Wolle jo doare te bereiden in hearlik Rys bedutsen mei fleis? Dit is in typysk gerjocht fan myn Peruaanske iten, wêrfan de wichtichste yngrediïnt grûnbeef is. Kom mei nei de keuken, mar nim earst in potlead en papier en hjir binne de yngrediïnten.
Rice bedutsen mei fleis resept
Yngrediïnten
- 1/2 kilo reade sipel
- 2 tablespoons gemalen knoflook
- 1 tablespoon fan ají panca floeiber
- 1 kop chopped tomaat
- 2 hurd-boiled aaien, chopped
- 2 beker ierdbeef steak (kin ek ierdbeef wêze)
- 1 lintsje fan sâlt
- 1 knipe piper
- 1 knypeachje oregano
- 1 knypsel komyn
- Paprika poeier
- 4 peterselieblêden
- 300 gram rjappels
- Oliven nei smaak en hakken hurd-sean aai
Tarieding fan rys bedekt mei fleis
- Meitsje in dressing mei 2 cups chopped reade sipel, twa tablespoons fan gemalen knoflook, in itenstleppel fan floeibere ají panca en koekje foar 10 minuten.
- Wy foegje no 1 beker fyn hakken tomaat en twa beker mingde beef of grûn beef. As de dressing punt nimt, foegje wy sâlt, piper, oregano, komyn, punt fan paprikapoeder en peterselie ta. As lêste foegje wy twa tablespoons fan rozijnen, chopped peterselie, wy priuwe it sâlt en lit it waarm om úteinlik tafoegje oliven nei smaak en chopped hurd-sean aai.
- It is tiid om it te foarmjen mei in laach wite rys en stuffing. Noch in filling en noch in likefolle laach rys. It wurdt helle út 'e skimmel en tsjinne mei spiisde aaien en banaan fan it eilân.
Foar dyjingen dy't gjin fleis ite, hawwe wy de fariant fan rys bedekt mei griente, wêrby't wy it gemalen fleis ferfange troch in heale beker earte, in heal beker yn blokjes snijde woartels, in heal beker gemalen griene beantsjes en in heal beker fan hakke mais, wy foegje alles ta op it momint dat it fleis tafoege wurdt neffens it oerdekte rysrezept dat wy jo krekt joegen, wy foegje 2 eetlepels roastere pinda's ta oan 'e dressing en dat is it.
Tips foar it meitsjen fan in lekkere rys bedekt mei fleis
By it keapjen fan grûnbeef, tink derom dat de oerflakkleur cherry read is en net brún. dat is it sinjaal om te witten oft it farsk is.
