Tsallake zuwa abun ciki

Girke-girke na Cocona Juice

ruwan koko

Cocona 'ya'yan itace ne na musamman, wanda ba a samunsa a wurare da yawa na duniya, tun da yake yana da alaƙa da shi yankuna masu wurare masu zafi musamman daga Peru, saboda yana buƙatar takamaiman yanayi don haifuwa.

Ana samun wannan 'ya'yan itace tsakanin watannin Maris da Oktoba a kasuwannin Peruvian na gida, inda Yana da yawa da arha don saya.. Da shi za ka iya yi daga sweets zuwa jams, kasancewa mafi sanannun girke-girke da Ruwan koko.

Daga karshen an san cewa shirye-shiryensa yana da sauƙi, inda kawai kuna buƙatar wasu 'ya'yan itatuwa, ruwa kaɗan, sukari da wasu cloves. Tare da su za ku sami a cikin sa'a ɗaya kawai nunin ɗanɗano da ƙamshi a cikin ɗakin dafa abinci, akwai don sha a kowane lokaci na rana, ko dai don sanyaya jiki ko kuma kawai don raka abinci.

Girke-girke na Cocona Juice

ruwan koko

Plato Abin sha
Cooking Peru
Lokacin shiryawa 10 mintuna
Lokacin dafa abinci 50 mintuna
Ayyuka 6
Kalori 45kcal

Sinadaran

  • 4 manyan kwakwa
  • Layin ruwa na 1 na ruwa
  • 2-3 sandunan kirfa
  • Sugar dandana
  • Cloves dandana

Kayayyaki ko kayan aiki

  • Wuƙa
  • Cokali
  • Jug
  • Matsa lamba
  • Gilashin
  • Yanke allo
  • Tawul ko goge
  • Tukunyar dafa abinci
  • Sanyawa

Shiri

  • Mataki na 1:

wanke da kyau 'ya'yan koko, tare da taimakon wuka cire ragowar kara, ganye kuma a yanka su cikin kananan guda.

  • Mataki na 2:

A cikin tukunya, kawo ruwan zuwa tafasa kuma da zarar kun ga ruwan yana kumfa a zuba kokon tare da kirfa da albasa. Bari tafasa na awa daya a kan matsakaici zafi.

  • Mataki na 3:

Lokacin da lokaci ya wuce ki zuba sugar ki dafa na tsawon kamar minti 5 ko kuma sai alawar ta narke gaba daya. Da zarar komai ya narke, kashe harshen wuta kuma bari yayi sanyi zuwa dakin da zafin jiki.

  • Mataki na 4:

Haɗa duk shiri da tace shi sa'an nan kuma kai shi a cikin kwalba.  

  • Mataki na 5:

Yi hidima a cikin gilashin da kuka zaɓa, ko dai zafin dakin ko tare da kankara. Hakanan, idan kuna son ruwan 'ya'yan itace ya dade ya yi sanyi. ajiye shi cikin firij.

Nasihu da shawarwari

  • Da zarar an shirya maida hankali Za a iya sanya shi a cikin gilashin gilashi kuma a rufe shi don kada ƙanshin ya narke.
  • Kuna iya ƙara kaɗan kankara har ma da sarrafa wasu cubes a cikin blender don samun goge ko granita wanda zaka kara Ruwan koko.
  • Yi amfani da shi watannin koko don samun shi kuma don haka shirya abin sha, saboda a wannan lokacin 'ya'yan itace ya fi tattalin arziki da yawa.

Kayayyakin Abinci

El ruwan koko yana rage mummunan cholesterol kuma yana kara yawan cholesterol mai kyau, yana rage triglycerides a cikin jini, yana hana ciwon sukari, anemia kuma yana ƙarfafa ƙasusuwa saboda yawan abubuwan da ke ciki. carotenoids, baƙin ƙarfe, calcium da B-rikitattun abubuwan gina jiki.

Sauran kaddarorin na koko shi ne aguaje yana dauke da phytoestrogen, wani fili na shuka wanda ke da maganin rigakafi, analgesic, anti-inflammatory da anti-carcinogenic al'amari, musamman a kan nono, colon da prostate ciwace-ciwacen daji; kuma yana hana cututtuka na zuciya da jijiyoyin jini da hatsarori na cerebrovascular.

Haka kuma, yana taimakawa yaki da anemia, tun da bitamin C koko yana ɗaukar ƙarfe cikin sauƙi, wanda ke da mahimmanci don kula da isasshen matakan wannan bangaren a cikin jini. Bi da bi, da ruwan koko yana bayar da wasu fa'idodi kamar:

  • Ka'ida matakin sukari na jini
  • Ka'ida matakin glycemic na jini, koda kuna fama da ciwon sukari za mu iya cinye su saboda suna da ƙarancin abun ciki.
  • Sarrafa maƙarƙashiya.
  • Ya ƙunshi zaruruwa masu riƙe mai da Yana taimakawa wajen fitar da datti daga jikinmu cikin sauki.
  • Yana kare koda da hanta, cin abinci koko yana iya sarrafa uric acid kuma yana tabbatar da aikin da ya dace na waɗannan gabobin biyu.
  • Sarrafa rashin cin abinci.
  • Yana inganta gashi ta hanyar ba shi a Hasken halitta.

A cikin yanayin sauran kayan aiki irin su sukari, wanda shine mai tasiri mai kyau a cikin girke-girke na ruwan koko, an siffanta shi da a makamashi-dauke da carbohydrate daga abinci, teaspoon na sukari yana da kusan gram 5 na carbohydrates da adadin kuzari 20, kuma cokali na sukari yana da kusan gram 15 na carbohydrates da adadin kuzari 60.

Abubuwan ban mamaki na Cocona

La Cocona yana karɓa sauran sunaye dangane da kasar da ake girbe ta:  

  • A Peru shi ne Kokona
  • A Brazil ne Kubiu.
  • Ga Venezuela shi ne Tupiro ko Topiro.
  • Ga Colombia shi ne Coconilla ko Lulo.

Bugu da kari, shi ne iyali na ruwan dare 'yan asalin jinsin Amurka masu zafi na bambance-bambancen gabas na Andes.

0/5 (Binciken 0)