսել պատրաստվում է անել հետևյալը.

• Ձեզ անհրաժեշտ կլինի 1 խնձոր, 1 սերկևիլ, որոնք պետք է ախտահանեք և շատ լավ լվացեք, իսկ հետո կտրատեք կտորների տեսքով։

• Այնուհետև 2 նարնջի հյութերը հանելու եք, որոնք պետք է նախապես լվացած և ախտահանած լինեք։ Երբ դա արվի, նարնջի հյութը ավելացնում եք ամանի կամ տարայի մեջ, որտեղ կտեղադրեք նաև խնձորն ու սերկևիլը, որպեսզի դրանք փափկի մոտ 10 րոպե։

• Հետո ձեզ հարկավոր կլինի մի կաթսա, որի մեջ կտեղադրեք սերկևիլն ու խնձորը 2 բաժակ ջրի հետ, եթե տեսնեք, որ հեղուկը շատ քիչ է, կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել և խնդիր չի լինի։ Դնում եք միջին կրակի վրա և թողնում, որ եռա 5 րոպե։

• Եփելու ժամանակը անցնելուց հետո դուք պատրաստվում եք պտուղները քամիչով անցկացնել՝ հեղուկը հեռացնելու և միջուկը պահպանելու համար։

• Հաջորդ բանը, որ պատրաստվում եք անել, այն է, որ միջուկը տանելու եք բլենդերի մեջ և ավելացնելու նարնջի հյութը, որն օգտագործել էիք միրգը փափկացնելու համար, այնուհետև լավ հարեք, մինչև այն դառնա խյուսի նման:

• Իսկ հարածը նորից քամելու եք, որպեսզի վերացնեք մանրաթելերն ու սերմերը, բայց եթե ձեր սրտով լինի, ապա խնդիր չկա, եթե չեք ուզում քամել։

• Այս խառնուրդը նորից կտեղադրեք կաթսայի մեջ և կավելացնեք 50 գրամ շաքարավազ և կեռացնեք մոտ 5-ից 8 րոպե՝ անընդհատ խառնելով փայտե գդալի օգնությամբ կամ սովորական գդալով։

• Պատրաստման գործընթացն ավարտվելուց հետո տաք կոմպոտը պետք է լցնել տարայի կամ տարայի մեջ (սա շատ կարևոր է) և պատրաստ լինել համտեսելու։ ձեր համեղ աղանդերը:

Այն կարող է ուղեկցվել ձեր նախընտրած ընկույզով, խորհուրդ ենք տալիս նուշ, պնդուկ կամ նույնիսկ քաղցր գետնանուշ:

Համեղ խառը մրգային կոմպոտ պատրաստելու խորհուրդներ

Դե հիշեք, որ պետք է գնել և օգտագործել կոմպոտի համար լավ վիճակում գտնվող թարմ մրգեր, քանի որ երբ խոսքը վերաբերում է մրգին, դրա համը կախված կլինի այն վիճակից, որում այն ​​գտնվում է, և ավելին, եթե խոսենք կոմպոտի մասին:

Երբեմն մրգերը գալիս են շաքարի որոշակի կոնցենտրացիայով, ինչը երբեմն ավելորդ է դարձնում կոմպոտի մեջ շաքար ավելացնելը։ Կամ հակառակը կարող եք ձեր ցանկությամբ մի քիչ շաքարավազ ավելացնել, խնդիր չի լինի։

Կոմպոտները կարելի է պատրաստել ցանկացած այլ տեսակի մրգով, բայց միշտ հիշեք, որ շատ չօգտագործել, քանի որ այն կարող է ունենալ տարօրինակ և տհաճ համ։

Եթե ​​ցանկանում եք կամ տեսնում եք, որ ձեր կոմպոտը շատ չոր է, և այն ավելի հյութալի է ձեզ դուր գալիս, կարող եք ավելացնել մի քիչ էլ նարնջի հյութ, այս դեպքում փորձեք հյութը թթվից մի փոքր քաղցր դարձնել։

Դարչինը նաև ավելի ինտենսիվ համ է տալիս, մի ​​փոքրիկ գդալով դա շատ լավ կլինի:

Հուսով ենք, որ այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ, և նույնիսկ մենք օգնել ենք ձեզ տեսնել, որ կան սովորական և ավանդական աղանդեր պատրաստելու այլ եղանակներ:

Սննդային ներդրում

Խնձորը հարուստ է բջջանյութով, հաշվարկվում է, որ մեկ խնձորը կարող է ապահովել մոտ 3 գրամ բջջանյութ։ Այս մանրաթելը միայն մաշկի մեջ չէ, խնձորն ու նրա միջուկը հիմնականում կազմված են ցելյուլոզից, իսկ պեկտինը հետաքրքիր ազդեցություն է ունենում աղիքային տրանզիտի կարգավորման վրա։

 Դրա որոշ առավելություններից են այն հատկությունները, որոնք նրանք տալիս են, ինչպիսիք են վիտամինները B և C, փոքր քանակությամբ ածխաջրերը, սպիտակուցները, ճարպերը, հանքանյութերը և մանրաթելերը: Խնձորը շատ օգտակար է աճի համար, պարունակում է ֆոսֆոր և կալցիում, որոնք կարևոր նշանակություն ունեն աղերի, ինչպես նաև ոսկորների հանքանյութերի ձևավորման մեջ։

Այն նաև ապահովում է վիտամին C, որը մասնակցում է ոսկրային մատրիցայում մարմնում նյութերի ձևավորմանը:

Սերկևիլը հայտնի միրգ է, որը հարուստ է հանքանյութերով, ինչպիսին է կալիումը: Հանքանյութերը անհրաժեշտ են նյարդային համակարգի և մկանների աշխատանքի համար. ակտիվացնել ստամոքսի շարժումը, խթանել բավարար արտազատում; պահպանում է հեղուկի հավասարակշռությունը մարմնում, կանխում է մարմնի բջիջների ջրազրկումը և խթանում է ինսուլինը, վերահսկում է արյան շաքարը և արտադրում էներգիա, սերկևիլը պարունակում է չափավոր քանակությամբ վիտամին C:

Հայտնի է, որ նարինջը հարուստ է վիտամին C-ով, որը մասնակցում է կոլագենի, ոսկորների, ատամների և արյան կարմիր բջիջների ձևավորմանը և օգտակար է սննդից երկաթը կլանելու և վարակների դեմ պայքարելու համար: