Otse sisu juurde

Ananass siirupis

Sellel maitsval retseptil, mis on rikkalik ananass siirupis, on ajast peale hea ajalugu väga levinud magustoit Näeme, et magustoite ja soolaseid roogasid, mille lisandiks see magustoit on, on veel üks mitmekesisus ja need on järgmised:

Smuutid, koogid või koogid, jäätis, juustukoogid, pudingid ja isegi näeme, et sellel on suurepärane kontrast pitsas, mida iseloomustab hõrk maitse, mis ühendab magusat soolast.

Praegusel moodsal ajal saab siirupis puuvilju igast supermarketist juba pakendatud või konserveeritud kujul ning ühe sammuga saab neid tarbida ja maitse järgi serveerida.

See lihtne retsept tuleneb inimeste maiustuste maitsest, puuviljade valmistamisest tükkide, viilude, poolikute jne kujul. Mis võtab valmistamisel väga lihtsaid toite ja köögis käepärast, näiteks suhkur ja vesi, ja täna käsitleme seda teatud viisil omatehtud ja lihtne.

Üks teema, millega tuleks arvestada, on see, et valmistamisel tuleb jälgida, et vili oleks värske ja ka küpsus. Seda saab valmistada valge või pruuni suhkruga ning puuviljaks, mille valisime, nagu näete, on ananass, mis on oma rikkaliku maitse tõttu väga populaarne ja siirupis maitsev. magus ja hapu.

Soovitame seda retsepti magustoidu ajal või lausa maitsva vahepala või vahepalana lõpuni jääda ja seda hõrgutist meie juures nautida.

Ananassi siirupis retsept

Ananassi siirup

Platon Magustoit
Köök Peruu
Ettevalmistusaeg 10 protokoll
Söögitegemise aeg 20 protokoll
Aeg kokku 30 protokoll
Portsjonid 4 personas
Kalorid 120kcal
autor Teo

Koostis

  • 1 kg ananassi
  • 450 grammi suhkrut
  • 1 liiter vett
  • 1 gramm säilitusainet (1 tasand teelusikatäis)

Materjalid

  • Klaasist serveerimisanum
  • Keskmine pott

Ananassi valmistamine siirupis

Alustuseks teeme seda maitsvat retsepti, valmistades kõigepealt ette ala, kus seda töödeldakse, ja sel viisil on see tõhusam ja teie retsept on parema viimistlusega. Selgitame, kuidas seda magustoitu hõlpsalt valmistada järgmiste sammude abil:

  • Olles juba valinud ananassid, mida kasutad, pesed need väga korralikult puhtaks ja siis eemaldad koore või koorid (mõnes juurviljapoes müün neid juba koorituna ja see on tavaliselt praktilisem)
  • Pärast nende koorimist eemaldate ananassil noa või lusika abil vilja keskel oleva silma.
  • Kui ananassid on korralikult puhastatud, jätkake ja lõigake need väikesteks tükkideks, mille paksus on umbes 1 cm. Sel juhul on väga oluline eemaldada ananassilt süda, kuna see võib olla vürtsikas ja mitte eriti meeldiv.
  • Kui see on tehtud, vajate potti, meie valmistatava koguse jaoks proovige see suureks teha ja valate sinna 1 liiter vett.
  • Seejärel lisage vette 450 grammi suhkrut, segage ja pange see segu 10 minutiks keskmisele kuumusele pliidile, kuni see jõuab keemistemperatuurini.
  • Kui vesi jõuab keemistemperatuurini, lisame ananassid viiludeks, jälgides, et need ei puruneks, ja laseme keeda, kuni siirup pakseneb, see tähendab umbes 10 või 15 minutit, pidades meeles, et see ei tohiks karamelliks muutuda.
  • Kui näed, et vili on pehme ja siirup paksenenud, tõsta see klaasnõus tulelt, kuni see on veidi jahtunud ja lisa 1 spl säilitusainet.
  • Peate ette valmistama konteineri, kus kavatsete hoida ananassi koos siirupiga. Nende steriliseerimiseks võite panna need 5 minutiks keema.
  • Ja kui see kõik on tehtud, siis ainuke asi, mida te hiljem teete, on juba steriliseeritud purki puuviljade ja lõpuks siirupi lisamine ning on nautimiseks valmis.

Näpunäiteid maitsva ananassi valmistamiseks siirupis.

Midagi, mis annab samal ajal hea maitse ja aroomi mõned vürtsidSel juhul võiks kasutada veidi kaneeli, tähtaniisi ja mõnda muud vürtsi, mis annab sulle enim meeldiva aroomi ja maitse.

Ananassi võid hoida siirupis mõnda aega 15 päeva, hoides seda peal külmkappPidage meeles, et konteiner peab olema õhukindel.

Seda maitsvat retsepti saab valmistada mitte ainult ananassiga, vaid ka palju erinevaid puuvilju, nagu kiivi, maasikas, murakas, virsik, virsik, kirsid, apelsinid, õunad ja isegi sidrun jt. tüüpi puuvilju, kuna see retsept kohandub teie maitse. Kui kasutate magusat puuvilja, võite lisada sidrunhapet, kuid ainult siis, kui peate seda vajalikuks, peaksite arvestama ka hooajal saadaolevate puuviljadega.

Kuuldes sõna siirup, teame, et suhkrut läheb vaja, kuid tavaliselt oleneb lisatav kogus sellest, kui palju vett lisate, tavaline on 500 või 450 grammi suhkrut iga liitri vee kohta, kuid saate seda kohandada. oma maitse järgi, kui soovite lisada väiksema koguse. Lihtsalt veenduge, et puuviljad oleksid magusad, juhuks kui lisate vähem suhkrut.

Toitumisalane panus

Arvestades, et oleme puuvilju kasutanud magustoiduna, on selle tarbimisel siiski suur panus teie tervisesse, kuna lisaks suurepärasele maitsele ka noorendab see meid ning on kasulik teie nahale ja immuunsüsteemile.

Ananass peab olema 89% vett, selles on ka vitamiine, looduslikke suhkruid, mineraalaineid ja kiudaineid. Sisaldab C-, A-vitamiini ja foolhapet

A-vitamiini ehk ka retinoehapet iseloomustavad väga head antioksüdantsed omadused, see sisaldab kasvu, immuunsuse ja nägemise jaoks eluliselt olulisi toitaineid.

C-vitamiin on vees ja õlis lahustuv vitamiin, mis on vajalik kudede kasvuks ja paranemiseks, st haavade paranemiseks armkoe moodustumisel, luude ja hammaste kõhre säilitamiseks ja parandamiseks, muuhulgas.

Foolhape on termin, mis viitab vitamiinile B9, mis lisaks kudede ja rakkude kasvu soodustamisele vastutab ka punaste vereliblede tootmise eest. Mis aitab vältida aneemiat, rasedatele on oluline isegi piisav foolhappe tarbimine.

0/5 (0 arvustused)