Tsallake zuwa abun ciki
Abin sha

Ruwan Maracuya

Tare da sunan sha'awa 'ya'yan itace  aka sani ga hawa shuka da nasa 'ya'yan itace. Shin 'ya'yan itace es hali na Ecuador, tare da 'ya'yan maracuyá a Shayarwa mai sanyaya rai wanda ke kawo amfani ga jiki. Ruwan 'ya'yan itacen marmari shine sauki shiri, ana amfani da ɓangaren litattafan almara na 'ya'yan itace, wanda yake da dadi sosai da acid.

'Ya'yan itãcen marmari sun shahara sosai a ƙasar Ecuador, ana amfani da ita don shirya ruwan 'ya'yan itace a lokacin abincin rana.

Soyayya ruwan 'ya'yan itace girke-girke

Lokacin shiryawa: Minti 15

Cooking: Ecuadorian

Sha

Hidima: 4

Author: Recipes daga Ecuador.

Sinadaran:

  • 1 kilo na sha'awar 'ya'yan itace.
  • 1 lita na ruwa
  • Sugar dandana.
  • Ice

Shiri

  1. fitar da sha'awar 'ya'yan itace ɓangaren litattafan almara a raba 'ya'yan itacen gida biyu da amfani da cokali don cirewa.
  2. Sanya abin da ake kira ɓangaren litattafan almara a ciki blender iri daya sannan a cika sauran da ruwa.
  3. Haɗa kan ƙananan gudu na ƴan daƙiƙa guda zuwa ware tsaba.
  4. iri don samun ɓangaren litattafan almara da iri iri gauraya tare da sugar dandana.
  5. Yi hidima tare da kankara ko adana a cikin firiji.

Ƙimar abinci mai gina jiki na 'ya'yan itacen sha'awa

Yawan da 100 grams

Kalori 97

Jimlar mai 0.7 g

Cholesterol 0 MG

Cikakken digiri acid 0 g

Amintaccen 2,30 g

Sodium 28 MG

Potassium 348 MG

Carbohydrates 20 g

Fiber na abinci 10 g

Sugars 11 g

Calcio 12 MG

Vitamina C 30 MG

Hierro 1.6 MG

Vitamin B6 0.1 MG

Magnesio 29 MG

Kaddarorin gina jiki da aka bayar ta 'ya'yan itacen marmari.

'Ya'yan itacen marmari, 'ya'yan itace na yau da kullum na Ecuador, ana daukar su a matsayin muhimmin tushen Vitamin A da C. Wannan 'ya'yan itace kuma yana ba da jiki da ma'adanai irin su potassium, magnesium da phosphorus. Yana da carbohydrates da ruwa.

Yaya ake amfani da 'ya'yan itacen marmari da cinyewa?

'Ya'yan itacen marmari, shahararrun 'ya'yan itace na Ecuador, yana da karfi, m dandano; wannan halayyar ta sa wannan 'ya'yan itace ya zama kyakkyawan sinadari  don dandana miya daban-daban.

El sha'awar sha'awa tana cinyewa sabo kamar 'ya'yan itacea juices, ana kuma cinyewa kamar puddings, ice cream, jams, adanawa

 Passion 'ya'yan itace magani Properties

Itacen itacen marmari, ana amfani da iri don amfanin fata, gashi. Ana kuma amfani da shi don hana wasu cututtuka ko magance wasu rashin daidaituwa da lafiyar mu ke iya nunawa.

Ana amfani da busasshen shuka don:

  1. kwantar da hankali, Rashin barci.
  2. Magani ciwon ciki, zafi kai sannan kuma yana rage radadi
  3. Kwayoyin suna da pectin, wanda ke ba da damar kwantar da tari
  4. Gudanarwa lokacin zafi.
  5. Ana amfani da man da aka samu daga tsaba na 'ya'yan sha'awa a cikin kulawa na fata kamar anti-mai kumburi, yana kare fata, yana ba da ruwa kuma yana haskaka tabo.
  6. Man yana ba da haske ga gashi, yana 'yantar da shi daga maiko, kuma yana taimakawa girma.
  7. Yana inganta microbiota na hanji da saukakawa maƙarƙashiyar.
  8. Yana rage cholesterol.
  9. Abincin da aka ba da shawarar ga masu hawan jini.
  10. Yana da ƙananan tasirin diuretic.

passion fruit amazonian

'Ya'yan itãcen marmari sha'awa 'ya'yan itace yana dauke na asali zuwa amazon. Ita ce 'ya'yan itace daga Kudancin Amirka, yana samuwa musamman a ciki gandun daji na wurare masu zafi da kuma a cikin dazuzzuka subtropical daga yankin Amazon.

A namo da wannan 'ya'yan itace ya bazu zuwa Amurka ta tsakiya, kuma ku nahiyar Afirkaa ƙasashen Ostiraliya, ana kuma noma ’ya’yan itace masu ɗaci.

Wannan faɗaɗawar shukar ta samo asali ne saboda iyawar da take da ita don dacewa da nau'ikan ƙasa daban-daban, yanayin yanayi da sauyin yanayi.

Dangane da wurin da ake noma shi, sakamakon yanayi daban-daban, da halayen kasa.  Akwai nau'ikan 'ya'yan itacen marmari daban-daban.

Halayen 'ya'yan itacen marmari

Daga cikin sifofin da wannan ‘ya’yan itacen za a iya bayyanuwa, wanda saboda dandanonsa, ana daukar ‘ya’yan itacen ban mamaki, akwai:

  1. Siffa: siffar wannan 'ya'yan itace ne ovoid ko zagaye. Harsashinsa yana da kauri wanda zai iya kiyaye ɓangaren litattafan almara na dogon lokaci.
  2. Nauyin: nauyin 'ya'yan itacen marmari na rawaya ya fi nauyin nauyin shunayya. Wannan 'ya'yan itace iya kai nauyin gram 300.
  3. Girman: waɗannan 'ya'yan itatuwa na iya kaiwa a tsayi tsakanin 5 da 29 cm. tsayi, koyaushe zai dogara ne akan nau'in 'ya'yan itacen sha'awa.
  4. Launi: launi harsashi na iya zama rawaya ko launi shunayya,  Bangaren waje da na ciki kullum kala ne Ruwan ruwa dangane da nau'in 'ya'yan itacen sha'awa zai kasance orange, rawaya, ja, ko koren launi.
  5. dandano: dandano sosai halayyar wannan 'ya'yan itace ne mai dadi mai dadi, kamar launi da sauran halaye na iya bambanta bisa ga nau'in. Wasu sun fi zaƙi, wasu kuma sun fi tsami.
  6. 'Ya'yan: daga Launi mai duhu, baki ko launin toka. Yana da mahimmanci a lura cewa tsaba ya ƙunshi furotin 10%. kuma zai iya kaiwa har zuwa 25% na mai daban-daban.

Amfani goma na 'ya'yan itacen sha'awa ga lafiyar mu.

'Ya'yan itacen marmari, 'ya'yan itace masu ban sha'awa na wurare masu zafi, ana noman su a yankuna masu dumin yanayi, Kudancin Amirka, inda ya samo asali daga. Hakanan yana girma a Indiya, Afirka ta Kudu da Ostiraliya.

La 'ya'yan itacen marmari suna ba da fa'idodin kiwon lafiyaBari mu lissafa goma daga cikin fa'idodin:

  1. Ya ƙunshi manyan matakan bitamin, wanda ke ba mu damar tabbatar da cewa an kwatanta shi azaman 'ya'yan itace tare da ingantaccen bayanin abinci mai gina jiki.
  2. Antioxidant.
  3. Guji maƙarƙashiya.
  4. Yana da ƙananan glycemic index
  5. Yana karfafa tsarin na rigakafi
  6. Lafiyayyan zuciya.
  7. Yana kawar da damuwa.
  8. Yana kula da matakan insulin a cikin masu ciwon sukari.
  9. Yana inganta lafiyar fata.
  10. Yana hana cutar sanyin kashi.

Wasu sunaye da ake sanin 'ya'yan sha'awa

'Ya'yan itacen marmari 'ya'yan itace ne da aka sani da sunaye daban-daban a cikin nahiyar Amurka. Wasu daga cikin sunayen da aka san su da su sun hada da: sha'awar 'ya'yan itace, tare da wannan suna da aka sani a Venezuela; tare da sunan Mburucuya an san shi daga Paraguay, Uruguay da arewacin Argentina; sha'awar 'ya'yan itace a tsibirin boricua: Puerto Rico; Tare da sunan chinola an san shi a Jamhuriyar Dominican; sha'awar 'ya'yan itace ana kiransa a Guatemala. Sauran sunayen gama gari waɗanda 'ya'yan itacen sha'awa ke karɓa sune pasionaria, 'ya'yan itacen marmari, passionfruit (Turanci).

Wasu nassosi sun tabbatar da cewa 'ya'yan itacen sha'awa ba iri ɗaya ba ne, duk da haka, akwai waɗanda ke kiyaye cewa 'ya'yan itace iri ɗaya ne.

0/5 (Binciken 0)