की रेसिपी क्विनोआ बर्गर जिसे हम आज तैयार करेंगे, आपकी सांसे थम जाएगी। तो तैयार हो जाइए और खुद को इस उदार से मुग्ध होने दीजिए Quinoa जो आपके लिए केवल अचूक शैली में, स्वादिष्ट संवेदनाओं का तूफान पैदा करेगा माइक्रोमिडापेरुआना. रसोई में हाथ!
Quinoa बर्गर पकाने की विधि
सामग्री
- 2 कप पका हुआ क्विनोआ
- 1 कप सफ़ेद प्याज़ बहुत बारीक कटा हुआ
- 1 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन
- वनस्पति तेल के 400 मिलीलीटर
- 1 कप पकी हुई ब्रोकली
- 2 अजमोद के पत्ते
- 1 बड़ा चम्मच नमक
- 1 बड़ा चम्मच काली मिर्च
- 1 चुटकी जीरा
- 300 ग्राम आटा
- 3 अंडे
- 1 सलाद
- 3 Tomate
- मेयोनेज़
- 4 हैमबर्गर बन्स
Quinoa बर्गर तैयारी
- हम देवताओं के इस नुस्खा की शुरुआत एक कड़ाही में तेल डालकर करते हैं जब तक कि इसकी सतह ढक न जाए और हम एक कप बारीक कटे हुए सफेद प्याज में एक चम्मच पिसी हुई लहसुन के साथ कम गर्मी पर पसीना बहाते हैं।
- हम 2 कप अच्छी तरह से पका हुआ क्विनोआ मिलाते हैं।
- हम मिश्रण में क्विनोआ खाना पकाने के शोरबा का एक छींटा डालते हैं, एक कप पकी हुई ब्रोकली को तने के पत्तों और सब कुछ (बहुत छोटा कटा हुआ) के साथ मिलाते हैं।
- आगे हम ब्रोकोली खाना पकाने के शोरबा का एक जेट डालते हैं। हम अच्छी तरह से गाढ़ा करते हैं और कटा हुआ अजमोद डालते हैं।
- नमक, काली मिर्च और एक चुटकी जीरा डालें, ठंडा होने दें।
- हम इसे एक हैमबर्गर में आकार देते हैं, हम इसे आटे के माध्यम से और फिर फेंटे हुए अंडे के माध्यम से पास करते हैं।
- हमने कुछ लेट्यूस, कुछ कटे हुए टमाटर काटे। हम घर का बना मेयोनेज़ और एजिसिटोस तैयार करते हैं।
- हम एक पैन में अपने क्विनोआ और ब्रोकली बर्गर को ब्राउन करते हैं और बर्गर को बन पर रखते हैं।
- यदि आप चाहें तो मेयोनेज़, लेट्यूस, टमाटर, हैमबर्गर, तली हुई प्याज़ डालें, क्रियोल सॉस क्यों नहीं, अधिक मेयोनेज़ और फिर से ब्रेड को ढक दें। आनंद लेने का समय!
स्वादिष्ट क्विनोआ बर्गर बनाने के टिप्स
यदि आप नए स्वादों के साथ प्रयोग करना चाहते हैं, तो ब्रोकोली जोड़ने के बजाय फूलगोभी जोड़ने का प्रयास करें। यह स्वादिष्ट होगा।
क्या तुम्हें पता था…?
Quinoa एक सुपर फ़ूड है जो विटामिन और मिनरल से भरपूर होने के कारण लोगों की डाइट में शामिल नहीं होना चाहिए। इसे अनाज के रूप में या विभिन्न व्यंजनों में खाया जा सकता है। इसमें उच्च स्तर का प्रोटीन कैल्शियम, आयरन और फास्फोरस के साथ-साथ विटामिन सी, ई और बी भी होता है। यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, यह एक एंटीऑक्सिडेंट है और सबसे ऊपर इसमें ग्लूटेन नहीं होता है। पीने योग्य रूप में तैयार किया गया क्विनोआ तनाव से निपटने में सक्षम है।