Resèt la nan Kinoa Burger ke nou pral prepare jodi a, pral wete souf ou. Se konsa, pare epi kite tèt ou anchante pa jenere sa a Chinwa ki pral lakòz ou yon tanpèt nan sansasyon bon gou, nan style la sèlman ékivok nan MyfoodPeruvyen. Men nan kwizin nan!
Resèt kinoa Burger
Engredyan
- 2 tas kinoa kwit
- 1 tas zonyon blan koupe trè tise
- 1 ti kiyè mens lay
- 400 ml lwil legim
- 1 tas bwokoli kwit
- 2 fèy pèsi
- 1 gwo kiyè sèl
- 1 gwo kiyè pwav
- 1 zongle nan kimen
- 300 gram farin frans
- 3 ze
- 1 leti
- 3 tomat
- Mayonèz
- 4 pen anmbègè
Preparasyon Burger Quinoa
- Nou kòmanse resèt sa a nan bondye yo nan vide lwil oliv nan yon chodyè jiskaske sifas li yo kouvri epi nou swe sou yon chalè ki ba yon tas zonyon tise byen koupe ak yon ti kiyè lay mouye.
- Nou ajoute 2 tas kinoa byen kwit.
- Nou ajoute yon ti gout bouyon pou kwit manje kinoa nan melanj lan, melanje epi ajoute yon tas bwokoli kwit ak fèy tij ak tout bagay (koupe trè piti).
- Apre sa, nou vide yon jè nan bouyon an pou kwit manje bwokoli. Nou byen epesè epi ajoute pèsi koupe.
- Sezon ak sèl, pwav ak yon zongle kimen, kite fre.
- Nou fòme li nan yon anmbègè, nou pase li nan farin ak Lè sa a, nan ze bat.
- Nou koupe kèk leti, kèk tomat tranche. Nou prepare mayonèz ak ajicitos endijèn.
- Nou mawon anbourger kinoa ak bwokoli nou yo nan yon chodyè epi monte burger la sou yon pen.
- Ajoute mayonèz la, leti, tomat, anmbègè, zonyon fri si ou vle, sòs kreyòl poukisa pa, plis mayonèz epi kouvri pen an ankò. Tan yo jwi!
Konsèy pou fè yon bon gou Quinoa Burger
Si nan ka ou vle eseye ak eksperyans ak nouvo gou, eseye ajoute chou olye pou yo ajoute bwokoli. Li pral bon gou.
Eske'w te Konnen…?
Quinoa se yon super manje ki pa ta dwe manke nan rejim moun akòz richès li nan vitamin ak mineral. Li ka manje kòm yon sereyal oswa nan divès asyèt. Li gen tou yon wo nivo pwoteyin kalsyòm, fè ak fosfò, osi byen ke vitamin C, E ak B. Li ede kontwole nivo kolestewòl, li se yon antioksidan epi sitou li pa gen gluten. Quinoa prepare nan fòm bwè li yo kapab konbat estrès.
