Torthaí candied

Sa lá atá inniu ann, thuig muid go bhfuil rochtain níos fearr againn ar bheagnach gach rud, agus áirítear leis sin ár mbia is féidir linn a ullmhú cheana féin le hithe, is é sin, i bpacáistí, stánaithe nó pacáistithe, a éascaíonn ár lá go lá, níos mó , tá líon mór daoine ann a fhanann dílis do chócaireacht sa bhaile.

Sa lá atá inniu beimid ag roinnt oideas leat gur milseog an-spraoi é de bhreis ar a bheith milis agus pictiúrtha de ghnáth, atá torthaí candied. I roinnt tíortha is gnách gur oideas traidisiúnta Nollag é, chomh maith le bheith ina chompánach sobhlasta le haghaidh sneaiceanna, bíodh uachtar reoite blasta, iógart measctha, agus is rogha saibhir é fiú fianáin, aráin mhilse, roscones a dhéanamh. rogha eile seachas an rud a bhfuil muid cleachtaithe leis agus an mhilseog seo á úsáid againn.

Mar a luadh muid ag an tús, seo ceann de na ceapairí is féidir a fháil ullmhaithe cheana féin, réidh le hithe, ach tá bealach níos sláintiúla ann, gan leasaithigh, agus tá a fhios againn gur féidir leis eispéireas blasta a sholáthar duit, maidir le na cinn bheaga sa bhaile. Is bealach é seo chun a thaispeáint conas is féidir na torthaí a bheith ina candy saibhir, ó chompord do chistin.

Ná caill amach, fan go dtí an deireadh, mar tá a fhios againn é sin beidh grá acu don mhilseog saibhir seo.

Oideas Torthaí Candied

Comhábhair

Torthaí candied a ullmhú

Chomh maith leis an áit a bhfuil tú chun cócaireacht a ullmhú tá sé tábhachtach go mbeadh na tomhais bheachta agat cheana féin ar a bhfuilimid chun ullmhú réidh, ionas go n-éascófar d’ullmhúchán agus go mbeidh taithí deas agat, le tosú, míneoimid é a thabhairt duit trí na Céimeanna simplí seo:

• Tógfaidh tú 1 Kilo de chraiceann, bíodh sé oráiste nó uisce beatha, oibríonn an dá cheann, caithfidh tú a bheith nite agus triomaithe go han-mhaith roimhe seo, agus ansin é a ghearradh i bpíosaí beaga aonfhoirmeacha, agus ansin cuirfidh tú iad i mbabhla nó i gcoimeádán.

• Ansin tá tú chun uisce a chur leis na peels, go dtí go gclúdaíonn sé na ciúbanna nó na torthaí go léir.

• Tar éis an uisce leis na píosaí torthaí, cuirfidh tú 1 teaspoon salainn leis, cuideoidh sé seo le daingne nó cruas a thabhairt dó agus na torthaí á n-ullmhú.

• Tá tú chun é a mhúscailt go han-mhaith, go dtí go mbeidh an salann caolaithe go hiomlán, agus go mbeidh tú ag ligean dó scíth a ligean ar feadh thart ar 30 nóiméad.

• Nuair a bheidh an t-am caite, pas againn chun na torthaí a bhrú, agus cuirimid ar ais chuig an gcoimeádán nó an babhla gloine é.

•  Anois má tá pota ag teastáil uait, féadann sé seo a bheith meánach nó mór, áit a mbeidh tú ag cur 1 chileagram siúcra, agus thart ar 500 ml uisce. Tá tú ag dul corraigh, go dtí an pointe ina bhfuil sé aonchineálachta agus ansin lig dó fiuchadh ar feadh thart ar 10 nóiméad thar mheán teasa.

• Nuair a bhíonn an síoróip bruite cheana féin agus uigeacht aonchineálach aici, tá tú chun é a bhaint den teas agus beidh tú á scaipeadh sa bhabhla ina bhfuil na torthaí mionghearrtha.

• Nuair a bheidh sé sin déanta, clúdóidh tú an babhla agus cuirfidh tú meascán de 100g de ghram siúcra caolaithe i 100ml uisce go laethúil, déanfaidh tú é seo ar feadh thart ar 8 lá.

• Nuair a bheidh an t-am 8 lá caite, téann tú ar aghaidh ag brú na dtorthaí go han-mhaith agus ansin cuirfidh tú arís iad i mbabhla agus fágfaidh tú iad in áit ar féidir a chraoladh, bíodh sé ar do thábla nó ar do chuntar.

•  Cuimhnigh na ciúbanna a scaipeadh go han-mhaith, ionas go dtriomóidh siad níos fearr.

• Agus ar deireadh, beidh ort na datháin a chuirfidh tú leis na torthaí a ullmhú agus scarfaidh tú na torthaí i gcoimeádáin éagsúla atá oiriúnach.

• Ansin fan go dtriomóidh siad go han-mhaith agus más mian leat, sruthlaigh agus síoróip beagán, chun gile beag a chur leis, agus tá do thorthaí réidh.

Leideanna chun torthaí candied blasta a dhéanamh

Is féidir leat cineál eile a dhéanamh chun an t-oideas seo a dhéanamh, mar shampla craiceann mílítheach, craiceann líomóide, i measc rudaí eile.

Is é an leas a bhaineann le watermelon nó craiceann oráiste a úsáid ná go mbíonn claonadh acu a bheith níos saoire, costais a laghdú, agus ós rud é gur fearr an laíon a úsáid i sú.

Más maith leat é, is féidir leat beagán fanaile, cainéal nó clóibh a chur leis an ullmhúchán, tá siad blasta agus déanann siad an blas a threisiú.

Rud amháin a d’fhéadfadh a bheith úsáideach ná an craiceann atá tú ag dul a úsáid a reo, ar feadh 1 nó 2 lá sula n-ullmhaíonn tú na torthaí coinnle, mar go dtabharfaidh sé níos mó daingne dó.

D’fhéadfadh siúcra donn a bheith ina rogha eile agus torthaí á n-ullmhú, ós rud é go bhfuil a blas sainráite, agus an-oiriúnach do milseoga.

Agus má tá aon chomhábhar breise agat, blaistiú de chineál éigin cheana féin atá i gcodarsnacht leis na torthaí, is féidir é a chur leis, déan iarracht gan damáiste a dhéanamh nó drochbhlas a thabhairt dó.

É sin ráite, tá súil againn go mbainfidh tú taitneamh as, agus freisin go roinnfidh tú é le do chairde agus do mhuintir ionas go mbeidh gach duine in ann an t-oideas seo a bhlaiseadh.

Ranníocaíocht chothaitheach

Ceapaire blasta iad torthaí coinnle, sa chás seo mhúin muid duit conas an mhilseog seo a ullmhú, leis an mblaosc oráiste nó uisce beatha, agus míneoimid na cothaithigh shonracha atá sa bhlaosc oráiste:

Cé nár úsáideadh an laíon, níl ach vitimíní agus mianraí sa bhlaosc a sholáthraíonn buntáiste mór i do réim bia. Gan dabht, tá níos mó buntáistí ag baint leis an toradh saibhir seo ná mar a bheifeá ag súil leis.

Tá vitimín A ann atá tábhachtach maidir le feidhmíocht roinnt feidhmeanna sa chorp, mar shampla forbairt an suthanna, cnámha, cuidíonn sé le radharc na súl a fheabhsú agus is frithocsaídeoir den scoth é fiú.

Vitimín C Cé acu cothaitheach bunúsach do do chorp.

Chomh maith le vitimín B9 nó ag an am céanna ar a dtugtar aigéad fólach, a chabhraíonn le fás, cabhraíonn sé le cealla a atáirgeadh agus a fhoirmiú.

Tá potaisiam ann freisin, atá tábhachtach d’fhorbairt einsímí i meitibileacht. An mianra seo a bheith aige agus tionchar ar do chorp.

Faightear cailciam sa chraiceann oráiste, ar eol dó cruaite, cnámh agus fiacla, mar mhianra riachtanach don chorp.

Agus ar deireadh, cabhraíonn maignéisiam, cé go bhfuil méideanna beaga ann, i bhfeidhmiú matáin agus tá éifeacht mhaith aige ar tháirgeadh géiniteach.