Küdoonia tarretis

Tere tulemast taas meie kööki, toit on meie liitlane ja see on nii mitmekesine, et suudab ühendada kultuure ja inimesi, see on mitmekesine maitse. Täpselt nii, me tahame aidata teil avardada oma maitseid ja avada meeled erinevatele roogadele, suupistetele või eelroogadele, mida saab valmistada.

Täna jagame ja õpetame teile üht kõige alternatiivsemat retsepti, mis võib-olla toob meelde lapsepõlve mälestusi, räägime maitsvast küdoonia tarretis. Nüüd küsite endalt, miks see on alternatiiv? Ja seda seetõttu, et tarretis on looduslik želatiin, saate seda oma maitse järgi kohandada ja isegi kontrollida selle suhkru taset, mida te ei saaks teha juba valmistatud želatiiniga, mille ostate supermarketist.

See on väga lihtne retseptKui soovite veidi rohkem valmistada, peate lihtsalt valmistama topelt rohkem koostisosi, mida oleme esitanud. Teisalt kommenteerime, et küdoonia on ideaalne vili tarretise jaoks, sest lisaks erksale värvile sisaldab see ka pektiini, mis on polüsahhariid, mis on võimeline veega kokkupuutel moodustama geeli, hoolimata asjaolust, et paljud Neile ei meeldi oma liha maitse, tarretis on see üks lemmikuid, isegi kõige väiksemad.

See retsept sobib ideaalselt küpsistega söömiseks, aperitiivina või suupisteid või saada kaasa soovitud magustoit, ära jäta vahele ja jää lõpuni.

Küdoonia tarretise retsept

Koostis

Materjalid

• Keedupott
• Kurn
• Bol

Küdoonia tarretise valmistamine

Nagu me juba selgitasime, on see lihtne retsept, mis on täis maitsvat maitset ja milles kasutatakse ka lihtsaid koostisosi, mis on teie käeulatuses, mis on teie köögis juba olemas. Järgige järgmisi samme:

• Kasutame 1/4 kilo küdooniat, mis tuleb väga hästi pesta, desinfitseerida ja seejärel viiludeks või peeneks lõigata.

• Siis vajame poti abi, proovige teha suur või keskmine, mõte pole väikest kasutada, potti valate 1 1/2 liitrit vett ja seejärel lisage kuubikuteks lõigatud küdooniad. ja 800 grammi suhkrut, lasete segul keeda või keetke umbes 35 minutit, veenduge, et see on keskmisel kuumusel, pidevalt segades, et see meid ära ei kõrbeks.

• Kui aeg on möödas, tõstame tulelt, laseme segu läbi ja kallame teie eelistatavasse sõela, idee on selles, et säilib ainult vedelik, vajate lusika abi, kuna segu peab olema kuum.

• Paned vedeliku potti tagasi, kontsentreerid veel veidi ja lisad 10 grammi stabilisaatorit, lisad ka 1/2 tl sidrunhapet, lased 5 minutit keeda ja valmis serveerimiseks.

• Anum, kuhu kavatsete tarretist asetada, peab olema klaasist, samuti tuleb anum steriliseerida, veenduda, et tarretis on anumasse valamise ajal väga kuum.

Kui see kõik on tehtud, on teie tarretis valmis, millele saate lisada maitsvaid küpsiseid, hommikusöögi kõrvale röstsaia ja soovi korral võite seda ka üksi tarbida, loodame, et naudite seda ja saavutate väga häid tulemusi.

Näpunäiteid maitsva küdooniatarretise valmistamiseks

Nagu me alati soovitame, ärge unustage osta kõige värskemaid koostisosi, mida saate, antud juhul puuvilju, et maitse oleks värske ja tugev ning halvas seisukorras puuviljad ei moonutaks seda.

Tarretisi saab valmistada ka teist tüüpi puuviljadest, kuid suure pektiinisisaldusega puuviljadest on rikkaliku loodusliku želatiini valmistamiseks järgmised: õunad, sidrunid, apelsinid, mandariinid, viinamarjad, virsikud ja sõstrad. Need on puuviljad, mida soovitame kõige rohkem, sest neid on ka teisi, kuid neis ei ole tugeva tarretise valmistamiseks palju pektiini, välja arvatud juhul, kui kasutate säilitusainet.

Valmistamise ajal võite lisada vürtse, näiteks kaneeli, klavitot ja seejärel võtta see välja, kui segu kurnab.

Kasutatud suhkru kogus ei pea tingimata olema täpne, kui see tundub väga magus, võite lisada vähem, kuna see kogus on üsna magus, seega soovitame mitte rohkem suhkrut lisada.

On inimesi, kellele meeldib lisada kookospähklit või pähkleid, näiteks mandleid, sarapuupähkleid ja isegi maapähkleid, see annab hea maitse, kuid see on vabatahtlik.

Loodame, et teile meeldisid näpunäited ja need teenivad teid. Kui teil on rohkem ideid, võite neid rakendada, ärge unustage seda rõõmu oma sõpradega jagada.

Toitumisalane panus

Toiteväärtus, mida toit meile annab, on parim ravim, mida saame tarbida. Kui teeme seda mõõdukalt ja anname endale nõu, millised on meie tervisele parimad, saame arusaamise eelistest, mida need meile pakuvad ja seega ka paremat tervist, kõrgemat vaimu elamiseks igapäevaselt meie tegevuste ajal. .

 Kuna kasutatud koostisosi on vähe, keskendume neist ühele, milleks on küdoonia.

Küdoonia on puuvili, mis on teadaolevalt rikas mineraalide, näiteks kaaliumi poolest. See mineraal on vajalik närvisüsteemi ja lihaste jaoks; aktiveerib mao liikumist, et stimuleerida õiget eritumist; säilitab vedeliku tasakaalu kehas, hoiab ära keharakkude dehüdratsiooni, soodustab insuliini sekretsiooni, kontrollib veresuhkrut ja toodab energiat. Mis puutub vitamiinidesse, siis küdooniad sisaldavad C-vitamiini tagasihoidlikus koguses.

Kudoonia sisaldab palju antioksüdante, aga ka teisi vitamiine, näiteks C- ja E-vitamiini, mis aitavad mitmel viisil immuunsüsteemi tugevdada. Näiteks stimuleerib C-vitamiin immuunsüsteemi suurendama valgete vereliblede varustamist, mis on organismi esimene kaitseliin patogeenide, viiruste ja bakterite vastu.