Kryst is in datum om te dielen mei famylje en freonen, te jaan en te tankjen tegearre mei de wêzens dy't wy leafhawwe. No, as wy der oer neitinke, is der gjin bettere tiid om gasten te fermeitsjen as troch it tarieden fan in lekker salade, waans skaaimerken binne basearre op syn ekonomy, syn lekkere smaak en syn frisheid dy't ferieniget elkenien yn ien bite.
Dit is in tiid om te pronken mei in exquisite gerjocht, en wêrom net, mei in Apple's Krystsalade, Spesjaal om te begelieden bakt kalkoen, suckling pig of, op ien gelegenheid, in rike roll. Om dizze reden learje wy jo hjir hoe't jo it tariede kinne, sadat jo kinne leare oer de tarieding en hoe't jo alles op 'e bêste manier kinne meitsje.
Folgje ús no om te learen, rinne foar de yngrediïnten, net ferjitte de swiete apelsDoch dyn foarskot oan en gean oan it wurk.
Yngrediïnten
- 2 griene appels
- 1 Selderij Twig
- 2 wite ierappels
- 1 glês natuerlike Grykske yoghurt
- 1 sitroen
- 2 bekers wetter
- Mayonaise nei smaak
- rozijnen nei smaak
- pekans nei smaak
- In stikje sâlt
Utensils
- glês of kristal container
- Olla
- Fuente
- Mes
- Grutte leppel
Preparatie
- Nim in kontener en foegje 2 beker wetter en in pear drippen sitroen. Fuortsmite en reservearje yn in koele plak.
- Waskje de apels en skilje se. Ien kear klear, snij se yn lytse fjouwerkanten en foegje se oan 'e kontener mei wetter. Roer noch ien kear en lit se rêste.
- Neist, Koekje de twa ierappels yn in pot.. Foegje in bytsje sâlt en lit it koekje.
- As de ierappels klear binne, drainje se en lit se koel foar 2 minuten. Dan skilje se en snij se yn lytse kubes.
- No, nim de selderij sticks, waskje se mei in soad wetter te ferwiderjen de ûnreinheden en hakje it yn fjouwerkanten of frij tinne strips. Foegje it oan 'e kontener wêr't de appel is.
- Snij de rozijnen en pekans yn lytse stikjes, noflik foar it ferwulft en foar it each.
- Pake de kontener mei de apels en fuortsmite it wetter, no, yn in oare boarne plak alle earder chopped yngrediïnten plus de apels.
- Foegje in teeleppel fan mayonaise en yoghurt. Mei help fan in grutte leppel, mix alles hiel goed oant yntegrearjen elk yngrediïnt.
- As lêste, foegje in knipe sâlt en piper ta smaak. Ienris klear, tsjinje op in skûtel en genietsje.
Suggestjes om in bettere skûtel te meitsjen
La Christmas salade fan Apple It is sa ienfâldich dat it thús kin wurde taret om grutte gerjochten te begelieden, begelaat troch in noflike smaak jûn troch de kombinaasje fan ierappels en appels.
As jo lykwols dit resept noch net hawwe makke en jo binne bang om in flater te meitsjen yn 'e tarieding, dan binne hjir wat tips en advizen, sadat jo it skûtel op in mear systematyske manier tariede kinne:
- De ierappels moatte pleatst wurde, ienris skild en hakken, yn wetter mei sitroen om oksidaasje fan 'e frucht te foarkommen.
- As it jo kar is, ynfoegje rozijnen en hiele pekans, om mear tekstuer te jaan oan 'e salade.
- Jo kinne ferfange de rozijnen foar pruimen.
- As jo in mear skerpe smaak wolle Jo kinne in pear plakjes tomaat sherry en in pear drippen sitroen tafoegje.
- It is jo kar it type mayonaise om te brûken, dit kin wêze dikke selsmakke mayonaise, net floeiber, om't it dit yngrediïnt is dat de salade alle lichem en struktuer sil jaan dy't it nedich is.
- Yoghurt is in elemint dat sil jaan dikte en acidity oan 'e tarieding, foar hokker It moat altyd fris en stevich wêze.
Wat favors ús lichem?
De appel is in hydraterende frucht, dy't de toarst lesst troch syn wetterynhâld fan min of mear yn totaal 80%. Derneist is it in geweldige boarne fan glêstried en vitaminen A, B1, B2, B5, B6.
Selderij, yntusken, koarte diabetes, ferlieze gewicht, is anty-inflammatoire en tsjinnet foar mienskiplike pine. It is ek in anty-oksidant, balansearret cholesterol en helpt digestive problemen te regeljen. In stiel fan selderij befettet mar sa'n 10 calorieën, wylst in beker befettet likernôch 16 gram calorieën. Ek, besit dieet fezels, dy't helpe beheine begearten, om't se wetter opnimme yn 'e spijsvertering traktaat wêrtroch jo langer fol fiele.
De pecannoot favors ús lichem troch syn anty-oksidantkrêft, op itselde fjild, fjochtet stress, soarget foar de funksjes fan 'e harsens troch syn koper- en magnesiumynhâld.
Oan 'e oare kant, it konsumearjen fan yoghurt hat foardielen yn intestinale sûnens, op deselde manier, fersterket de bonken en fergruttet immuniteit. Grykske yoghurt hat twa kear it proteïne, wat helpt om jo enerzjy te hâlden.
Mayonaise befettet lipiden, iodine, natrium en vitaminen B12. Troch it feit dat de basis oalje is, wurdt it in saus mei in heul hege enerzjyynhâld. It fetgehalte is hast 79%, benammen mono-ûnfersêdede fetsoeren, folge, yn in folle lytser ferhâlding, troch verzadigde en polysatureare fetten.
Om kulminearje, de meast treflik vitaminen fan de rezinen binne de B6 en B1 dat Se helpe it iten dat wy ite omsette yn enerzjy en de formaasje fan reade bloedsellen. Yn tsjinstelling is it vitamine C yn rozijnen minder as yn druven, om't guon ferlern binne yn it droegeproses.
Skiednis fan de Christmas Salad
La Christmas salade It bestiet út stikjes selderij, appel en walnoten ferklaaid mei mayonaise en in touch fan olive-oalje om de smaken te mingjen. De earste ferzje waard makke yn 1893 troch de Maître fan it Waldorf Hotel yn New York., dêr't it tsjinne waard oan in mannichte fan minsken dy't it nije jier fierden. De smaak en presintaasje makken sa'n ynfloed dat minsken de chef en syn geniale idee fleurden.
De tiid letter, it hotel begûn te tsjinjen it as ûnderdiel fan syn menu, foar in kosten fan 10 sinten, mar, troch de bloeitiid en de fraach nei it skûtel, waard de priis ferhege, en kostet oant 20 dollar per tsjinje.
Yn it earstoan hie it mar trije yngrediïnten lykas selderij, appel en mayonaise, mar, as alles evoluearret, binne der mear yngrediïnten tafoege, lykas las rozijnen, Gryksk yoghurt, sla en in bytsje nuts.
Hjoed Krystsalade is in gerjocht dat normaal yn 'e maitiid tsjinne wurdt, sjoen syn frisheid en, yn it christmas dinners, foar syn lichtens en subtile smaken dy't tige goed kombinearje mei haadgerjochten, lykas turkije, bakte kip en tamales of hallaquitas yn 'e ferskate tafels fan' e wrâld.
