an seangáin asal mór Is banríonacha iad a fhágann a neadacha chun coilíneachtaí nua a chruthú i aimsir na báistí, tráth a mbaineann bailitheoirí leas as chun iad a ghabháil. De ghnáth is táirge costasach é, ós rud é nach dtagann siad amach ach ag an am sin den bhliain agus go bhfuil a bhailiú saothair agus go bhfuil deacrachtaí éagsúla i gceist. Sa Cholóim is mias an-bhuíoch é, ullmhaítear iad ar bhealaí éagsúla agus de ghnáth itear iad ag lón nó ag béilí eile, mar thús nó mar shneaiceanna. Ullmhaítear anlainn leo freisin.
Ullmhóidí na seangáin asal mór Tá sé tipiciúil de na hAindéisí Colóime, tá siad le feiceáil níos mó i réigiúin Santander, San Gil, Barihara. Le linn shéasúr an fhómhair, sroicheann a thráchtálú Bucaramanga agus Bogotá, áit a bhfeictear go minic iad. Tá airíonna aphrodisiac tugtha dó, dá bhrí sin, de ghnáth tugtar bronntanais don Bride agus don groom ag póstaí.
Stair ullmhú na seangáin culonas
Na seangáin asal mór o Atta laevigata, a ullmhaítear agus a ithe sa Cholóim, go háirithe i réigiún Santander, ós rud é an t-am a raibh na Guanes ina gcónaí ann, an bealach chun na seangáin a ghabháil, cén t-am den bhliain a dtagann siad amach agus conas iad a ullmhú agus a ithe.
Bhí ullmhú na seangáin culonas simplí ó aimsir na réamh-Columbian. Nuair a ghabhtar iad, scoitetar an ceann, na cosa agus na sciatháin, nitear iad go maith agus rósta iad i mbabhla cré nó iarainn, ag sprinkle salann chun iad a ithe.
Ó ghlúin go glúin tá an t-eolas curtha ar aghaidh nuair is beag seans go dtiocfaidh na culonas amach chun cúplála agus ansin iad féin a adhlacadh agus anthill nua a dhéanamh. Deir na bailitheoirí go bhfeiceann siad roinnt "termites" ag eitilt san oíche tar éis lá na coise tinne agus an lá dár gcionn, de ghnáth grianmhar, tagann na culonas amach as a neadacha. Réitíonn na bailitheoirí lena gcuid buataisí agus le huirlisí riachtanacha eile don bhailiúchán agus go luath ar maidin téann siad chuig an anthill.
Nuair a shroicheann siad an anthill, tugann siad faoi deara an bhfuil na hoibrithe agus na bigheads nó na drones ag béal an anthill, agus is iad sin na fireannaigh atá ann ag fanacht go dtiocfaidh na banríonacha amach anseo. Léiríonn an chuid seo cheana féin do na bailitheoirí go bhfuil siad ar an lá ceart, is ábhar é fanacht go foighneach do na banríonacha amach anseo a gcuid ama a ghlacadh agus teacht ar an dromchla.
Nuair a imíonn siad, roghnaíonn siad an fireannach agus is é an nóiméad a bhaineann na bailitheoirí leas as chun iad a ghabháil, agus iad ag gabháil leis na sciatháin. Tar éis an fireann a roghnú, glacann siad eitilt agus ní féidir iad a ghabháil a thuilleadh. Iad siúd nach bhfuil gafa tar éis cúplála, adhlacann siad iad féin sa talamh agus cruthaíonn siad coilíneacht nua.
Tugtar iad freisin chicatanas a d'fhás ó tzicatanah na teanga Nahuatl. Is seangáin a ghearrann duilleoga crann iad, a thugann siad chuig a neadacha chun fungas a bheathú as a gcothaíonn siad agus a gcothaíonn siad a n-óg.
Oideas seangáin asal mór
Comhábhair
Leath kg de sheangáin culonas
Uisce
Sal
Ime
Ullmhúchán
Bain na sciatháin, ceann agus eireaball gach ceann de na seangáin.
Nigh iad go maith, lig dóibh sosa i gcoimeádán le huisce agus salann.
Cuir im i bpota cré agus teas.
Strain na seangáin agus cócaráil, toasting agus corraigh go dtí go bhfuil siad crispy, a thabharfadh le fios go bhfuil siad réidh.
Freastal agus cuir beagán salainn leis.
Úsáidtear an mhias seo mar thosaitheoir.
Leideanna chun seangáin asal mór delicious a dhéanamh
- Is féidir go leor galair a chosc mar gheall ar a luach ard frithocsaídeach nuair a itheann siad seangáin mhóra.
- an seangáin asal mór Is mias den scoth é a bhfuil luach cothaithe ard aige. Tá sé léirithe ag taighde a rinneadh in Ollscoil Thionsclaíoch Santander sa Cholóim go bhfuil ardleibhéal próitéine i seangáin asail mhóra agus go bhfuil siad íseal i saill sháithithe. Tugtar airíonna antibacterial, analgesic agus aphrodisiac orthu freisin. Maítear freisin go gcuidíonn siad le faoiseamh a dhéanamh ar airtríteas réamatóideach.
- Bealach eile a úsáideann Colombians a ullmhú na seangáin asal mór comhdhéanta de iad a ullmhú le sóid chola dorcha. Chun seo a dhéanamh, glanann siad na culonas go han-mhaith, bain a gcuid sciatháin, cosa agus ceann agus ansin iad a sháithiú ar feadh thart ar 20 nóiméad in uisce salann. Ansin, i bpota, cócaigh iad in uisce saillte beag ar feadh thart ar 5 nóiméad agus nuair a thriomaíonn an t-uisce, cuir sóid cola agus lig dó tirim, ansin déan an nós imeachta arís, agus iad a maos arís le sóid, agus lean ar aghaidh go dtí go bhfuil na seangáin crispy. . Is féidir an nós imeachta deireanach seo a dhéanamh san oigheann, te roimhe seo.
An raibh a fhios agat….?
- Dealraíonn sé, de réir tuiscint na mbailitheoirí, gurb amhlaidh is fearr an geimhreadh, is mó líon na seangáin banríonacha a fhágann a neadacha. Chomh maith leis sin is é an bealach chun na seangáin a ghabháil ag na bailitheoirí ná gach seangán a bhreith lena sciatháin ionas nach mbeidh siad sáite. Nuair a chríochnaíonn siad iad a bhailiú, nigh siad iad in uisce salann áit a bhfaigheann na cinn atá fós beo bás, ansin draenann siad agus tirim sa ghrian.
- Faoi láthair, tá staidéir níos mó agus níos mó á nginiúint ar an leibhéal cothaithe a sholáthraíonn tomhaltas feithidí, ag súil leis an ró-dhaonra domhanda nach cosúil go bhfuil sé chomh fada ar shiúl. Agus iad á n-ídiú, chomh maith le leibhéil chothaitheacha thábhachtacha a fháil don chorp, beifear in ann acmhainní talmhaíochta a shábháil agus an tionchar éiceolaíoch a tháirgtear mar thoradh ar ardú na n-ainmhithe a itheann muid ar fud an domhain a sheachaint go suntasach.
- Tógann na seangáin bearrtha duilleoga ar a dtugtar culonas coilíneachtaí an-mhór ar féidir suas le 10 milliún seangáin a bheith acu, agus is féidir lena neadacha ollmhóra a bheith suas le 9 méadar ar doimhneacht. Gach geimhreadh cruthaíonn na seangáin culona banríonacha a thagann slán as a mbailiúchán anthill nua.
- I Santander tugann siad ómós do na seangáin mhóra a bhfuil dealbha acu ar nós an tsraith seangáin atá le feiceáil ar mhórbhealaigh Bucaramanga, seangÚn ollmhór i bpáirc an tobair agus ceann eile atá suite i lár na cathrach.
- I ngach coilíneacht seangáin asal mór tá eagraíocht shóisialta ann ina gcomhlíonann gach ball den choilíneacht gníomhaíocht ar leith, rud a chuireann le feidhmiú na coilíneachta. Tugann na seangáin banríona aire dá n-atáirgeadh gan staonadh agus tugann na hoibrithe bia dóibh fiú agus tógtar a n-óg chuig na seomraí pórúcháin freisin áit a dtugann na hoibrithe bia dóibh.
Tá sé de chúram ar na hoibrithe na duilleoga a bhailiú agus iad a thabhairt go dtí an seomra ina bhfásann an fungas a chothaíonn siad leo.Sa seomra seo tá obair do na hoibrithe freisin mar ní mór dóibh é a choinneáil i riocht maith. Leis an bhfungas beathaíonn na hoibrithe na hóg agus cothaítear gach ball den anthill.
