tacu tacu

El taku taku Es ist ein sehr vollständiges Gericht, weil es auf der einen Seite Bohnen und auf der anderen Reis enthält.Beide Lebensmittel ergänzen sich ideal, um die Proteinqualität des gesamten Gerichts zu verbessern und es fast wie ein Lebensmittel tierischen Ursprungs zu machen. Es liefert uns viel Eiweiß und auch viele Ballaststoffe aus den Bohnen, die uns bei der Darmregulation helfen. Es ist sehr wichtig für die tägliche Ernährung. Dann bereiten Sie Bleistift und Papier vor, hier teile ich die Zutaten für diesen magischen Tacu Tacu, ganz einfach zuzubereiten.

Tacu Tacu-Rezept

Im Tacu-Tacu-Rezept kann es mit gedünsteten Bohnen von gestern (es können Pinto oder schwarze Bohnen), gedünsteten Pallarés, Linsen oder Kichererbsen begleitet werden. Reis kann auch mit am Vortag gekochtem Reis zubereitet werden.

Zutaten

Zubereitung von Tacu Tacu

1. Bereiten Sie ein Dressing mit einer Tasse fein gehackter roter Zwiebel, 1 Esslöffel gehacktem Knoblauch und einer viertel Tasse gemischter gelber Paprika zu. Alles bei sehr geringer Hitze.
2. Wir kosten das Salz und fügen eine Prise Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu.
3. Dieses Dressing wird mit 4 Tassen gekochtem Reis, 2 Tassen verflüssigten gekochten Bohnen und 2 Tassen zerkleinerten gekochten Bohnen gemischt. Wir mischen gut und teilen es in vier. Beachten Sie, dass die Proportionen immer referenziell sind und davon abhängen, wie nass oder trocken Ihre gekochte Bohne ist. In jedem Fall liegt die große Tugend eines Tacu Tacu in seiner Zerbrechlichkeit, d es wird sein. Wir wollen keinen Ziegelstein.
4. Als nächstes gießen wir einen Schuss Öl in eine Bratpfanne und bräunen die Mischung bei schwacher Hitze, bis sie außen knusprig und innen cremig ist.
5. Am Ende, bereits auf dem Teller, fügen wir jedem Tacu Tacu etwa zwei Teelöffel Olivenöl hinzu.

Tipps für die Zubereitung eines leckeren Tacu Tacu