El ayewopò Li se yon plat popilè nan Perou. Li gen orijin lès lè kominote Chinwa a te rive nan Perou nan XNUMXyèm syèk la e li te pote ak yo renmen diri yo ak yon veso ke yo rekonèt kòm yon wok pou preparasyon li. Sa diri fri te bay lavi Pewouvyen an Chaufa Rice ak Lè sa a, nan ayewopò an, kote tout bagay tè.
Sa a pwodwi varyasyon nan fizyon an kwè yo te fèt nan kòmansman ane katreven yo nan ki pikant ak sereyal se de gwo chabwak yo, ansanm ak ze yo fri ki ateri sou plak la nan fen elaborasyon an. Kidonk, gras a fizyon ekstraòdinè sa a nan kuizin majik, jodi a nenpòt kote nan peyi a nou ka jwi ayewopò bon gou sa a. Join mwen pou prepare resèt sa a trè fasil pou prepare. Ann ale nan kwizin nan!
Chifa-style Ayewopò Recipe
La Ayewopò resèt Pewouvyen an paske li se yon konbinezon de diri chaufa ak nouy, li bay yon gwo kantite idrat kabòn ki, depi yo pa elimine nan aktivite fizik, ka akimile nan kò a nan fòm lan nan grès. Idealman, sèvi li ti kras epi ajoute plis legim oswa jèrm tankou pwa Chinwa, osi byen ke pwoteyin tankou poul oswa ze. Yon bon konsèy se mache 15 minit apre manje midi. Koulye a, pran nòt nan engredyan yo ke nou pral bezwen pou ayewopò bon gou sa a nan style inik nan manje Perouvyen an.
Engredyan
- 1 kg diri blan
- 2 cebollas
- KI NAN ti lay lay
- 1 gwo kiyè kion
- 1 tas zonyon Chinwa, mens
- 1 pwav, koupe
- 100 ml lwil oliv wowoli
- 200 ml plant soya
- 1 gwo kiyè sòs zuit
- 1/2 tas pwa Chinwa
- 1/2 tas nouy kwit
Chifa-style Preparasyon Ayewopò
- Premye bagay la pral ajoute mwatye yon zonyon mens, 2 dan lay mens, 1 gwo kiyè kion griye, mwatye yon tas zonyon mens Chinwa ak yon pwav mens nan yon chodyè, Lè sa a, ajoute yon ti lwil oliv wowoli.
- Ajoute 4 tas diri blan kwit, ki te swiv pa twa gwo kiyè sòs soya ak yon gwo kiyè sòs zuit. Nou sote pou 5 minit, frape diri a ak kiyè an bwa.
- Ajoute mwatye yon tas pwa Chinwa, mwatye yon tas zonyon Chinwa ak mwatye yon tas fideito kroustiyan.
- Tan pou sèvi! Nou kouvri l ak yon milanesa pwason, yon ze fri sou tèt, yon bannann fri sou tèt ak yon gwo kiyè sòs chalaca. Avantaj!
Konsèy pou fè yon bon gou Chifa-style Ayewopò
- Sonje ke jèrm pwa Chinwa yo dwe prepare fre epi sitou evite manyen yo twòp pou yo pa kase epi yo ka manje yo antye ak kroustiyan. Si ou achte yo jou davans, li pi bon kenbe yo nan frijidè, men pa pou lontan, pou yo pa pèdi valè nitrisyonèl yo.
- Lè nou kraze diri a, li ta dwe fè nan chodyè a cho ak kiyè an bwa, kraze diri a pou li griye epi pran pwen ki fonn sa a rich tankou nan chifa a.
