Passion Fruit juustukook

küpseta täiuslik kohupiimakook see on kunst, midagi nii imelist, et see mitte ainult ei võimalda meil jagada oma sõprade ja perega kulinaarset kogemust, vaid võimaldab meil ka suhelda väikese osaga Peruu ulatuslik gastronoomiline kultuur ühes hammustuses. See rõõmustab maitset suurepärase magushapu kombinatsiooniga koos maheda tekstuuri ja suurepäraselt rabava esitusviisiga.

Algselt, juustukook või juustukook, nagu me seda praegu teame, oli see mitmesuguste modifikatsioonide areng tuhandete aastate jooksul ja selle lõputud variatsioonid sõltuvad piirkonnast, kus te viibite. Väidetavalt sündis ta iidsel saarel 4000 aastat tagasi Kreeka. Tänu uskumatule kasutati seda fantastilise energiaallikana tass kaltsiumi mis piimas on, mis takistab hambaaukude teket.

Pole täpselt teada, millal sellest sai uskumatu ühinemine kannatusviljaga Peruu, on vaid teada, et tänu oma sügavale maitsele suutis see end Peruu toidulaudadel suurepäraseks ja unustamatuks retseptiks positsioneerida. Samuti on sellel puuviljal olulisi eeliseid, näiteks südame-veresoonkonna tervise parandamine ja hingamisteede haiguste ennetamine.

Kuid selleks, et saaksite ise näha selle Kreeka juurtega Peruu juveeli imesid ja pääseda juurde originaalne maitse, sile ja niiske, siin on teil soovitud retsept Passion Fruit juustukook, mida kirjeldatakse üksikasjalikult ning koos rangete juhiste ja ideaalsete soovitustega, et teekond selle ettevalmistamise kaudu muutuks kiireks ja lihtsaks.

Passion Fruit juustukoogi retsept

Koostis

• Panni määrimiseks sulavõi
• 220 gr vaniljeküpsiseid (1½ suurt pakki)
• Põhja jaoks 8 spl võid
• ¾ tassi passioni puuviljamahla
• 30 g maitsestamata želatiinipulbrit
• 150 ml vett toatemperatuuril
• 500 ml piimakoort.
• 681 gr toorjuustu (3 pakki, igaüks umbes 227 g)
• 600 gr kondenspiima (umbes 2 suurt anumat)

Passioniviljakatte jaoks

• 135 g valget suhkrut
• 1 spl maisitärklist
• 1 supilusikatäis vett
• 280 gr kannatusvilja viljaliha

riistad ja tööriistad

• 26 cm läbimõõduga eemaldatav vorm
• Puust lusikas
• Võipaber
• Köögikombain
• suur kauss
• Filmipaber
• Nuga või tõrvik (vormist lahti saamiseks)

Ettevalmistus

1. Esiteks valmistada vorm põhja jaoks koos sulatatud võiga; seejärel asetage pärgamentpaber. Broneeri üksildases kohas
2. Veski või köögikombainiga jahvata küpsised kuni moodustub enam-vähem konstantne liiv, siis lisa sulavõi. Sõtku õrnalt, et moodustuks kompaktne segu
3. See võine küpsisegu läheb vormi eelnevalt määritud, moodustades mitte nii paksu kihi ja purustades veidi sõrmedega, et paremini tihendada
4. Pealegi, niisutage želatiini maitseta 150 ml vees toatemperatuuril umbes 10–15 minutit, seejärel sulata see veevannil
5. Kohe, suurde kaussi lisa toorjuust ja klopi läbi kuni saad käsna ja homogeense tekstuuri, lisa kondenspiim koos passioniviljamahlaga ja sega pidevalt
6. Eraldi, keskmine kootud rüü piima koor
7. Tulles tagasi toorjuustusegu juurde, võtke natuke ja lisage see maitsestamata želatiini osasse. Sega ühtlaseks ja täielikult kaasata põhisegusse
8. Täidise viimase etapina lisa järk-järgult vahukoor
9. vala vormi (kus on võiküpsised) ja kata kilega, et pealmine kiht jääks pehme. Hoia külmkapis vähemalt 8 tundi.
10. Lõpuks, et katta juustukook, tõsta keskmisele kuumusele kannatusvilja viljaliha suhkruga kuni täieliku lahustumiseni. Lisa maisitärklis eelnevalt lahjendatud 1 spl vees. segage kuni jõuate soovitud punkti. Broneeri kuni 8 tunni möödumiseni.
11. Võtke valmistis välja ja kaunistage katvusega.

Näpunäiteid ja soovitusi

Un juustukook, Nagu kõik magustoidud, on sellel ka režiim, mis sisaldab olulisi samme, mida tuleb järgida, samuti parameetrid ja juhised, mis aitavad kõigel ideaalselt sujuda.

Selle retseptiga parimate tulemuste saavutamiseks esitame teile peagi rea nipid mis võimaldab teil saavutada täielikku edu ning lisaks sellele tõusevad teie roa maitsed ja esitusviis.

• Želatiini niisutamiseks ja lahustamiseks jäta puhata kolm minutit želatiin ja seejärel sisestage see kahe 5-sekundilise perioodi jooksul mikrolaineahju
• Tee kindlaks kannatusvili on heas seisukorras, soovitavalt värske ja hästi küps
• Kui see teile maksab vormi juustukook vormist lahti võid noaga ettevaatlikult mööda servi jooksutada või kasutada tõrvikut magustoidu lahti laskmiseks. Samuti veenduge, et ärge kriimustage vormi kuna tulevaste preparaatide jaoks võivad segud kleepuda või muutuda võimatuks vormimata libisemise puudumise tõttu
• Toorjuust peaks eelistatavalt olema toatemperatuuril paremaks käsitsemiseks
• Katmiseks kohupiimakook lahkuda seemned viljalihaks. See annab teile suure värske puuvilja esteetika.
• Lase juustukoogil 8 või enam tundi külmkapis parema tekstuuri ja tahkete ainete jaoks
• Küpsised põhjaks võivad olla mis tahes tüüpi küpsised maiustusi, arvestades, et magustoidu peategelane peab silma paistma
• Kui soovite a kohupiimakook maitsega palju peenem kannatusvili võid katta chantilly kreemiga või valmistada besee, mille viljaliha katte asemel on paar munavalget ja suhkrut. Kui eelistate, et besee tekitaks suuremat mõju, võite pinna karamelliseerida puhumislambiga.
• Valides a intensiivsem maitse, säilitage viljaliha kate. Kuid lisage toorjuustu valmistamisele paar tilka kannatusvilja essents selle maitse süvendamiseks
• Ideaalne a kohupiimakook on kasutada a traditsiooniline ümmargune vedruvorm eemaldamise hõlbustamiseks
• Alus saab küpsetada kui soovite krõbedamat sensatsiooni

Toiteväärtus

Nagu eespool mainitud, on sellel magustoidul palju energeetilised toitainedPole asjata, et olümpiamängude meistrid sõid seda regulaarselt.

Selles mõttes on tal täiuslikud kogused A-vitamiini, B2-vitamiini, B1-vitamiini ja C-vitamiini. Lisaks jalgpall.

Passioniviljad omakorda pakuvad olulisi eeliseid, nagu nende kõrge sisaldus kiudained, kaalium, magneesium, fosfor y antioksüdandi omadused mis koos rikkaliku maitsega teeb sellest tasakaalustatud ja maitsva magustoidu.

Siinkohal on oluline mainida, et iga osa kohupiimakook on:

• Süsivesikud: 20gr
• Rasvad:42,20 gr
• Valgud:19.61gr
• Kiudaine: 0 gr
• Kolesterool: 22 mg
• Naatrium: 107 mg

Naljakad faktid

Korduvalt, veidrusi ja veidraid fakte need ujutavad üle erinevad tooted, olukorrad ja miks mitte ka paljud toidukorrad.

Seekord on meil 5 lõbusat fakti umbes kohupiimakook kannatusvili mis üllatab sind ja annab omakorda teada asjadest, mida sa kindlasti ei teadnud.

Alustame nii:

1. Erinevad ajaloolased usuvad, et kohupiimakook tekkis Vana-Kreekast umbes aastal 776 eKr
2. Seda magustoitu on alati peetud maiustuseks või delikatessiks. Seda rooga on aga ka serveeritud salatite juurde
3. Kuni 18. sajandini, kohupiimakook sai tehtud pärm. Seda koostisosa kasutati, kuna sel ajal oli see ainus viis leiva kerkimiseks
4. El kohupiimakook kallim maksab USA dollari 325 New Yorgis
5. Lõpuks on sellel maitsval väikesel magustoidul rahvuspüha. Kõik Juuli 30 Ameerika Ühendriikides ja osas Lõuna-Ameerikast on päev, kohupiimakook