Hyppää sisältöön

tacu tacu

tacu tacu resepti peru

El tacu tacu Se on erittäin täydellinen ruokalaji, koska sen toisella puolella on papuja ja toisella riisiä.Molempia ruokia täydennetään ihanteellisesti parantamaan koko ruokalajin proteiinin laatua, mikä tekee siitä melkein kuin eläinperäisen ruoan. Se tarjoaa meille paljon proteiinia ja myös paljon kuitua papuista, mikä auttaa meitä suoliston säätelyssä. Se on erittäin tärkeä päivittäisen ruokavalion kannalta. Valmista sitten kynä ja paperi, tässä jaan ainekset tähän maagiseen Tacu Tacuun, joka on erittäin helppo valmistaa.

Tacu Tacu Resepti

Tacu tacu -reseptissä sen voi tehdä eilisen haudutettujen papujen (voi olla pinto- tai mustapapuja), haudutettuja pallaréja, linssejä tai kikherneitä kera. Mitä tulee riisiin, se voidaan tehdä myös edellisenä päivänä keitetystä riisistä.

tacu tacu

Platon Pääruoka
Cocina perulainen
Valmistelu aika 15 minutos
Kypsennysaika 25 minutos
Kokonaisaika 40 minutos
Annoksia 4 personas
kalorit 120kcal
Kirjailija Teo

Ainesosat

  • 4 kuppia keitettyä riisiä
  • 2 kupillista papuja keitetty nesteytetty
  • 2 kupillista keitettyjä papuja, murskattu
  • 1 kuppi hienonnettua punasipulia
  • 1 rkl jauhettua valkosipulia
  • 1/4 kupista keltaista chilipippuria nesteytettynä
  • 1 ripaus pippuria
  • 1 ripaus kuminaa
  • 200 ml kasviöljyä
  • 200 ml oliiviöljyä
  • Suola maun mukaan

Tacu Tacun valmistus

  1. Valmista kastike kupillista hienonnettua punasipulia, 1 rkl jauhettua valkosipulia ja neljäsosa kupillista sekoitettua keltapippuria. Kaikki erittäin alhaisella lämmöllä.
  2. Maistamme suolaa ja lisäämme ripaus pippuria ja kuminaa.
  3. Tähän kastikkeeseen sekoitetaan 4 kupillista keitettyä riisiä, 2 kupillista nesteytettyjä keitettyjä papuja ja 2 kupillista murskattuja keitettyjä papuja. Sekoita hyvin ja jaa neljään osaan. Ole varovainen, että mittasuhteet ovat aina viitteellisiä ja riippuvat siitä kuinka märkä tai kuiva keitetty papu on, joka tapauksessa tacu tacun suuri hyve on sen hauraus, eli mitä hauraampi ja murenevampi se on, sitä pehmeämpi ja murenevampi se on. siitä tulee rikkaampi. emme halua tiiliä.
  4. Kaada seuraavaksi tilkka öljyä paistinpannulle ja ruskista seosta miedolla lämmöllä, kunnes se on päältä rapeaa ja sisältä kermaista.
  5. Lopuksi, jo lautaselle, lisäämme jokaiseen tacu tacuun noin kaksi teelusikallista oliiviöljyä.

Vinkkejä herkullisen Tacu Tacun valmistamiseen

3.9/5 (7-arvostelut)