Am bu toil leat ullachadh blasta Rice còmhdaichte le feòil? Is e seo mias àbhaisteach den bhiadh Peruach agam, agus is e feòil talmhainn am prìomh ghrìtheid. Thig còmhla rium don chidsin, ach an toiseach gabh peansail agus pàipear agus seo na grìtheidean.
Rice air a chòmhdach le reasabaidh feòil
Ingredients
- 1/2 kilo de oinniún ruadh
- 2 spàin-bùird de garlic air a ghearradh
- 1 lobh-bhùird de ají panca liquefied
- 1 cupa tomato picil
- 2 ugh cruaidh-ghoil, picil
- 2 chupa steak mairtfheòil talmhainn (faodaidh seo a bhith cuideachd mar fheòil talmhainn)
- Prìne salainn 1
- 1 pinch de phiobar
- 1 pinch de oregano
- 1 pinch de cumin
- Pùdar Paprika
- 4 duilleag peirsil
- 300 gram de rèasanan
- Olives gus blas fhaighinn agus ugh bruich cruaidh a ghearradh
Ullachadh rus còmhdaichte le feòil
- Dèan sgeadachadh le 2 chupa oinniún ruadh air a ghearradh, dà lobh-bhùird de mhion-garlic, spàin-bùird de panca ají liquefied agus bruich airson 10 mionaidean.
- Bidh sinn a-nis a ’cur 1 cupa de tomato air a ghearradh gu grinn agus dà chupa de mhion-mhairtfheòil no feòil talmhainn. Nuair a bheir an t-aodach puing, bidh sinn a ’cur salann, piobar, oregano, cumin, puing pùdar paprika agus peirsil. Mu dheireadh bidh sinn a ’cur dà lobh-bhùird de rèasain, peirsil picil, bidh sinn a’ blasad an t-salainn agus ga leigeil blàth gus ollan a chuir ris mu dheireadh gus blas a chuir air agus ugh bruich cruaidh.
- Tha an t-àm ann a dhealbhadh le còmhdach de rus geal agus lìonadh. Lìonadh gu leòr agus sreath eile de rus. Tha e air a thoirt a-mach às a ’mholltair agus air a fhrithealadh le uighean friogais agus banana bhon eilean.
Dhaibhsan nach bi ag ithe feòil, tha an caochladh reis againn còmhdaichte le glasraich, far am bi sinn a ’cur an àite feòil talmhainn le leth cupa peas, leth cupa de churranan diced, leth cupa de phònairean uaine agus leth cupa de arbhar air a ghearradh, bidh sinn a ’cur a h-uile càil anns a’ mhionaid a thèid feòil a chuir ris a ’leantainn an reasabaidh reis còmhdaichte a thug sinn dhut dìreach, bidh sinn a’ cur 2 spàin-bùird de chnò-talmhainn ròsta ris an dreasadh agus sin e.
Molaidhean airson a bhith a ’dèanamh rus blasta còmhdaichte le feòil
Nuair a bhios tu a ’ceannach feòil talmhainn, thoir fa-near gu bheil dath an uachdar dearg cherry agus chan e donn. is e sin an comharra airson fios a bheil e ùr.
