Nimega Jäätumine üks on teada traditsiooniline Boliivia jook, värskendav. Garapiña valmistamisel chicha, mis on omakorda jook koos alkohoolne klass, see hõlmab ka kaneeli jäätis ja üldiselt puuviljatükid Maasikas, on kaunistatud kookospähkliga. Selle traditsioonilise joogi valmistamine sisaldab väga spetsiifilist koostisosa, mida nimetatakse airampu, mis on seeme perekonna taimest Kaktus, seda kasutatakse joogi värvi rõhutamiseks.
Garapiñas kasutatav chicha on valmistatud maisist ja sellel on teatud alkoholisisaldus, see sisaldab 2–12% alkoholi. See chicha on tuntud juba sajandeid, seda valmistasid ja tarbisid Andide põlisrahvad.
Garapiña on Boliivias väga populaarne, eriti departemangus Cochabamba Seda populaarset jooki valmistatakse muu hulgas ka Kuubal. Seda võetakse külmalt ja eriti väga kuumadel päevadel.
Selliste eriliste koostisosade segu, garapiña värskendav iseloom ja meeldiv maitse muudavad selle populaarse ja traditsioonilise joogi boliivlaste seas eliksiiriks.
Boliivia garapiña retsept
Ettevalmistusaeg: 30 minutit
Köök: Boliivia
Portsjonid: 6
Autor: Boliivia retseptid
Boliivias on väga levinud tahtmine jooma jäätumine. Kõik sellepärast, et seda peetakse traditsiooniliseks joogiks. Kuid mõned inimesed püüavad seda ka kodus valmistada, et seda pidevalt maitsta (isegi kui nad ei viibi selles riigis). Seetõttu otsustasime täna luua selle postituse ja näidata teile, mida selleks vaja on. See on üsna lihtne, lugege lõpuni!
Koostisained garapina valmistamiseks
Ainuke asi, mida vajate teha garapina Need on järgmised 6 koostisosa:
- 400 milliliitrit chicha.
- 15 grammi airampot.
- 50 grammi suhkrut.
- 10 grammi jahvatatud kaneeli.
- 50 grammi maasikaid (peavad olema väga küpsed).
- Kaneelijäätis (VALIKULINE – KAUNISTUS).
Garapiña valmistamine 3 lihtsa sammuga – VALMISTA KOHE!
Kui teil on koostisosad, Garapiña valmistatakse kolme lihtsa sammuga:
- Leidke tass ja lisage 200 ml chichat. Seejärel leotage airampu tund aega enne garapiña valmistamist.
- Kui olete kogu protsessi valmis, asetage see klaas-/kristalltopsi ning lisage suhkur ja kaneel. Tuleb päris korralikult segada, et suhkur segu sisse kaoks.
- Serveeri suurtes klaasides, kaunistades seda maasika ja võimalusel; kaneelijäätisega (valikuline).
Sa näed seda? Toiteva ja maitsva joogi valmistamine pole kunagi olnud nii lihtne! Saate selle kodus valmistada vaid sekunditega ja ilma nii paljude materjalide/koostisosadeta. Mida sa ootad valmistada garapina? Tee seda ja anna meile teada, kuidas läheb!
Garapiña joogi päritolu
see traditsiooniline Boliivia jook, legendaarse maisitšicha segamise toode kaneeli-, maasika- ja kookosejäätisega; öeldakse, et sai alguse Quillacollost või asub aadressil Cochabamba.
Loominguline, vaimukas daam, põliselanik Quillacollost, iga kord, kui neid oli usupüha, tema pakkus oma külalistele ,es jooma mis oli väga värskendav, meeldiva maitsega, algselt segades chichat, kaneelijäätist ja tükeldatud ananassi tükke; andis sellele joogile nime "jäätumine".
Milline on airampu taim? Garapiña koostisosa.
El airampu on taim. See taim on okkad, selle kuju on nagu viigikaktus, selle sees on seemned.
Kasvab metsikult kuni 3.000 tuhande meetri kõrgustel küngastel. Seda taime on täheldatud La Pazi, Oruro ja Cochabamba kõrgetel mägedel.
airampu tehas pole lehti, on lihavad varred. lilled sellest taimest on suur suurus ja meeldiv lõhn. Viljad sellest taimest need on söödavad, ja viljaliha on magus maitse, kasutatakse riide ja toidu värvimiseks.
Airampu seemet nimetatakse ka airampuks, seeme mida kasutatakse meditsiinilistel eesmärkidel infusioonides, See annab ka väga ilusa karmiinpunase värvi., see funktsioon teisendab seemned airampu taimest a Looduslik värvaine toitude valmistamisel: saiades, kondiitritoodetes, kasutatakse ka siirupite, eriti köhasiirupite värvimiseks.
Milleks kasutatakse garapiña valmistamisel airampu seemet või õit?
Retsept garapiña sisaldab airampu seemneid või selle taime õis, et anda sellele punane värv, joogile karmiinvärv.
Selle kaktuse seemet või õit kasutatakse värskendava garapiña valmistamisel, loodusliku värvainena.
Maisi chicha, garapiña valmistamise koostisosa
Maisi chichaKas toit Boliivia mägede elanike jaoks on see hädavajalik toitev Igapäevases dieedis on see ülimalt hea, see on ka maisitšicha, juua värskendamiseks, oma käärimise järgi omandab alkoholi kraadid, nii et maisi chichat saab ka joovastamiseks juua.
see tüdruk valmistatud maisi tuumadega, kasutatud en ettevalmistamine garapina, vaatame, millised koostisosad ja lihtne protseduur maisichicha valmistamiseks.
Chicha valmistamisel üks kilo röstitud mais, suur purk vett ja kaks pulka vett kaneel.
Chicha valmistatakse pärast a lihtne protseduur. Valmistamine võtab aega umbes 30 minutit. Küpsetusaeg on umbes 2 tundi.
Maisi omadused ja eelised.
Mais See on maailmas enim tarbitavate teraviljade seas kolmandal kohal.
See teravili on rikas toit Vitamiin B1, mis on oluline energia tootmiseks, vitamiin B1 soodustab ka ajurakkude talitlust. Mais sisaldab ka vitamiinid A, C, E ja teised B-vitamiinid Mineraalainetest mais sisaldab vaske, rauda, tsinki, magneesiumi ja fosforit.
Teine maisi omadus, mis on soodustanud selle tarbimise kasvu, on see ei sisalda gluteeni.
Maisi eeliste ja kasutusviiside hulgas on järgmised:
- Peamine kasutusala on nagu inimeste toit, omatehtud ja tööstuslikul kujul.
- Toit loomade jaoks.
- Kääritatud kasutatakse tööstustooted.
100 grammi maisi toiteväärtus.
- Kalorid: 86
- Süsivesikud: 19 grammi
- Rasv: 1,2 grammi
- Valgud: 3,2 grammi
- Foolhape (vitamiin B9): 46 mg
- Kaalium: 270 mg
