Suvikõrvits on köögivili, mis koosneb peamiselt veest ja sisaldab ka vähe kaloreid. Seda köögivilja kasutatakse korduvalt salatite valmistamiseks, kuid tegelikult on see väga mitmekülgne, selle omaduste ärakasutamiseks räägime ühest maitsvast ettevalmistusest, mida saame suvikõrvitsaga teha. Lihtne valmistada, odav, kiire ja maitsev, järgige meid, et õppida, kuidas seda valmistada grillitud suvikõrvits.
Grillitud suvikõrvitsa retsept
Koostis
- 2 suvikõrvitsat
- Sool
- Pipar
- Natuke oliiviõli
Grillitud suvikõrvitsa valmistamine
- Esimese sammuna võtame mõlemad suvikõrvitsad ja pärast väga korralikku pesemist lõikame need vähemalt poolesentimeetristeks viiludeks.
- Seejärel lisame igale viilule maitse järgi soola ja pipart. Kui oleme viilud maitsestanud, kuumutame panni või praepanni ja määrime peale oliiviõli. Oluline on õli mitte kuritarvitada, et suvikõrvits ei oleks õline.
- Kui õli on ideaalse temperatuuriga, asetage viilud ja keerake need ümber, kui märkate, et alumine külg on juba pruunistunud. Siin saate neid vabalt küpsetada soovitud küpsusastmeni.
- Soovitavalt võid viilude peale lisada veidi riivjuustu. Kui olete saavutanud soovitud küpsusastme, asetage viilud imavale paberile, et eemaldada liigne õli.
Näpunäide maitsva grillitud suvikõrvitsa saamiseks
Proovige valida paraja suurusega ja värsked suvikõrvitsad.
Ärge lisage nii palju õli, et vältida nende praadimist, pidage meeles, et need on grillitud, seetõttu on vaja vähe õli.
Lisaks grillitud suvikõrvitsale saate oma kerget õhtusööki täiendada muude grillitud köögiviljade, näiteks baklažaani, kasutamisega.
Suvikõrvitsa toiteomadused
Suvikõrvits on toitaineterikas köögivili, nagu fosfor, C-vitamiin, kaalium ja kiudained, aga ka muud mineraalid. Tegemist on madala kalorsusega toiduainega, mistõttu on kaalu langetamiseks ideaalne süüa tervislikult toitudes. Ideaalne veganitele või taimetoitlastele.
