Ou oze prepare kèk bon gou jodi a Gizzards poul? Pa di plis epi ann prepare ansanm enkwayab resèt sa a ki trè fasil pou prepare, ki fèt ak bon gou gizzards ki soti nan yon poul jenere, ki tou bay nou anpil benefis sante. Pran nòt engredyan yo paske nou deja kòmanse prepare li. Men nan kwizin nan!
Resèt nan Sou entènèt jwèt Gizzards poul
Engredyan
- 1/2 kilo ti poul
- 1/2 tas chicha de jora
- 1 tas zonyon wouj tise byen koupe
- 1 gwo kiyè mens lay
- 4 tèt zonyon Chinwa, mens
- 1 tas jòn tchili piman likid
- 1/2 tas loche griye ak koki li yo
- Koryandè gou
- 1 piman cho
- Sal
- Pwav
- Kimen
Preparasyon poul Gizzard
- Nou fè yon pansman ak yon tas zonyon wouj tise byen koupe, swe li tou dousman pou 5 minit epi ajoute 1 gwo kiyè lay tè, swe de lòt minit epi ajoute kat tèt zonyon Chinwa mens, yon tas melanje pwav jòn ak mwatye yon tas. nan loche griye ak koki li yo.
- Kite li swe pou 10 minit ankò epi ajoute cilantro koupe nan gou, sèl, pwav, kimen, mwatye yon kilo nan gizzards poul ak 1/2 tas bon chicha de jora.
- Kouvri ak dlo, kouvri ak kwit sou chalè ki ba jiskaske nou ka fasilman koupe tisyèt yo ak men nou.
- Nou ajoute yon tranch piman cho, nou goute sèl la epi se li!
Sekrè pou kwit manje yo prepare bon gou Gizzards poul
Eske'w te Konnen…?
Las pen dous Yo se yon pati nan sistèm dijestif la nan zwazo ak, tankou lòt pati nan poul la, se yon bon sous pwoteyin, men akòz nivo segondè yo nan grès ak kolestewòl, konsomasyon modere yo rekòmande. Yon pòsyon gizzards poul bay fè ki nesesè pou pwodui emoglobin, osi byen ke kalsyòm ak vitamin A ak C.
