સૂકા ફળ સ્ટફ્ડ ટર્કી

એ તૈયાર કરવા માટે તમારે પ્રોફેશનલ શેફ બનવાની જરૂર નથી તુર્કી ક્રિસમસ માટે બદામ સાથે સ્ટફ્ડ. આ બધા સમય દરમિયાન મેં મારી વાનગીઓ અને પેરુવિયન રસોઈના રહસ્યો શેર કર્યા છે, મેં તેની ચકાસણી કરી છે અને હું તેને ફરી એકવાર તમારા બધા સાથે શેર કરવા માંગુ છું, જેથી મારી જેમ તમે પણ એક અનોખા સ્વાદ અને ક્ષણનો આનંદ માણી શકો.

આ તકમાં, હું તમને ક્રિસમસ તુર્કીનું એક સ્વાદિષ્ટ સંસ્કરણ બતાવીશ, પરંતુ જો તમે તેને બદામથી ભરવા માંગતા ન હોવ, તો માયકોમિડાપેરુઆનામાં હું નાતાલ માટે તુર્કીને દ્રાક્ષથી સ્ટફ્ડ કેવી રીતે બનાવવું તે પણ શીખવીશ.

ટર્કી રેસીપી બદામ સાથે સ્ટફ્ડ

ઘટકો

બદામ સાથે સ્ટફ્ડ તુર્કીની તૈયારી

1. અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી ટર્કીને તેની તૈયારીના એક દિવસથી બીજા દિવસે ડિફ્રોસ્ટ કરીએ છીએ. તે વધુ પડતું નથી, તેને ધોઈને સાફ કરો અને તેને આલૂ અથવા પિઅરના રસ સાથે રાતભર પલાળી રાખો, સમયાંતરે તેને ફેરવો.
2. એક પેનમાં, બે ચમચી માખણ મૂકો, બેકન, હેમ અને રિઝર્વને ફ્રાય કરો.
3. પાનમાં સમાન ચરબીમાં, નાજુકાઈના માંસને ફ્રાય કરો. ડુંગળી, સેલરી, બદામ, ક્રાઉટન્સ અને સફેદ વાઇન ઉમેરો.
4. ફિલિંગને ઠંડુ થવા દો. માખણ, મીઠું અને મરી વડે ટર્કીની અંદર અને બહાર બ્રશ કરો. ભરો અને બંધ કરો.
5. હવે લોટને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની થેલીમાં ખાલી કરો, તેને સરખે ભાગે વહેંચવા માટે હલાવો, ટર્કી દાખલ કરો અને સારી રીતે બંધ કરો. બેગમાં ત્રણ ચીરા બનાવો જેથી ટર્કી ખૂબ જ રસદાર બહાર આવે.
6. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો અને રસોઇના રસ સાથે ગિબલેટ્સ સાથે ચટણી બનાવવા માટે ટર્કીએ જે રસ છોડ્યો તે અનામત રાખો.

સ્ટફ્ડ ટર્કીની સાથે પ્યુરી, રાંધેલા શાકભાજી, કચુંબર અને સેલરી અથવા મશરૂમ્સની ક્રીમ સાથે સારી રીતે ગાર્નિશ કરો. આનંદ માણો!

અંજીરના પોષક ગુણધર્મો

ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને લીધે, સૂકા અંજીર આંતરડાના સંક્રમણની તરફેણ કરે છે, કબજિયાત અટકાવે છે.

વધુ જોઈએ છીએ ક્રિસમસ માટે વાનગીઓ અને નવું વર્ષ? તમે સમયસર આવો છો, નાતાલની રજાઓ દરમિયાન અમે ભલામણ કરીએ છીએ તેની સાથે પ્રેરણા મેળવો:

• ક્રિસમસ ટર્કી
• વાઇન અને ચેસ્ટનટ્સ સાથે તુર્કી
• સ્ટફ્ડ ટર્કી જાંઘ

જો તમને રેસીપી ગમતી હોય સૂકા ફળ સ્ટફ્ડ ટર્કી, અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે અમારી શ્રેણી દાખલ કરો ક્રિસમસ રેસિપિ. અમે નીચેની પેરુવિયન રેસીપીમાં વાંચીએ છીએ. આનંદ માણો!