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Getränke

Maracuya-Saft

Mit dem Namen maracuyá  ist dem bekannt Kletterpflanze und sein Obst. Dies Obst es typisch für Ecuador, mit der Maracuyá-Frucht a Erfrischendes Getränk das bringt Vorteile für den Körper. Passionsfruchtsaft ist einfache ZubereitungDabei wird das Fruchtfleisch der Frucht verwendet, das sehr saftig und säuerlich ist.

Die Passionsfrucht ist in Ecuador sehr beliebt und wird häufig zur Saftzubereitung zur Mittagszeit verwendet.

Rezept für Passionsfruchtsaft

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochkurs: Ecuadorianer

Getränk

Portionen: 4

Autor: Rezepte aus Ecuador.

Zutaten:

  • 1 Kilo Passionsfrucht.
  • 1 Liter Wasser
  • Zucker nach Belieben.
  • Eis

Vorbereitung

  1. nimm die raus Passionsfruchtmark Die Frucht in zwei Hälften teilen und mit einem Löffel herausnehmen.
  2. Geben Sie das sogenannte Fruchtfleisch hinein der gleiche Mixer und den Rest mit Wasser ergänzen.
  3. Einige Sekunden lang bei niedriger Geschwindigkeit mixen Trennen Sie die Samen.
  4. Anstrengung zu erhalten kernloses Fruchtfleisch und mischen mit Zucker nach Belieben.
  5. Mit Eis servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.

Nährwert von Passionsfrucht

Menge pro 100 Gramm

Kalorien 97

Gesamtfett 0.7 g

Cholesterin 0 mg

Gesättigter Säuregrad 0 g

Proteine 2,30 g

Natrium 28 mg

Kalium 348 mg

Kohlenhydrate 20 g

Nahrungsmittelfaser 10 g

Zucker 11 g

Fußball 12 mg

Vitamin C 30 mg

Bügeleisen 1.6 mg

Vitamina B6 0.1 mg

Magnesium 29 mg

Nährwerte Eigenschaften der Passionsfrucht.

Passionsfrucht, eine typische Frucht Ecuadors, gilt als wichtige Quelle für Vitamin A und C. Diese Frucht versorgt den Körper auch mit Mineralien wie Kalium, Magnesium und Phosphor. Es enthält Kohlenhydrate und Wasser.

Wie wird Passionsfrucht verwendet und verzehrt?

Die Passionsfrucht, beliebte Frucht Ecuadors, hat eine kräftiger, säuerlicher Geschmack; Diese Eigenschaft macht diese Frucht zu einer hervorragenden Zutat  um verschiedene Soßen zu würzen.

El Passionsfrucht wird verzehrt frisch wie Obstin Jugos, wird auch konsumiert als Pudding, Eis, Marmeladen, Konfitüren

 Medizinische Eigenschaften der Passionsfrucht

Der Samen der Passionsfruchtpflanze wird zur Pflege von Haut und Haaren verwendet. Es wird auch verwendet, um einigen Beschwerden vorzubeugen oder einige Ungleichgewichte zu heilen, die unsere Gesundheit hervorrufen können.

Die getrocknete Pflanze wird verwendet für:

  1. ruhige Angst, Die Schlaflosigkeit.
  2. Heilen Bauchschmerzen, Schmerzen de cabeza und lindert auch Schmerzen
  3. Die Samen enthalten Pektin, was es ermöglicht den Husten lindern
  4. Kontrollen Menstruationsbeschwerden.
  5. Dabei wird das aus den Samen der Passionsfrucht gewonnene Öl verwendet Hautpflege benimmt sich wie entzündungshemmende, schützt die Haut, spendet Feuchtigkeit und hellt Flecken auf.
  6. Das Öl verleiht dem Haar Glanz, befreit es von Fett und unterstützt sein Wachstum.
  7. Verbessert die Darmmikrobiota und lindert Verstopfung.
  8. Senkt den Cholesterinspiegel.
  9. Lebensmittel, die für Menschen mit hohem Blutdruck empfohlen werden.
  10. Es hat eine geringe harntreibende Wirkung.

Passionsfrucht Amazonas

Obst maracuyá gilt als heimisch im Amazonasgebiet. Es handelt sich um eine Frucht aus Südamerika, in der sie besonders beheimatet ist Tropenwälder und auch im Wald subtropisch aus dem Amazonasgebiet.

Der Anbau dieser Frucht hat sich nach Mittelamerika ausgebreitet, auch zu Afrikanischer Kontinentin australische LänderAuch die bittersüße Passionsfrucht wird angebaut.

Diese Ausdehnung der Pflanze ist auf ihre Fähigkeit zurückzuführen, sich an verschiedene Bodentypen, Klimazonen und Wetteränderungen anzupassen.

Abhängig vom Anbauort, aufgrund des unterschiedlichen Klimas und der Bodenbeschaffenheit,  Es gibt verschiedene Arten von Passionsfrüchten.

Eigenschaften der Passionsfrucht

Zu den hervorzuhebenden Merkmalen dieser Frucht, die aufgrund ihres Geschmacks als exotische Frucht gilt, gehören:

  1. Form: die Form davon Die Frucht ist eiförmig oder rund. Seine Schale ist dick genug, um das Fruchtfleisch lange aufzubewahren.
  2. Das Gewicht: Das Gewicht der gelben Passionsfrucht ist größer als das Gewicht der violetten. Diese Frucht kann erreichen ein Gewicht von 300 Gramm.
  3. Die Größe: Diese Früchte können einen erreichen Länge zwischen 5 und 29 cm. lange, es kommt immer auf die Art der Passionsfrucht an.
  4. Die Farbe: Schalenfarbe kann gelb oder farbig lila,  Der äußere Teil und der innere Teil sind immer farbig Zellstoff Je nach Art der Passionsfrucht wird es sein orange, gelbe, rote oder grünliche Farbe.
  5. Geschmack: el sabor sehr charakteristisch für diese Frucht ist bittersüß, wie Farbe und andere Merkmale können je nach Art variieren. Manche süßer, andere saurer.
  6. Die Samen: stammen aus Dunkle Farbe, schwarz oder grau. Es ist wichtig zu beachten, dass die Samen enthalten 10 % Protein und kann bis zu erreichen 25 % verschiedene Öle.

Zehn Vorteile von Passionsfrüchten für unsere Gesundheit.

Passionsfrucht, eine exotische tropische Frucht, wird in Regionen mit warmem Klima, Südamerika, wo sie ihren Ursprung hat, angebaut. Es wächst auch in Indien, Südafrika und Australien.

La Passionsfrucht bietet gesundheitliche VorteileLassen Sie uns zehn dieser Vorteile auflisten:

  1. Enthält einen hohen Anteil an Vitamina, wodurch wir bestätigen können, dass es sich um eine Frucht mit einem gesunden Nährwertprofil handelt.
  2. Antioxidans.
  3. Verstopfung vermeiden.
  4. Der glykämische Index ist niedrig
  5. Stärkt das Immunsystem
  6. Gesund fürs Herz.
  7. Lindert Angstzustände.
  8. Hält den Insulinspiegel bei Diabetikern aufrecht.
  9. Verbessert die Gesundheit der Haut.
  10. Es verhindert Osteoporose.

Andere Namen, unter denen die Passionsfrucht bekannt ist

Die Passionsfrucht ist eine Frucht, die auf dem amerikanischen Kontinent unter verschiedenen Namen bekannt ist. Einige der Namen, unter denen es bekannt ist, sind die folgenden: Patch, unter diesem Namen ist es in Venezuela bekannt; mit dem Namen Mburucuya es ist aus Paraguay, Uruguay und Nordargentinien bekannt; Passionsfrucht auf der Insel Boricua: Puerto Rico; Mit dem Namen Passionsfrucht es ist in der Dominikanischen Republik bekannt; granadilla heißt es in Guatemala. Andere gebräuchliche Namen, die die Passionsfrucht erhält, sind Pasionaria, Passionsfrucht, Passionsfrucht (Englisch).

Einige Texte bestätigen, dass die Passionsfrucht nicht dieselbe Passionsfrucht ist, es gibt jedoch diejenigen, die behaupten, dass es sich um dieselbe Frucht handelt.

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