It resept fan Cabrito Confit mei chili dat ik sil leare jo tariede hjoed, it is ien fan myn favoriten te ferrasse myn famylje op Christmas dinner. Lit dysels wurde betsjoen troch de tichte, glêde tekstuer en de unike smaak en kleur dy't de bern fleis nei dit geweldige skûtel. Folgjende sil ik de yngrediïnten presintearje dy't wy nedich binne foar dizze tarieding en dan gean wy nei de keuken!
Cabrito Confit mei Chili Pepper Recipe
Yngrediïnten
- 4 bern skouders
- 1 liter bern bouillon
- 80 gram chili peppers
- 1/2 kilo ierappels of ierappels
- 1 kilo bûter
- 2 aaien
- Broodkruimels
- Miel
- Sinneblom oaljes
- sprútsjes
- Sâlt om te tastean
Tarieding fan Confit Kid mei Chilli Peppers
- Kook de ierappels yn siedend sâlt wetter, sied de sprútsjes yn in aparte pot, fry de chili sûnder sied yn in bytsje waarme oalje.
- Fuortsmite de boppeste bonke fan it bern syn rêch en folje de leechte mei de sautéed kersen. Tie goed mei wick tried.
- Koekje it bern foar in oere en in heal. Utsein, fry de ierappels en sprútsjes yn bûter, kontrolearje it sâlt en foegje de bernebouillon ta.
- Miel it bern foarsichtich.
- Jou it troch de licht sleine bonken en de brea. Fry it yn in panne mei bûter.
- As it gouden brún is, snij it yn plakjes en ferwiderje de tried. Serve mei de ierappels en sauteed koal.
Tip foar it meitsjen fan Cabrito Confit mei Chili Pepper
Om te soargjen foar jo gastrovaskulêre sûnens, brûk it meagere diel fan geitenfleis, mei in legere fetynhâld.
As jo liked dit resept foar Confit bern Foar Krystnacht, dan sille jo de Peruaanske sjarme en smaak fan mear lekkere resepten net kinne wjerstean yn ús seksje Krystdiners.
