El tacu tacu It is in hiel kompleet gerjocht, om't it oan 'e iene kant beantsjes hat en oan 'e oare kant rys. Beide fiedings wurde by útstek oanfolle om de proteïnekwaliteit fan it hiele gerjocht te ferbetterjen, sadat it hast in iten fan dierlike komôf is. It jout ús in protte aaiwyt en ek in protte fezels fan 'e beanen dy't ús helpt mei darmregulaasje. It is tige wichtich foar it deistich dieet. Tariede dan in potlead en papier, hjir diel ik de yngrediïnten foar dizze magyske Tacu Tacu, heul maklik te meitsjen.
Tacu Tacu Recipe
Yn it tacu tacu-resepsje kin it makke wurde mei gestoofde beantsjes fan juster (it kin pinto of swarte beantsjes wêze), gestoofde pallarés, linzen of kikkererwten. Wat rys oanbelanget, kin it ek makke wurde mei rys dy't de dei derfoar kocht is.
Yngrediïnten
- 4 kopkes gekookte rys
- 2 beker kocht beanen floeiber
- 2 beker kocht beantsjes, smoarge
- 1 beker fyn gesneden reade sipel
- 1 oseaap gemalen knoflook
- 1/4 fan Kopje giele chili piper floeiber
- 1 knipe piper
- 1 knypsel komyn
- 200 ml plantaardige oalje
- 200 ml oalje oalje
- Sâlt om te tastean
Tarieding fan Tacu Tacu
- Tariede in dressing mei in beker fan fyn gesneden reade sipel, 1 itenstleppel fan gemalen knoflook en in kwart beker fan blended giele piper. Alles oer heul lege waarmte.
- Wy priuwe it sâlt en foegje in knyn fan piper en komyn ta.
- Dizze dressing wurdt mingd mei 4 beker kocht rys, 2 beker floeibere kocht beantsjes en 2 beker gemalen kocht beanen. Wy mingje goed en dielen it yn fjouwer. Tink derom dat de proporsjes altyd referinsjele binne en sille ôfhingje fan hoe wiet of droech jo gekookte bean is, yn alle gefallen is de grutte deugd fan in tacu tacu yn syn kwetsberens, dat is, hoe fragiler en brokkeliger it is, hoe sêfter en riker it sil wêze. wy wolle gjin bakstien.
- Folgjende, jit in dripke oalje yn in frying pan en brún it mingsel oer lege waarmte oant it is crispy oan 'e bûtenkant en romige fan binnen.
- Oan 'e ein, al op' e plaat, foegje wy sawat twa theelepels oliveelje ta oan elke tacu tacu.
