Chicharrones de Polo

आज मैं आपको स्वादिष्ट खाना बनाना सिखाऊंगा चिचार्रोन डी पोलो शिफा शैली। पेरू के व्यंजनों के इस मूल व्यंजन से खुद को मंत्रमुग्ध कर दें, इसे तैयार करना बेहद आसान है।

चिकन Chicharrones पकाने की विधि

चिकन के छिलके के लिए इस स्वादिष्ट रेसिपी को तैयार करने के लिए, हमें उनके चिकन एनकाउंटर के साथ चार पैर खरीदने चाहिए और उन्हें चार टुकड़ों में काटना चाहिए और तैयारी के साथ शुरू करने के लिए इसे पूरी तरह से साफ छोड़ देना चाहिए।

सामग्री

Chicharrones de Polo . की तैयारी

1. हम उनके चिकन एनकाउंटर के साथ चार पैर तैयार करते हैं और उन्हें चार-चार टुकड़ों में काटते हैं।
2. हम इसे नमक, सफेद मिर्च, एक चुटकी चीनी, एक चुटकी दालचीनी, चीनी प्याज, आधा चम्मच पिसा हुआ लहसुन, सोया सॉस की बूंदों और नींबू की बूंदों के साथ सीजन करते हैं। इसे लगभग 30 मिनट के लिए मैरिनेट होने दें।
3. एक कड़ाही में, मध्यम आँच पर बहुत सारा तेल गरम करें और चिकन के टुकड़ों को बाहर से सुनहरा और कुरकुरा और अंदर से रसदार होने तक तलें। इनमें लगभग 10 मिनट का समय लगेगा। सावधान रहें कि वे बहुत जल्दी भूरे हो जाएं, क्योंकि यह अंदर से कच्चा हो सकता है।
4. इसका साथ देने के लिए, आप नींबू के रस, नमक, सफेद मिर्च, चीनी प्याज और बस के आधार पर एक समृद्ध सॉस तैयार कर सकते हैं। आनंद लेने का समय!

स्वादिष्ट Chicharrón de Polo बनाने के लिए टिप्स

मुझे यह बहुत पसंद है, इसमें लेमन सॉस, कटी हुई मिर्च मिर्च, कटा हरा धनिया, सोयाबीन की बूंदे डालें और बस।

क्या तुम्हें पता था…?

• La मुर्गे का माँस यह स्वादिष्ट होता है, इसमें थोड़ा वसा होता है और यह पचने में आसान होता है। यह उच्च जैविक मूल्य के प्रोटीन में भी समृद्ध है और खनिजों, विशेष रूप से फास्फोरस, लोहा, पोटेशियम, समूह बी के आवश्यक विटामिन और फोलिक एसिड के महत्वपूर्ण योगदान का प्रतिनिधित्व करता है। अगर हम इसे इस रेसिपी में नींबू, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करते हैं, तो हमारे पास बहुत स्वादिष्ट चिकन होगा, लेकिन मैं इसे इसके तले हुए रूप में ज़्यादा नहीं करने की सलाह देता हूँ।
• El कुर्सी यह किण्वित सोयाबीन से बना सॉस है। जिसका इस्तेमाल सिर्फ चाइनीज खाने में ही नहीं बल्कि कुछ क्रियोल सेकेंड्स में भी किया जाता है।