El apelsinimahl või tuntud ka kui apelsini nektar See on maitsev jook, mida leidub Peruu toidulaudadel aastaringselt. Tänu oma kõrgele kontsentratsioonile C-vitamiin See on paljudes Peruu kodudes lemmikjook, mida tarbitakse talvel külmaga võitlemiseks. Jääge My Peruvian Foodisse, sest allpool jagan oma retsepti
Apelsinimahla retsept
See toitev apelsini nektari retsept See on üks mu lemmikuid, lisaks sellele, et seda on lihtne ja ülikiire valmistada iga Peruu toidu kõrvale, sobib seda ideaalselt serveerida ka kodu pisematele, tugevdades sel moel immuunsüsteemi. Siin on koostisosad, mida me vajame.
Koostis
- 1 kg apelsini (850 ml mahla)
- 300 grammi suhkrut
- 850 ml vett
- 3 g stabilisaatorit (1 tase teelusikatäis)
Apelsinimahla valmistamine
- Vala mahl kastrulisse. Pidage meeles, et mahla keetmine takistab selle riknemist või äädikat.
- Lisage mahlale vesi.
- Eraldi kausis lisage säilitusaine suhkrule.
- Segage mõlemad koostisosad hästi.
- Vala suhkru ja stabilisaatori segu potti.
- Sega koostisained korralikult läbi.
- Eemaldage kontsentraat mõõtekannu.
- Valage kuumalt valitud klaasi või anumasse. Täida üles ja voila! Nautima.
Parim kaaslane apelsinimahlale
Apelsinimahla kõrvale maitsev ja toitev kaas oleks mõni Läätsed riisiga. Kuna selle sidrunhappe hape aitab parandada läätsedes sisalduva fosfori imendumist. Proovi seda ja siis ütle mulle. Nautige! 🙂
