પેરુમાં, ઘર ભરેલું હોવું સામાન્ય નથી બોટલ્ડ સોફ્ટ ડ્રિંક્સ દૈનિક વપરાશ માટે. જેમ તે ભોજન સાથે થાય છે, દરેક પીણું તાજા ફળોના આધારે તૈયાર કરવામાં આવે છે, જીવન અને સુપર હેલ્ધી પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર હોવાથી નજીકના બજારોમાં તદ્દન ઓછી કિંમતે હસ્તગત કરવામાં આવે છે.
તેવી જ રીતે, ત્યાં અનંત ફળો છે જે દરેક વેચાણમાં જોવા મળે છે, સ્વાદ, આકાર, ગંધ અને પ્રજાતિઓમાં પણ ભિન્ન, જે દરેક તૈયારીને અલગ પરિણામ આપે છે, જેની ઈચ્છા ધરાવતા કોઈપણ માટે ઉપલબ્ધ છે કુદરતી પીણું, તેમજ માગણી અને પૂર્વનિર્ધારિત વાનગીઓ ધરાવતા લોકો માટે.
જો કે, ત્યાં એક રસ છે જે ઘરોની આત્મીયતામાં લગભગ કંઈક અનામત છે. ની ઉષ્મામાં ડૂબી જાય છે સફરજન અને તજની સુગંધ, રાંધતી વખતે અન્ય મસાલા સાથે સુગંધિત અથવા, તે નિષ્ફળ, લિક્વિફાઇડ. આ તૈયારી કહેવાય છે સફરજન પાણી અને આજે અમે તમને શીખવીશું કે તમે કલ્પના કરી શકો તે સૌથી પરંપરાગત અને સરળ રીતે તેને કેવી રીતે બનાવવું. તેથી, તમારા વાસણો લો, ધ્યાન આપો અને કામ પર જાઓ.
એપલ વોટર રેસીપી
ઘટકો
- 2 લીલા સફરજન
- 1 લિટર પાણી
- 4 ચમચી. ખાંડની
- તજ પાવડર
સામગ્રી
- બ્લેન્ડર
- ચમચી
- 4 ઊંચા ચશ્મા
- કટીંગ બોર્ડ
- છરી
તૈયારી
- સફરજન લો અને તેમને પુષ્કળ પાણીથી ધોઈ લો.
- કટીંગ બોર્ડ પર અને, છરીની મદદથી, સફરજનને 4 ટુકડાઓમાં કાપો. કોર અને બીજ દૂર કરવાની ખાતરી કરો.
- સફરજન લો, હવે કાપો બ્લેન્ડર.
- કંઈ નથી 4 ચમચી ખાંડ અને માત્ર ½ કપ પાણી. ઘટકો સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ થવા દો.
- છેલ્લે, સ્મૂધીને 1 લિટર પાણી સાથે ભેગું કરો, સારી રીતે મિક્સ કરો અને ઊંચા ગ્લાસમાં સર્વ કરો.
- સાથે ટોચ જમીન તજ.
તમારી તૈયારીને સુધારવા માટેની ટિપ્સ
- જો તમે એવા લોકોમાંથી એક છો જેમને પીણાંમાં કડવાશનો સ્પર્શ ગમે છે, તો તમે તેમાં થોડું ઉમેરી શકો છો લીંબુ અથવા નારંગીના ટીપાં.
- હંમેશા ઉપયોગ કરો લીલા અથવા ક્રેઓલ સફરજન, આ આદર્શ છે, રચના અને સ્વાદની દ્રષ્ટિએ, જેની તમે કલ્પના કરી શકો છો.
સફરજનનું પાણી શરીરમાં શું ફાયદા લાવે છે?
આ લીલા સફરજન અને જ્યુસમાં તેની તૈયારીમાં પ્રોટીન અને વિટામિન સી અને ઇ હોય છે ત્વચાના કોષોને યુવાન અને સ્વસ્થ રાખવા માટે તેનું પુનર્વસન કરો. તેઓ શરીરના યોગ્ય કાર્ય માટે જરૂરી આયર્ન અને પોટેશિયમના મહત્વપૂર્ણ ડોઝ પણ પૂરા પાડે છે.
તે જ સમયે, તેમના માટે આભાર ઓછી કેલરી સામગ્રી 53 કેલરી પ્રતિ 100 ગ્રામ અને તેમાં 82% સાથે પાણીનું ઉચ્ચ પ્રમાણ, સફરજન રોજિંદા જીવનમાં એક મહાન સાથી છે અને બની શકે છે; તે પણ પ્રકાશિત કરે છે કે આ પોષણ નિષ્ણાતો દ્વારા સૌથી વધુ ભલામણ કરાયેલ ફળોમાંનું એક છે, કારણ કે તેમાં ઓછી કેલરી હોય છે અને તેમાં ફાઇબર હોય છે જે આંતરડાના સંક્રમણને સુધારવામાં મદદ કરે છે અને પાચન પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવે છે.
તેનો બીજો ફાયદો એ છે કે તે એન્ટીઓક્સીડેન્ટથી ભરપૂર ફળ છે., તેમની પાસે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ જેવા ખનિજો ઉપરાંત, ગ્રુપ બીના વિટામિન્સ છે, જે માટે ખૂબ મદદરૂપ છે. અસ્થિ સ્નાયુ પેશીઓ પુનઃબીલ્ડ. તેવી જ રીતે, લીલા સફરજન અને તેનું સેવન, કાં તો આખા અથવા પીણા તરીકે, પણ નીચેના ફાયદાઓ પ્રદાન કરે છે:
- હૃદયના સ્નાયુઓને ટોન કરે છે. હિસ્ટીડિન, તેના અન્ય ઘટકો, હાયપોટેન્સિવ તરીકે કાર્ય કરે છે, જે બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરવાની મંજૂરી આપે છે.
- યકૃતમાં કોલેસ્ટ્રોલના સંચયને અટકાવે છે, તેને લોહીના પ્રવાહમાં જતા અટકાવે છે. આ રીતે તે સમગ્ર રક્તવાહિની તંત્રનું રક્ષણ કરે છે.
- એક સફરજન પોટેશિયમ માટે જરૂરી દૈનિક માત્રા પ્રદાન કરે છે ચેતા ની યોગ્ય કામગીરી, સ્નાયુઓ અને સાંધા.
- વૃદ્ધોમાં સંધિવા, સંધિવા અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે. આ તેની ઉચ્ચ એન્ટીઑકિસડન્ટ સામગ્રી માટે આભાર.
- રક્તસ્રાવ અટકાવો, શરીરમાં વિટામિન Kના સમાવેશને કારણે.
- શરીરનું વજન ઓછું કરો, કારણ કે તે લાંબા સમય સુધી ભૂખને અટકાવે છે.
- મનને પુનર્જીવિત કરો પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને ફોસ્ફરસ સાથે હાથમાં હાથ, જે થાક અને શારીરિક અને માનસિક થાકને દૂર કરવા માટે પરવાનગી આપે છે.
- શ્વસન રોગો સામે લડે છે દમ જેવા.
- અનિદ્રા અને નર્વસ સ્થિતિઓ સામે લડવું, તેના ઉચ્ચ સ્તરના વિટામિન B12ને જોતાં.
મનોરંજક તથ્યો
- યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સની આયોવા યુનિવર્સિટીના સંશોધકો દ્વારા તાજેતરના અભ્યાસમાં સફરજનની ચામડીના નવા ગુણધર્મો શોધી કાઢવામાં આવ્યા છે, જે આના પર આધારિત છે. ચરબી ઘટાડવા માટે ઉચ્ચ યોગદાન અને બ્લડ ગ્લુકોઝ, કોલેસ્ટ્રોલ અને ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડનું સ્તર.
- એવો અંદાજ છે કે વિશ્વમાં 7.500 પ્રકારના ફ્લેવરના સફરજન ઉગાડવામાં આવે છે.
- આઇઝેક ન્યૂટનના જીવનચરિત્રકારમાં એવો ઉલ્લેખ છે કે સાર્વત્રિક ગુરુત્વાકર્ષણના કાયદાએ તેનું અનુમાન કર્યું છે. જ્યારે તે તેના બગીચામાં ઝાડ નીચે હતો ત્યારે એક સફરજન પડ્યું જે તેને ફટકારે છે.
- સફરજન તિયાન શાન પર્વતોમાંથી આવે છે; ચીન, કઝાકિસ્તાન અને કિર્ગિસ્તાન વચ્ચેનો સરહદી વિસ્તાર.
- સફરજનમાં રહેલા એસિડને કારણે, આ ફળ દાંત સાફ કરવા અને ચમકાવવા માટે સારું છે.
