El sok od naranče ili također poznat kao nektar naranče To je ukusno piće koje se nalazi na peruanskim stolovima tijekom cijele godine. Zbog visoke koncentracije u Vitamina C i velika potrošnja zimi za borbu protiv hladnoće, omiljeno je piće u mnogim peruanskim domovima. Ostanite u My Peruvian Food, jer u nastavku dijelim svoj recept
Recept za sok od naranče
Ovo hranjivo recept za nektar od naranče Jedan je od mojih omiljenih, osim što je jednostavan i super brz za pripremu uz bilo koji peruanski obrok, idealan je za posluživanje mališana u kući, na taj način jača imunološki sustav. Ovdje su sastojci koji će nam trebati.
Sastojci
- 1 kg naranče (850 ml soka)
- 300 grama šećera
- 850 ml vode
- 3 g stabilizatora (1 čajna žličica)
Priprema soka od naranče
- Ulijte sok u lonac. Zapamtite da kuhanje soka sprječava njegovo kvarenje ili ocat.
- U sok dodajte vodu.
- U posebnoj posudi šećeru dodajte konzervans.
- Oba sastojka dobro izmiješajte.
- U lonac ulijte mješavinu šećera i stabilizatora.
- Dobro promiješajte sastojke.
- Izvadite koncentrat u mjerni vrč.
- Ulijte vruće u odabranu čašu ili posudu. Napunite do vrha i voila! Uživati.
Najbolji suputnik za sok od naranče
Ukusna i hranjiva pratnja soku od naranče bi bila neka Leća s rižom. Budući da bi kiselina ovog limuna pomogla da se poboljša apsorpcija fosfora prisutnog u leći. Probaj pa mi onda reci. Uživati! 🙂
