La malt me ka hua Ua helu ʻia i waena o nā mea inu maʻamau ma Chile, maʻamau i ka wā hoʻoilo, ʻoiai ʻo ka poʻe Chile e ʻai ia i loko o ka makahiki. Ma waho aʻe o konaʻono maikaʻi, he mea maʻalahi a maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau. He inu ʻono nona ka hoʻomākaukau ʻana i ka pia ʻeleʻele a me nā hua. Manaʻo nui ʻia e nā kamaʻāina a me nā malihini ma ke ʻano o nā kuʻuna Chile.
No ka mea ʻaʻole waiʻona ka malt, he mea inu ʻoluʻolu loa ia a i ʻole ka cocktail i hāʻawi mau ʻia i nā keiki kula ʻōpio a me nā wahine hāpai, no ka mea he mea hoʻoikaika a hoʻoikaika i ka hana ʻana i ka waiū momona loa i ka wā lactation. ʻO ka malt me ka hua He ʻāpana ia o ka pahu cocktail Chilean a ʻo ia kekahi o nā makemake a nā malihini i ka ʻāina e noi ai e hoʻāʻo.
Hoʻonui ʻia kona ʻai ʻana ma ka ʻāina o ka ʻāina hema o Chile i ka wā hoʻoilo, he inu waiwai loa ia a me kahi ʻono ʻano ma muli o ke komo ʻana o nā hua maka i kāna hoʻomākaukau. Hoʻohui pinepine ka poʻe Chile i nā kulu o ka essence vanilla a i ʻole ke kinamona grated e loaʻa ai kahi ʻano ʻoluʻolu a me ka ʻono.
Moolelo o ka malt me ka hua
Inā ʻoe e ʻimi i ka mōʻaukala o Chilean cocktails, ka malt me ka hua ʻoiaʻiʻo e ʻike ʻia ʻo ia kekahi o nā hoʻomākaukau kahiko loa ma ka ʻāina. Ma kahi o ka makahiki 1880, hoʻomaka ʻia ka pia ʻeleʻele, a i ʻole malt, ma Chile. Ma o ke kaʻina fermentation o ka bale, ua loaʻa kēia pia ʻeleʻele a ikaika, i lilo i mea maʻamau e ʻai i nā pō anuanu i hui pū ʻia me nā hua.
Wahi a ka moʻolelo, ua hoʻomākaukau nā hanauna i hala ma mua no ka ʻike ʻana he mea hānai ia a hāʻawi i ka meaʻai i ka poʻe ʻelemakule a me nā maʻi. Ma nā kuaʻāina, ua laha a kaulana kona mana hoʻihoʻi i waena o nā kamaʻāina nāna i hoʻomākaukau iā ia no ke kaua ʻana i ke anuanu o ka hoʻoilo.
ʻO ka naʻauao kaulana, me ka ʻole o ka wehewehe hou ʻana, ua ʻike i ka pono o ka hua manu a me ka malt i loko o kāna hoʻomākaukau ʻana a mai ka lima a i kēia lima ke loaʻa nei kēia inu i kahi inoa maikaʻi loa i waena o ka poʻe e koi ana i kekahi ʻano kōkua hoʻoikaika. I kēia mau lā ka malt me ka hua Hāʻawi ʻia ia ma nā hale ʻaina maikaʻi loa ma Chile.
Malt me ka hua manu
ʻOiai ua lanakila ʻoe i ka manaʻo o ka hoʻāʻo ʻana i kēia mea inu maʻamau Chile, e hāʻawi mākou iā ʻoe i kāna mau meaʻai a me ke ʻano o ka hoʻomākaukau ʻana ma Chile. Ma kēia ala e loaʻa ai iā ʻoe ka manawa e hauʻoli ai i kēlā me kēia hui ʻohana no ka mea ʻoiaʻiʻo he mea maʻamau ka ʻai ʻana i kēlā me kēia manawa o ka makahiki. E hele mua kākou me nā mea hana:
Nā meaʻai
he lita o ka malt
ʻelua hua nui
ʻO ke kō i ka ʻono
ʻO ke kinamona pauka a me nā kulu vanilla, ke koho.
Ka hoʻomākaukau ʻana i ka malt me ka hua manu
E like me kāu e ʻike ai, maʻalahi loa ka loaʻa ʻana o nā meaʻai. I kēia manawa, e iho kākou i ka hoʻomākaukau:
I loko o ka blender pono ʻoe e hoʻohui i ka lita o ka malt a me nā hua holoʻokoʻa ʻelua. Inā makemake ʻoe, hiki iā ʻoe ke hoʻohui i kekahi mau kulu o ka essence vanilla i ka blender. A laila pono ʻoe e hoʻohui i ʻehā punetēpē o ke kō a hui pū me ka wikiwiki haʻahaʻa a hiki i ka hui pono ʻana o ke kō. I ka nānā ʻana i ke ʻano a me ka hupa i makemake ʻia, pono ʻoe e hoʻāʻo a inā makemake ʻoe, e hoʻoponopono i ka ʻono.
A ma kēia ala maʻalahi a wikiwiki hoʻi ua loaʻa iā ʻoe kāu malt me ka hua. Aia kekahi po'e, ma hope o ka lawelawe'ana, koho e kāpīpī i ke kinamona maika'i ma luna o ka hu'ahu'a. He mea leʻaleʻa.
Manaʻo kōkua no ka hana ʻana i ka malt ʻono me ka hua
ʻOiai he hoʻomākaukau maʻalahi loa ia, ʻaʻole nui loa ka ʻōlelo aʻo. Eia mākou ke waiho nei iā ʻoe i kekahi mau mea e pili ana i kēia mea ʻono a me ka momona.
- No ka hoʻomākaukau o malt me hua manu, E koho i nā hua manu hou, i hoʻomoe hou ʻia, ʻoi aku ka maikaʻi mai nā mahiʻai moa i loaʻa ka palapala hōʻoia e hōʻoiaʻiʻo ana i nā hana maʻemaʻe kūpono.
- E holoi i nā hua ma mua o ka lawelawe ʻana a wāwahi iā lākou e ninini i kā lākou mau mea i loko o ka blender. E hoʻomanaʻo e hiki i nā hua ke lawe i kahi hua bacteria i kapa ʻia ʻo salmonella e hoʻopilikia nui i ke olakino. Pono ʻoe e holoi maikaʻi i kou mau lima ma hope o ka lawelawe ʻana iā lākou.
- Mai hoʻohana i nā hua manu he māwae a māwae paha i loko o ka pūpū, hiki ke haumia. Pono pono kona pūpū. Pono ʻoe e hoʻolei iā lākou inā ʻike ʻoe i nā ʻala maikaʻi ʻole i ka wā e wehe ai a inā ʻike ʻoe ua hui pū ka keʻokeʻo a me ka yolk.
- E hoʻohana i ke kō me ka noʻonoʻo, e hoʻoponopono liʻiliʻi, i ʻole ʻoe e hele lōʻihi a ʻono loa ka hoʻomākaukau ʻana. ʻAʻole kēlā manaʻo.
- ʻO ka malt brown ka mea i ʻōlelo ʻia ma kēia hoʻomākaukau.
- E lawelawe i ka mea inu ma hope koke iho o ka hoʻomākaukau ʻana, i nui ka huʻa.
- E hoʻomanaʻo he mea inu ia e hiki ai iā ʻoe ke hauʻoli i kēlā me kēia manawa o ka makahiki.
Ua ʻike anei ʻoe….?
- Pau ana o ka malt me ka hua Manaʻo ʻia no ka poʻe pono e hoʻonui i ko lākou ʻiʻo. ʻO kahi koho kūlohelohe no ka poʻe hiki ʻole ke hoʻohana i nā ʻano hana maʻamau.
- I ka wā ma mua, ua ʻōlelo ʻia e nā kupuna wahine i ka poʻe me ka nāwaliwali a me nā pilikia ʻai. Ua ʻike lākou he mea hoʻolaʻa ia, he kumu waiwai e kōkua ai i ka hoʻihoʻi ʻana i ke kino a me nā makuahine e hānai ana, no ka mea ua kōkua ia i ka hāʻawi ʻana i ka waiū i kā lākou pēpē.
- Manaʻo ka poʻe he nui e lanakila i ka hangover ma hope o ka lā inu. 'Ōlelo lākou ua hoʻopau koke lākou i nā hōʻailona.
- Ma muli o nā hua i loko o ia mea, he waiwai nui ka hua manu malt i ka protein a he waiwai nui kona meaʻai.
- Hāʻawi ka Malt i ka waikawa folic i ke kino, he mea nui loa ia no nā cell e pili ana i nā kaʻina anemia. Hoʻopaʻa pū ia i nā malformations i nā fetuses, no laila pono ka ʻai ʻana i nā wahine hāpai a me ka lactating.
- He haʻahaʻa loa ka paʻakai i loko o ka malt, no laila ʻaʻole hōʻike ka ʻai ʻana i nā pilikia nui no ka poʻe me ke koko kiʻekiʻe. ʻO ka hope kahi kūlana e hoʻonui ai i ka hiki ke loaʻa i nā hanana cardiovascular.
- ʻO ka malt kahi kumu o ka hydration no ka mea he kiʻekiʻe ka nui o ka wai i loko o kāna haku, ʻo ia ke kumu i makemake nui ʻia ai no ka poʻe ʻelemakule.
