Sou entènèt jwèt Pasyon Fwi fwomaj

kwit yon pafè Fwomaj li se yon atizay, yon bagay ki tèlman bèl ke li non sèlman pèmèt nou pataje yon eksperyans gastronomik ak zanmi nou yo ak fanmi, men tou li pèmèt nou kominike yon ti pati nan vaste kilti gastronomik nan Perou nan yon sèl mòde. Li admèt pran plezi palè a ak yon ekselan konbinezon dous ak tounen, ansanm ak yon teksti lis ak yon prezantasyon parfe frape.

Originally, la Cheesecake oswa cheesecake, jan nou konnen li kounye a, se te yon evolisyon nan modifikasyon divès kalite sou plizyè milye ane, ak varyasyon kontinuèl li yo depann de zòn nan ou ye a. Li te di ke li te fèt 4000 ane de sa sou zile a ansyen nan Grès. Li te itilize kòm yon sous enèji kokenn, gras a enkwayab la tas kalsyòm ke lèt la gen ki anpeche fòmasyon nan kavite.

Li pa konnen egzakteman lè li te vin tounen yon fizyon enkwayab ak fwi pasyon nan Perou, li se sèlman li te ye ke gras a gou gwo twou san fon li yo jere yo pozisyone tèt li kòm yon resèt bèl bagay ak inoubliyab sou tab Perouvyen an. Menm jan an tou, fwi sa a gen benefis enpòtan tankou la amelyorasyon nan sante kadyovaskilè ak prevansyon maladi respiratwa.

Men, pou ou wè pou tèt ou bèl bagay yo nan sa a bijou Pewouvyen an ak rasin grèk ak aksè li yo gou orijinal, lis ak imid, isit la ou gen resèt la long dire Sou entènèt jwèt Pasyon Fwi fwomaj, ki dekri an detay ak enstriksyon solid ak sijesyon ideyal pou vwayaj la nan preparasyon li yo vin rapid ak fasil.

Sou entènèt jwèt Pasyon Fwi Cheesecake Recipe

Engredyan

• Bè fonn pou grese chodyè a
• 220 gr bonbon vaniy (1 ½ gwo pakè)
• 8 gwo kiyè bè pou baz la
• ¾ tas ji fwi pasyon
• 30 g poud jelatin san gou
• 150 ml dlo nan tanperati chanm
• 500 ml krèm lèt.
• 681 gr fwomaj krèm (3 pake apeprè 227 gr chak)
• 600 gr lèt kondanse (apeprè 2 gwo veso)

Pou topping fwi pasyon an

• 135 gr sik blan
• 1 gwo kiyè mayi
• 1 gwo kiyè dlo
• 280 gr nan kaka fwi pasyon

istansil ak zouti

• 26 cm dyamèt mwazi detachable
• Kiyè an bwa
• Papye bè
• Pwosesè manje
• gwo bòl
• Papye fim
• Kouto oswa flanbo (pou demoule)

Preparación

1. Premyèman, prepare mwazi an pou baz la ak bè ki fonn; Lè sa a, mete papye parchemin la. Rezève nan yon kote izole
2. Avèk moulen an oswa processeur manje moulen bonbon yo jiskaske li fòme yon sab plis oswa mwens konstan, Lè sa a, ajoute bè a fonn. Mase dousman pou fòme yon melanj kontra enfòmèl ant
3. Melanj bonbon sa a pral ale sou mwazi an deja grese fòme yon kouch pa tèlman epè ak kraze yon ti kras ak dwèt ou pi byen kontra enfòmèl ant
4. Anplis, idrat jelatin la san gou nan 150 ml dlo nan tanperati chanm pou apeprè 10 a 15 minit, Lè sa a, fonn li sou yon beny dlo.
5. Menm lè a, nan yon gwo bòl ajoute fwomaj la krèm ak bat jiskaske ou jwenn yon teksti eponj ak omojèn, ajoute lèt la kondanse ansanm ak ji fwi pasyon an epi brase toujou.
6. Apa, mwayen brode rad krèm nan lèt
7. Ale tounen nan melanj la fwomaj krèm, pran kèk epi ajoute li nan seksyon jelatin san gou. Melanje jiskaske lis ak konplètman enkòpore nan melanj prensipal la
8. Kòm dènye etap la nan ranpli a, piti piti ajoute krèm vide
9. vide nan mwazi an (kote bonbon bè yo) epi kouvri ak vlope plastik pou kenbe kouch anwo a mou. Refrijere pou yon minimòm de 8 èdtan.
10. Finalman pou kouvri Cheesecake la, pote nan chalè medyòm kaka fwi pasyon ak sik jiskaske konplètman fonn. Ajoute lanmidon mayi deja dilye nan 1 gwo kiyè dlo. brase jiskaske ou rive nan pwen an vle. Liv jiskaske 8 èdtan yo pase.
11. Retire preparasyon an epi dekore ak pwoteksyon.

Konsèy ak rekòmandasyon

Un Cheesecake, Tankou tout desè, li gen yon rejim nan etap enpòtan yo swiv, osi byen ke paramèt ak enstriksyon ki ede tout bagay ale parfe.

Sepandan, pou pi bon rezilta ak resèt sa a, nou pral byento ba ou yon seri de konsèy ki pral pèmèt ou rive nan siksè total e ke, anplis, gou yo ak prezantasyon nan monte plat ou.

• Pou idrate ak fonn jelatin lan, kite repoze pou twa minit jelatin epi antre nan mikwo ond lan nan de peryòd 5 segonn chak
• Asire w fwi pasyon ke ou jwenn an bon kondisyon, de preferans fre ak byen mi
• Si li koute ou demole gato fwomaj la ou ka ak anpil atansyon kouri yon kouto alantou bor yo oswa itilize yon flanbo dekole desè a. Epitou, asire w ke ou pa grate mwazi an piske pou preparasyon nan lavni melanj yo ka kole oswa vin enposib demoule akòz mank nan glise
• Fwomaj krèm nan ta dwe de preferans tanperati chanm pou pi bon manyen
• Pou pwoteksyon nan Fwomaj kite la grenn nan kaka. Sa a pral ba ou ayestetik nan yon gwo, fwi fre.
• Kite Cheesecake la 8 oswa plis èdtan nan frijidè pou pi bon teksti ak solid
• Bonbon yo pou baz la kapab nenpòt kalite bonbon bagay dous, pran an kont ke protagonist a nan desè a dwe kanpe deyò
• Si ou vle yon Fwomaj ak yon gou nan pi plis sibtil fwi pasyon ou ka chwazi kouvri l ak krèm chantilly oswa ou ka prepare yon mereng ak yon koup nan blan ze ak sik olye pou yo kouvri nan kaka. Si ou pito mereng ou a jenere plis enpak, ou ka karamelize sifas la ak yon blowtorch.
• Nan ka w ap chwazi yon pi entans gou, prezève kouvèti a kaka. Men, ajoute nan preparasyon an krèm fwomaj kèk gout nan sans nan fwi pasyon pou apwofondi gou li
• Ideyal la pou yon Fwomaj se sèvi ak yon tradisyonèl chodyè springform wonn pou fasilite retire w la
• Baz la kapab dwe kwit si ou vle yon sansasyon pi kroustiyan

Valè nitrisyonèl

Kòm mansyone pi wo a, desè sa a gen yon gwo kantite eleman nitritif enèjiSe pa pou anyen chanpyon jwèt olenpik yo te manje l regilyèman.

Nan sans sa a, li posede kantite pafè nan vitamin A, vitamin B2, vitamin B1 ak vitamin C. Anplis de sa foutbòl.

Nan vire, fwi pasyon bay benefis enpòtan tankou kontni segondè li yo nan fib, potasyòm, mayezyòm, fosfò y pwopriyete antioksidan ki, akonpaye pa gou rich li yo, fè li yon desè balanse ak bon gou.

Nan pwen sa a li enpòtan mansyone ke chak pòsyon nan Fwomaj poze:

• Kaboyidrat: 20gr
• Grès:42,20 gr
• Pwoteyin:19.61gr
• Fib dyetetik: 0 gr
• Kolestewòl: 22 mg
• Sodyòm: 107 mg

Enfòmasyon amizan

Repete, la bizarre ak reyalite enpè yo inonde diferan pwodwi, sitiyasyon ak poukisa pa, anpil manje.

Fwa sa a, nou genyen 5 reyalite amizan sou Fwomaj fwi pasyon ki pral sipriz ou ak nan vire, pral enfòme ou sou bagay ke ou sèten ou pa t 'konnen.

Nou kòmanse konsa:

1. Plizyè istoryen kwè ke la Fwomaj soti nan ansyen Lagrès alantou an 776 BC
2. Desè sa a te toujou konsidere kòm yon bagay dous oswa délikatès. Sepandan, plat sa a tou te sèvi pou akonpaye salad
3. Jiska 18tyèm syèk la, la Fwomaj te fini ak ledven. Engredyan sa a te itilize depi nan epòk la se te sèl fason pou fè pen an leve
4. El Fwomaj pi chè li koute Dola US 325 Nan New York
5. Finalman, sa a bon gou desè ti gen jou nasyonal la. Tout 30 nan mwa Jiyè Ozetazini ak yon pati nan Amerik di Sid, jou a nan Fwomaj